陳玫:助力云茶走出國(guó)門(mén) 邁向世界

云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶經(jīng)濟(jì)與茶文化研究中心主任、國(guó)家一級(jí)茶藝技師、評(píng)茶師陳玫,自1998年7月畢業(yè)分配到云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所工作至今,潛心鉆研業(yè)務(wù),勇于探索創(chuàng)新,為云茶走出國(guó)門(mén)、邁向世界發(fā)揮了積極作用。

作為一名茶葉科技工作者,陳玫深知學(xué)習(xí)是終身大事,只有不斷學(xué)習(xí)才能在思想上與時(shí)俱進(jìn)、在業(yè)務(wù)上強(qiáng)人一籌,才能做一名合格的科研工作者。工作中,陳玫樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的理念,拓寬知識(shí)視野,更新知識(shí)結(jié)構(gòu),不斷提高專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和科研水平。通過(guò)堅(jiān)持不懈地努力,她先后被聘為高級(jí)實(shí)驗(yàn)師、取得高級(jí)茶藝技師(一級(jí))職業(yè)資格證書(shū)、獲西雙版納州首屆“茶藝技能大師”稱(chēng)號(hào),獲高級(jí)考評(píng)員資格和國(guó)家職業(yè)鑒定質(zhì)量督導(dǎo)員資格,并一直從事茶藝師、評(píng)茶員、茶葉加工、茶園管理等工種的培訓(xùn)與鑒定工作。同時(shí),作為西雙版納州職院、景洪市職高、勐??h職高外聘教師,她常年開(kāi)展培訓(xùn)與鑒定工作,累計(jì)培訓(xùn)30余期,培訓(xùn)鑒定人數(shù)達(dá)6000余人,為西雙版納州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了大量技術(shù)人才。

陳玫主要研究茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)、茶文化等方面。參與國(guó)家級(jí)、省部級(jí)、州、市等項(xiàng)目30余項(xiàng),參與“茶樹(shù)種質(zhì)資源創(chuàng)新與利用研究”“茶樹(shù)種質(zhì)資源的收集、整理、保存”“云南大葉茶優(yōu)異資源機(jī)能物質(zhì)研究”等,其中參與研究項(xiàng)目“云南茶樹(shù)種質(zhì)資源收集鑒定評(píng)價(jià)及創(chuàng)新利用”獲省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎(jiǎng);參與“研制開(kāi)發(fā)食用菌發(fā)酵茶產(chǎn)品”“特異品種紫娟茶中花青素成分的研究與開(kāi)發(fā)”,獲發(fā)明專(zhuān)利2項(xiàng),新型適用型專(zhuān)利1項(xiàng),省技術(shù)發(fā)明三等獎(jiǎng)1項(xiàng)。撰寫(xiě)論文20余篇。3次主持科技部“三區(qū)”科技服務(wù)項(xiàng)目,完成對(duì)西雙版納倚邦莊園茶業(yè)有限公司、臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)“一茶堂”茶葉有限責(zé)任公司、普洱鎮(zhèn)元迎春茶業(yè)公司從業(yè)人員茶藝茶道、普洱茶文化、加工關(guān)鍵技術(shù)、審評(píng)技術(shù)、云南滇紅茶審評(píng)與加工的培訓(xùn)。以助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為基礎(chǔ),結(jié)合實(shí)際經(jīng)驗(yàn)及茶葉新品種,不斷提升及創(chuàng)新編創(chuàng)多類(lèi)茶藝表演節(jié)目,其中,編創(chuàng)并參與表演節(jié)目《茶行古道傳天香》《基諾族涼拌茶》分別獲第二屆全國(guó)民族茶藝大賽金獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng),編創(chuàng)《千年史話(huà)續(xù)茶緣》民族茶藝節(jié)目在北京、昆明等眾多茶業(yè)博覽會(huì)上表演,勻獲一致好評(píng)。

“脫貧攻堅(jiān),技能當(dāng)先”。為響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,陳玫利用自身專(zhuān)業(yè)知識(shí)多次深入到勐海、勐臘、雙江等茶區(qū),針對(duì)貧困農(nóng)戶(hù)開(kāi)展普洱茶加工、紅茶加工、茶文化等技能培訓(xùn),共開(kāi)展20余期,受訓(xùn)人次達(dá)5000余人,使更多的貧困茶農(nóng)在技能上得到了更高的提升,也為勐??h、勐臘縣貧困人口勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移、提高就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。

今后,陳玫將致力于以更高的要求和更大的努力,培養(yǎng)更多更全面更優(yōu)秀的茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員,為云南省茶產(chǎn)業(yè)提供更多的高技能茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)骨干,共同開(kāi)創(chuàng)普洱茶和民族茶文化產(chǎn)業(yè),促進(jìn)西雙版納乃至云南省茶葉產(chǎn)業(yè)提升。

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