金寨縣-金寨黃大茶-汪于奎

為鞏固拓展“百縣·百茶·百人”茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興先進(jìn)典型工作成果,宣傳典型,主辦方于3月23日起,通過(guò)微信公眾號(hào)對(duì)100個(gè)依靠發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)奪取脫貧攻堅(jiān)關(guān)鍵勝利、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)茶縣,該縣的茶葉區(qū)域公共品牌或主要茶葉品種,以及100名為該縣脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興工作做出突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀茶人進(jìn)行持續(xù)宣傳報(bào)道,分享、推廣茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮的作用,為行業(yè)改革發(fā)展、鄉(xiāng)村振興總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn),做出新的積極探索。

此次獲評(píng)的產(chǎn)茶縣及茶葉區(qū)域公共品牌或主要茶葉品種有著強(qiáng)烈的地域特點(diǎn),主辦方結(jié)合當(dāng)?shù)貧v史文化、地域特點(diǎn)和茶葉特色,為每個(gè)獲評(píng)縣及茶,精心撰寫(xiě)了獲評(píng)詞,以詩(shī)句凝練其特色,彰顯其對(duì)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興作出的貢獻(xiàn)。

寶地嘉茗并金黃

將軍故里玉葉香

百縣 | 金寨縣

金寨地處江淮分水嶺北側(cè),雄踞皖豫鄂三省要沖,總面積3814平方公里,是中國(guó)革命的重要策源地、人民軍隊(duì)的重要發(fā)源地。境內(nèi)峰巒疊嶂,林海蒼茫,河流縱橫,高峽平湖,森林覆蓋率達(dá)76%,有“大別山之肺”的美譽(yù)。金寨擁有悠久的茶葉種植、生產(chǎn)歷史,獨(dú)特的地勢(shì)造就了適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的自然生態(tài)環(huán)境,這里也是安徽省乃至全國(guó)的老茶區(qū)之一,是中國(guó)十大歷史名茶“六安瓜片”和安徽歷史名茶“金寨黃大茶”的原產(chǎn)地、主產(chǎn)區(qū)。近年來(lái),金寨縣依托得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì),致力推進(jìn)綠色發(fā)展,將茶產(chǎn)業(yè)作為特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)來(lái)打造,全縣茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)步發(fā)展的良好勢(shì)頭。

金寨現(xiàn)有茶園22萬(wàn)畝,2020年茶葉產(chǎn)量9560噸,一產(chǎn)產(chǎn)值8.42億元,綜合產(chǎn)值25.07億元,全縣有20萬(wàn)人從事茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作,茶葉是山區(qū)貧困農(nóng)民收入的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源,也已成為農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè),更是金寨發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。

金寨縣先后獲得全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、全國(guó)生態(tài)建設(shè)示范區(qū)、全國(guó)出口農(nóng)產(chǎn)品食品質(zhì)量安全示范區(qū)、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、全國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣、中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)、全國(guó)綠色食品原料(茶葉)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。2017年六安瓜片再次獲得全國(guó)茶葉十大區(qū)域公用品牌稱(chēng)號(hào),并連續(xù)4年位列全國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值前十;2019年面沖西茶谷榮獲“全國(guó)美麗茶園”稱(chēng)號(hào),2020年金寨黃大茶成功注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

百茶 | 金寨黃大茶

金寨擁有1700余年的茶葉生產(chǎn)歷史。東晉時(shí)期,金寨分屬?gòu)]江、弋陽(yáng)、西陽(yáng)淮南等郡,《桐君錄》記載:“西陽(yáng)、武昌、廬江、晉陵,好茗。”金寨黃大茶,俗稱(chēng)“金枝玉葉”,是國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)產(chǎn)品、安徽歷史名茶,產(chǎn)自安徽省六安市金寨縣境內(nèi)。外形梗壯葉肥,葉片成條,梗葉相連形似釣魚(yú)鉤,梗葉金黃顯褐,色澤油潤(rùn),茶農(nóng)常用“葉大能包鹽,梗長(zhǎng)能撐船”來(lái)形容她的獨(dú)特外形。

金寨黃大茶以其獨(dú)特的鍋巴香和去脂消食的保健功能,自明代以來(lái),一直為陜西、山西、山東、河南、河北等地群眾所喜愛(ài)。金寨黃大茶大枝大葉的外形在中國(guó)諸多茶類(lèi)中比較少見(jiàn),因此也成為消費(fèi)者判定黃大茶品質(zhì)好壞的標(biāo)準(zhǔn)。金寨縣高度重視黃大茶生產(chǎn),力求將其打造為支柱產(chǎn)業(yè),在黃大茶的夏秋茶開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝、品牌等方面做了大量工作。2020年,黃大茶產(chǎn)量2000余噸,它也成為農(nóng)民增收、脫貧致富的第一引擎,取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。金寨黃大茶曾在2018第十二屆西安國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)名優(yōu)茶評(píng)比活動(dòng)中榮獲金獎(jiǎng)。

百人 | 汪于奎

汪于奎,高級(jí)農(nóng)藝師,金寨縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉科科長(zhǎng)、金寨縣茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)。三十多年來(lái),汪于奎始終扎根一線從事茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)工作,積極組織和參與金寨縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在茶園標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)、低產(chǎn)茶園改造、茶園綠色防控、夏秋茶開(kāi)發(fā)特別是金寨黃大茶和金寨籃茶生產(chǎn)、六安瓜片“師帶徒”培訓(xùn)等技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)等方面,做了大量卓有成效的工作。在他的努力下,金寨縣在全國(guó)率先實(shí)施茶園“兩個(gè)替代”。此外,汪于奎還參與了全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、全國(guó)茶葉有機(jī)肥替代化肥示范縣、金寨縣麻埠六安瓜片省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、省級(jí)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范縣、全國(guó)十大魅力茶鄉(xiāng)等申報(bào)及創(chuàng)建工作。汪于奎不計(jì)個(gè)人得失,任勞任怨,工作細(xì)致,認(rèn)真履職盡責(zé),他根據(jù)實(shí)踐,在國(guó)家級(jí)學(xué)術(shù)刊物《茶業(yè)通報(bào)》上發(fā)表了《六安瓜片傳統(tǒng)手工制作技術(shù)“師帶徒”實(shí)訓(xùn)模式的探索和實(shí)踐》、《發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),筑牢脫貧路》、《金寨籃茶歷史及加工研究初探》、《金寨籃茶歷史及加工研究初探》等論文。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,茶產(chǎn)業(yè)已成為全縣支柱產(chǎn)業(yè)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,全縣有20萬(wàn)人從事茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),是農(nóng)民增收致富的重要手段。在茶產(chǎn)業(yè)的支撐和推動(dòng)下,全縣建檔立卡貧困人口由2014年的13.01萬(wàn)人減至2019年底的1281人,貧困發(fā)生率由22.2%降至0.22%,茶產(chǎn)業(yè)扶貧取得了豐碩成果。

來(lái)源 中華茶人聯(lián)誼會(huì)

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