百縣·百茶·百人,雅安市名山區(qū)-蒙頂山茶-鐘國林

為鞏固拓展“百縣·百茶·百人”茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興先進典型工作成果,宣傳典型,主辦方于3月23日起,通過微信公眾號對100個依靠發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)奪取脫貧攻堅關(guān)鍵勝利、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)茶縣,該縣的茶葉區(qū)域公共品牌或主要茶葉品種,以及100名為該縣脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興工作做出突出貢獻的優(yōu)秀茶人進行持續(xù)宣傳報道,分享、推廣茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮的作用,為行業(yè)改革發(fā)展、鄉(xiāng)村振興總結(jié)成功經(jīng)驗,做出新的積極探索。

此次獲評的產(chǎn)茶縣及茶葉區(qū)域公共品牌或主要茶葉品種有著強烈的地域特點,主辦方結(jié)合當(dāng)?shù)貧v史文化、地域特點和茶葉特色,為每個獲評縣及茶,精心撰寫了獲評詞,以詩句凝練其特色,彰顯其對推進鄉(xiāng)村振興作出的貢獻。

蒙山赫名眾芳壓

黃芽甘露弄石花

百縣 | 雅安市名山區(qū)

雅安市名山區(qū),于公元553年設(shè)縣為蒙山,593年因盛產(chǎn)蒙頂山名茶而取名名山,沿用至今。名山位于四川盆地西南邊緣,神奇的北緯30度,東距成都110公里,幅員面積614平方公里,有11鎮(zhèn)2街道辦,總?cè)丝?7.8萬人,農(nóng)業(yè)人口23萬人。

名山區(qū)茶旅風(fēng)光

名山歷來是中國傳統(tǒng)的茶區(qū),是有史料記載世界上最早人工種茶的地方,距今已有2000多年歷史。名山生態(tài)優(yōu)越,森林覆蓋率達68.5%,空氣質(zhì)量達國家一級標(biāo)準(zhǔn),水質(zhì)量達國家二級標(biāo)準(zhǔn),是“天然氧吧”、“成都后花園”;區(qū)內(nèi)文化豐富深厚,是川藏茶馬古道起點,處于中國紅色文化之旅、攀西陽光之旅、大香格里拉旅環(huán)線重要節(jié)點,蒙頂山、牛碾坪、月亮湖均為國家AAAA旅游區(qū),“蒙頂山國家茶葉公園”是全國唯一。

蒙頂山景區(qū):國家4A級旅游景區(qū)、世界茶文化發(fā)源地、茶文明發(fā)祥地、世界茶文化圣山。

名山以茶聞名,因茶而興,茶葉是名山的強區(qū)之路、興業(yè)之基、文化之魂、富民之本。全區(qū)每個鎮(zhèn)村均產(chǎn)茶,80%的農(nóng)戶以茶為主,茶園35.2萬畝,產(chǎn)量5萬噸,綜合產(chǎn)值65億元,有大型規(guī)范的茶葉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)318家,其中國家級龍頭企業(yè)1家,省級龍頭企業(yè)13家,形成以綠、黑為主,紅、黃、白、青不同層次的生產(chǎn)體系和產(chǎn)加銷、品牌、文化、旅游相融完整的產(chǎn)業(yè)格局,是縣域經(jīng)濟發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。名山區(qū)已建成全國綠色食品原料(茶葉)生產(chǎn)基地縣、全國茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),國家級茶樹良種繁育基地縣。近年來榮獲“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”、“中國名茶之鄉(xiāng)”稱號、獲“中國茶城”命名,蒙頂山茶文化系統(tǒng)榮獲“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”稱號。

百茶 | 蒙頂山茶

“蒙頂山茶”是中國最具代表性名茶,“揚子江心水 蒙山頂上茶”等華章佳句傳唱古今。蒙頂山種茶有2000余年歷史,地處最宜綠茶生長北緯30°地帶,是國寶大熊貓的棲息地,溫暖多雨寡照氣候和肥沃土壤、生物多樣性等優(yōu)越的生態(tài)條件,造就其卓越品質(zhì)、千年傳頌。唐天寶元年(742年),蒙頂山茶列為貢品,綿延到清末1169年。經(jīng)歷了一個從藥品、飲品、貢品、祭品到商品的茶葉發(fā)展系統(tǒng)完整過程,其間名茶輩出,貢茶不斷,在中國和世界茶葉史上有極其重要的地位。

蒙頂山茶 郝立藝攝影

蒙頂山名茶有蒙頂甘露、蒙頂黃芽等系列,外形秀美,內(nèi)含物豐富,品質(zhì)優(yōu)異,鮮爽回甘。1915年獲巴拿馬萬國博覽會金獎,1959年蒙頂甘露獲中國十大名茶稱號?!懊身斏讲琛笔侵袊蟛枞~區(qū)域公用品牌、中國馳名商標(biāo)、消費者最喜愛的中國著名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,其傳統(tǒng)制作技藝獲國家級非遺。目前,有79家SC茶葉規(guī)模企業(yè)獲得了“蒙頂山茶”證明商標(biāo)使用許可,2021年蒙頂山茶品牌價值40.99億元,連續(xù)五年列入全國前十強,穩(wěn)居四川第一。

百人 | 鐘國林

鐘國林,國家一級評茶師,名山區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(茶葉)專家組組長。長期從事農(nóng)村經(jīng)濟、茶產(chǎn)業(yè)管理工作。曾擔(dān)任茶葉發(fā)展局辦公室主任、縣茶葉協(xié)會副秘書長、四川省名山茶樹良種繁育廠廠長,縣茶辦負(fù)責(zé)人等職,現(xiàn)任區(qū)茶葉協(xié)會秘書長。鐘國林執(zhí)筆起草名山縣茶葉產(chǎn)業(yè)“十五”、“十一五”發(fā)展規(guī)劃、《“蒙頂山茶”證明商標(biāo)使用管理手冊》、《蒙頂山茶文化簡明知識讀本》等,從2004年起每年參加籌辦名山縣舉辦的主要茶事活動,參與名山萬畝生態(tài)觀光茶園建設(shè)、蒙頂山建設(shè)、“蒙頂山茶”品牌建設(shè)等工作。主著《蒙頂山茶當(dāng)代史況》《蒙頂黃芽》,合著《名山茶業(yè)志》《蒙頂山茶文化史料》《蒙頂山茶文化知識讀本》等書籍。撰寫的《蒙山仙茶考》《世界植茶始祖——吳理真實至名歸》《建設(shè)以茶文化為核心的西部文化大縣》《整體推進基地建設(shè)強力推動茶業(yè)發(fā)展》等40余篇文章發(fā)表在國家、省級等刊物。近年來,先后獲得四川省茶文化十大傳承人、2017年度四川省十大茶人,首屆蒙頂山茶十大茶文化傳承人等榮譽稱號。

來源:中華茶人聯(lián)誼會

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