天氣轉(zhuǎn)曖，春意盎然，又到了一年采摘茶葉的好時節(jié)。
??茶農(nóng)正在采茶
走進貴州省黎平縣壩寨鄉(xiāng)錦團村溪頭茶場車間內(nèi)，四臺全電式殺青機高速運轉(zhuǎn)，張光明和其兒子在車間里正忙于加工今年第一撥鮮嫩的“黃金芽”茶葉。
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茶葉加工現(xiàn)場
靈活的手指在炒干機子里有節(jié)奏的翻騰茶葉，不多久就完成半斤鮮嫩“黃金芽”茶葉的一道烘干工序，茶香四溢、鮮味撲鼻，原先青悠悠的葉子變成亮晶晶的“黃金條”。
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茶葉加工車間
茶葉“早采一天是寶，晚采一天是草”。為了不影響采摘時節(jié)，張光明向當?shù)睾椭苓叴逭衅覆刹韫?，一律在現(xiàn)場給茶農(nóng)支付采摘茶葉勞務(wù)費。
據(jù)張光明介紹，茶青回收每斤20元，采得快的茶農(nóng)每天可以掙到100-150元不等，采茶工實現(xiàn)了在家門口就業(yè)，既能照顧到老人和孩子，又能有穩(wěn)定的收入，可以說是一舉兩得。當前是茶葉采摘和加工生產(chǎn)的關(guān)鍵期，為滿足茶葉生長速度和加工需求，每天均有80名茶農(nóng)采摘第一抺新芽。
據(jù)了解，壩寨鄉(xiāng)錦團村溪頭茶場，建于2015年3月，這些年來，錦團村堅持以黨支部為引領(lǐng)，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，圍繞“兩茶一藥”主導產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路，結(jié)合本村實際，因地制宜，流轉(zhuǎn)閑置土地200畝，發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，吸納浙江外商到村里投資發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，成功注冊了“錦團村溪頭農(nóng)民專業(yè)合作社”，組織實施“黃金芽”茶葉150畝，2017年3月擴大種植安溪白茶50畝。
五年來，該茶地已進入豐產(chǎn)期，合作社以生產(chǎn)+加工+銷售為一體的小微企業(yè)運作，除生產(chǎn)加工“黃金芽茶葉”外，還向當?shù)厝罕娛召徚闵舴N植鮮茶葉加工形式滿足群眾需求，為帶動地方經(jīng)濟發(fā)展促農(nóng)增收注入活力。
近年來，錦團村圍繞“山”字做文章，以茶葉種植為重要著力點，通過招商引資投入建設(shè)產(chǎn)業(yè)項目，加大茶葉生產(chǎn)投入，現(xiàn)年均“黃金芽”茶葉干貨產(chǎn)量達2500余斤，實現(xiàn)產(chǎn)值60萬余元。由于“黃金芽”茶葉品質(zhì)上檔，味道可口，深受外商青睞。
截至目前，錦團村已擴大茶葉種植到300畝，為錦團村產(chǎn)業(yè)振興打下堅實基礎(chǔ)，如今，茶葉產(chǎn)業(yè)已帶動當?shù)刂苓吺Ｓ鄤趧恿崿F(xiàn)就近就業(yè)200余人，已成為當?shù)厝罕娭饕杖雭碓础?
（石遠光 姚進忠）
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