3月下半月（3.11-3.25）全省茶園陸續(xù)開采，各茶區(qū)迎來春茶采摘高峰，本期規(guī)?；夭鑸@采摘面積占投產(chǎn)面積比重為57.9%。春茶上市，帶動(dòng)銷量大幅上漲，其中英德紅茶上市帶動(dòng)本期紅茶銷量；干茶價(jià)格有波動(dòng)，紅茶、綠茶和烏龍茶均保持盈利。預(yù)計(jì)下期（3.26-4.10）春茶正處采摘高峰，春茶大量上市，總體價(jià)格維持去年同期水平。
一、茶園陸續(xù)開采，迎來春茶采摘高峰
由于2月出現(xiàn)短暫低溫天氣，今年春茶開采時(shí)間推遲一至兩周；粵西茶區(qū)以及粵東、粵北茶區(qū)的平原、低山茶園于3月中上旬開采第一輪春茶，中高山茶園于3月下旬陸續(xù)開采。據(jù)省農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測體系數(shù)據(jù)，3月下半月規(guī)?；夭鑸@采摘面積占投產(chǎn)面積比重為57.9%，還有四成左右茶園尚未開采；茶青畝產(chǎn)14.9公斤/畝，環(huán)比提高31.7%。3月雨水較多，總體有利春茶品質(zhì)和產(chǎn)量，本期春茶上市以綠茶為主，綠茶占比達(dá)43.4%。
??廣東規(guī)模基地干茶產(chǎn)量占比圖
二、春茶上市，銷量大幅上漲
據(jù)省農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測體系數(shù)據(jù)，本期規(guī)模基地紅茶銷量環(huán)比大幅上漲271.5%，主要原因是我省紅茶主產(chǎn)區(qū)英德市茶區(qū)于3月中上旬開采，三月下半月加工制作完成，英德紅茶上市帶動(dòng)本期紅茶銷量；綠茶和烏龍茶的銷量分別環(huán)比上漲16.4%和52.2%，紅茶、綠茶和烏龍茶占比分別為32.5%、45.9%和21.5%。
??廣東規(guī)?；馗刹桎N售量占比圖
三、干茶價(jià)格波動(dòng)，三種茶類均保持盈利
據(jù)省農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測體系數(shù)據(jù)，本期規(guī)?；馗刹桎N售價(jià)以200-500元/公斤居多，三種茶類銷售價(jià)格在該區(qū)間占比均超過30%。本期紅茶銷售均價(jià)較為穩(wěn)定，為300.7元/公斤，利潤為101.3元/公斤；綠茶銷售均價(jià)回落，為245.8元/公斤；烏龍茶茶銷售均價(jià)環(huán)比上漲38.0%，為566.5元/公斤，利潤大幅上漲63.2%，為242.7元/公斤。
??廣東規(guī)?；馗刹鑳r(jià)格區(qū)間占比圖
四、下期研判：春茶大量上市，價(jià)格維持全年高位
預(yù)計(jì)下期（3.26-4.10）春茶正處采摘高峰，春茶大量上市。據(jù)廣東省氣候中心預(yù)計(jì)，下期我省大部地區(qū)平均氣溫較常年同期偏低1-3℃，累計(jì)降水量較常年同期持平，主要降水過程出現(xiàn)在清明節(jié)之前。茶葉主產(chǎn)區(qū)用工短缺的難題持續(xù)，各茶園注意統(tǒng)籌規(guī)劃采摘工作，確保春茶保質(zhì)保量開采。
價(jià)格方面，春茶價(jià)格維持全年高位；但由于新冠肺炎疫情等原因，高端茶消費(fèi)受到一定抑制，總體價(jià)格維持去年春茶的水平。
數(shù)據(jù)來源：廣東省農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測體系
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