3月24日，在四川某公司加工廠(chǎng)區(qū)內(nèi)，一袋袋茶葉正被運(yùn)上貨車(chē)。這些茶葉將從成都國(guó)際鐵路港，跨出國(guó)門(mén)，目的地的是烏茲別克斯坦。
??標(biāo)準(zhǔn)化茶園
該公司董事長(zhǎng)方義開(kāi)一邊忙著查看廠(chǎng)房的生產(chǎn)情況，一邊督促著工人裝運(yùn)貨物?！拔椰F(xiàn)在手里有三個(gè)專(zhuān)列訂單，出口4000噸綠茶，訂單金額1.2億。”
近年來(lái)，夾江爭(zhēng)創(chuàng)“全國(guó)綠茶出口第一縣”。2021年4月9日，四川首趟茶葉專(zhuān)列滿(mǎn)載著1250噸夾江“青衣江茶”開(kāi)出國(guó)門(mén)。至今，已開(kāi)行3趟專(zhuān)列。夾江“青衣江茶”飄香“新絲路”，市場(chǎng)需求如同強(qiáng)大的引擎，也在推動(dòng)著夾江縣茶產(chǎn)業(yè)的提檔升級(jí)。
夾江茶葉領(lǐng)跑川茶出口
市場(chǎng)引擎促園區(qū)提檔升級(jí)
樂(lè)山是川茶的主產(chǎn)區(qū)，如何在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)了一席之地？“夾江采用的‘兩條腿’走路的法子，事實(shí)證明，這條路走對(duì)了?！眾A江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李秀林介紹，夾江茶葉基地共30萬(wàn)畝，以青衣江為界，分為河?xùn)|和河西兩大片區(qū)，河?xùn)|主要出產(chǎn)出口茶，河西主要出產(chǎn)名優(yōu)茶。2021年，樂(lè)山市夾江縣間接、自營(yíng)出口茶產(chǎn)量3.5萬(wàn)噸，出口額達(dá)11.03億元，出口量和出口額均居全省第一。
??“為保證耕地，去年開(kāi)始夾江決定不再擴(kuò)大茶產(chǎn)業(yè)基地面積。面積達(dá)到上限，而海外客戶(hù)越來(lái)越多，想要提高產(chǎn)量，就必須提質(zhì)增效?！崩钚懔终f(shuō)，2021年完成低產(chǎn)低效茶園改造1.1萬(wàn)畝，良種率達(dá)到95%。同時(shí)，推動(dòng)服務(wù)社會(huì)化，茶園機(jī)修率達(dá)到95%，夏秋茶機(jī)采率超90%。
??方義開(kāi)審評(píng)茶葉
中亞，中東、非洲已成為夾江茶出海目的地，今年夾江的出口茶企將目標(biāo)瞄準(zhǔn)了歐洲市場(chǎng)。李秀林說(shuō)：“為達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)，我們用誘蟲(chóng)燈等替代傳統(tǒng)化學(xué)防控措施，連間種的樹(shù)種都特別挑選了病蟲(chóng)害少的紅豆杉和楨楠?！贝送猓瑠A江強(qiáng)化園區(qū)科技支撐，實(shí)施茶葉種植全過(guò)程綠色防控，開(kāi)展“農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)”“生物捕殺”等行動(dòng)，化學(xué)農(nóng)藥使用量減少15.35%。
制定出口茶加工技術(shù)規(guī)程
讓夾江出口茶“走得更遠(yuǎn)”
2021年12月30日，樂(lè)山市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《樂(lè)山市出口綠茶、眉茶生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程》。規(guī)程自今年1月1日正式實(shí)施。
規(guī)程由夾江縣農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心、夾江縣茶葉協(xié)會(huì)等單位共同起草。其對(duì)茶葉原料種植、出口眉茶加工、產(chǎn)品質(zhì)量管理、產(chǎn)品的運(yùn)輸儲(chǔ)存制定了細(xì)致的標(biāo)準(zhǔn)。
??首趟茶葉專(zhuān)列
方義開(kāi)，是技術(shù)規(guī)程的起草人之一。在他看來(lái)，規(guī)程的出臺(tái)，為茶農(nóng)和茶企劃定了一條明晰的出口茶生產(chǎn)的“及格線(xiàn)”：“茶產(chǎn)業(yè)是夾江縣助農(nóng)增收第一產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民人均茶葉種植面積1.4畝，全縣有茶業(yè)加工企業(yè)260多家。市場(chǎng)是引擎，產(chǎn)品是核心，出口貿(mào)易講究的就是要有穩(wěn)定的產(chǎn)量和品質(zhì)?！狈搅x開(kāi)談到，技術(shù)規(guī)程的制定，對(duì)于茶農(nóng)和茶企來(lái)說(shuō)，提供了明確的基本標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)而言，能讓夾江茶在國(guó)際市場(chǎng)上走得更遠(yuǎn)。
標(biāo)準(zhǔn)有了，檢測(cè)環(huán)節(jié)也是不容或缺。李秀林說(shuō)：“目前我們正在建立縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)室，預(yù)計(jì)5月份完工。檢測(cè)室能對(duì)茶葉農(nóng)殘的絕大部分指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，有助于夾江茶產(chǎn)業(yè)提升品質(zhì)，進(jìn)一步打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)?！?
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