楊普號: 獨辟蹊徑 立意先行 以傳媒思維做茶

 聚焦茶企新模式系列報道

  策劃:中國普洱茶網(wǎng)編輯部

  本期人物:楊普號創(chuàng)始人楊普龍

  稿件采寫:羅春燕

  “碼字出身,做茶謀生?!痹颇侠ッ鳁钇仗柌铇I(yè)有限公司的創(chuàng)始人——楊普龍,調(diào)侃自己是“做茶里面碼字比較好的,碼字工里做茶比較專業(yè)的?!?/p>

  茶文化碼字工、茶書的編寫,都是站在局外人的角度來看茶行業(yè),除了茶山、茶農(nóng)以及茶的品質外,還關注整個行業(yè)的策劃、創(chuàng)意等等。本期“聚焦茶企新模式”系列報道,中國普洱茶網(wǎng)(www.bilinxueyuan.cn)走進楊普號,和楊普龍邊喝邊聊:有著策劃思維、懂傳播、懂創(chuàng)意的媒體人,到底如何獨辟蹊徑,“品質+策劃思路”“玩”出不一樣的普洱茶?

  楊普龍在與記者交談(中國普洱茶網(wǎng)攝)

  從碼字工到茶人

  “愛茶,做茶,獨鐘普洱。

  為稻粱謀,亦為愛好。

  為茶文化碼字多年。

  精,不敢說;通,似可道。

  策劃幾本書,還是茶文化?!?/p>

  做點地道普洱,對愛茶人負責?!?/p>

  博客開頭寥寥數(shù)語,形象地勾勒出楊普龍這些年的歷程,以及做茶的初衷。

  2005年,楊普龍開始以記者、編輯身份進入茶行業(yè),長期在茶山上行走,接觸了很多茶農(nóng)、茶商、茶廠,掌握了大量一手的資料和源頭。又因為媒體的特殊性,與專家學者們打交道比較多,不僅學習到了很多專業(yè)的茶文化知識,也積累了廣泛的專家資源。接觸越多了解越多,慢慢地,楊普龍開始自己創(chuàng)業(yè),做實體經(jīng)濟。但于老本行,其依然沒有放棄,開始圍繞普洱茶,出書、辦雜志,不斷地“折騰”。

  在試水實體經(jīng)濟,與出書辦雜志混合經(jīng)營幾年后,楊普龍笑言,從“碼字工”徹底淪為“商人”,創(chuàng)辦“楊普號”,開始做自主品牌。

  “為什么創(chuàng)辦楊普號?原因很簡單啊,就是為了解決生計問題嘛。”搞文字出身的楊普龍,說話卻很直白?!澳莻€時候辦雜志、出書,都是需要金錢基礎的。因為你需要別人買你的書,或者需要企業(yè)在你的雜志上放廣告,不然沒辦法生存,更別說養(yǎng)團隊了。所以接觸普洱茶越多,對這個行業(yè)了解越多,就越順其自然的開始做茶了?!?/p>

  2012年,楊普龍開始正式全力投入做茶。

  但其實,“楊普號”的前身是“何其芳”,也是其最早啟用的普洱茶品牌名,但因楊普龍覺得“何其芳”太雅,不利于品牌傳播,便將“何其芳”改為“楊普號”。2014年正式啟用“楊普號”,并為此特意推出一款“立號”產(chǎn)品,以此紀念“楊普號”的創(chuàng)立。楊普龍常常笑稱:“可能天生,自己就適合做茶吧,生來名字就帶有‘普’字。古有楊聘號,今有楊普號。希望楊普號也能做成百年品牌?!?/p>

  現(xiàn)場沖泡的易武熟茶(中國普洱茶網(wǎng)攝)

  媒體人做茶立意先行

  寫文章時,腦子里先有結構,再動手下筆,講究一氣呵成;做茶,先有“思想”,然后要什么樣的品質,怎么更好傳播?腦子里有個大體的規(guī)劃了,再一步步去實施。

  “文人做茶”的偏執(zhí)和倔驢的精神(楊普龍自稱“茶驢”),讓楊普號的品牌發(fā)展變得與眾不同。

  楊普號的每一款產(chǎn)品,每一個系列,都是立意在先、創(chuàng)意在先,而后再出產(chǎn)品?!拔覀兊漠a(chǎn)品,一般都是先有個立意和規(guī)劃:這款產(chǎn)品在整個產(chǎn)品線中的作用是什么?該規(guī)劃哪個系列?起什么名字?包裝怎樣設計?以至于最后的文案怎么寫?產(chǎn)品怎么賣?怎樣傳播?都已經(jīng)在最開頭就想好了?!?/p>

  楊普號的明星產(chǎn)品“千山之外”,從2014年起,每年推出,相同的名字,不同的包裝,不變的品質?!扒街狻币唤?jīng)面市,便迅速征服了很多資深茶友,包括中國普洱茶網(wǎng)(www.bilinxueyuan.cn)的編輯在內(nèi),很多人都成了它的粉絲。喝到第一口,不約而同的感覺:應該是“處女座做茶”,因為太追求完美了。

  2016年楊普號千山之外(中國普洱茶網(wǎng)供圖)

  “千山之外”的名字,來源于一首詩。

  “千峰頂上一茅屋,

  老僧半間云半間,

  昨夜云隨風雨去,

  到頭不似老僧閑?!?/strong>

  2014年,在茶山走訪的楊普龍,偶然闖入布朗山脈一個人跡罕至的山坳時,腦海里馬上冒出這首詩。群峰之間,古茶樹茁壯成長,整個寨子居住著不到二十戶的布朗族同胞。這么好的古樹茶,這么好的生態(tài)環(huán)境,楊普龍不禁竊喜。

  回到昆明以后,楊普龍一直心心念念著那個偶然邂逅的寨子,這個村寨的茶,實在太適合,打造成楊普號的一款獨家產(chǎn)品。無他,人跡罕至,環(huán)境絕佳,藏在深山無人識。一來,為了幫助當?shù)卮迕?;二來,雖然不是名山正寨,但原料極好。最關鍵的是,這里還未炒成名山頭,茶的品質和成本都很穩(wěn)定。

  琳瑯滿目的產(chǎn)品架(中國普洱茶網(wǎng)攝)

  楊普龍便以這個寨子的原料為基礎,通過反復的實驗拼配,一款集“眾山頭之長”的古拼產(chǎn)品出世了:香氣高揚而不失厚度,口感柔甜卻后勁有余。

  而茶的名字,也源于當時冒出的那首詩和那種灑脫淡然的意境。只是勐海的山,海拔都不算高,算不得“千峰頂上”,楊普龍稍加運用,“千山之外”由此而生。

  從詩中得到靈感,“千山之外”這個名字便浮現(xiàn)在腦海;繼而“山外山,茶中茶”成為了產(chǎn)品的宣傳語;出于對第一款產(chǎn)品的鐘愛,第一個版本便自己寫了字,請魯迅文學獎得主雷平陽題寫了品牌名“楊普號”;以后兩年的包裝設計,都以當初意外邂逅的山寨為原型,設計了山連山的封面,書法字則集自漢簡,古拙而不失韻味。

  “千山之外”系列,推出之后,迅速虜獲一眾粉絲,幾乎年年斷貨。“千山之外系列,目前已經(jīng)發(fā)展成我們的明星產(chǎn)品,我們每年都會推出。但是每年,也都會在產(chǎn)品外觀細節(jié)上,進行微小的改動。比如變化包裝布局、顏色、用紙,選用不同的書法字體。在堅持品質的同時,不斷賦予其新的生命力?!睏钇正埥忉尩?。

  不僅是“千山之外”系列,楊普號的每款產(chǎn)品都有著特殊的立意。“例如,‘無由’。意為:喝茶無定時,無定所,無定人,無理由,想喝即喝,靈感也是源于白居易那首著名的詩;例如,‘立號’,作為紀念茶,選用古樹熟茶制作,而且特意選用一個不知名的山頭古樹作為發(fā)酵原料。用楊普龍的話解釋,便是“原料山頭不知名,是古樹熟茶得以存在的理由,或者說是,如我一樣小眾者,存在的理由?!?.....等等。每款產(chǎn)品都逃脫不了,楊普龍“媒體做茶,立意先行”的做茶理念。

  不僅產(chǎn)品立意先行,產(chǎn)品設計也獨具風格。據(jù)了解,其旗下“清歡”“坐忘”“得所”……等產(chǎn)品名字,大多都是源于傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)典籍,而基于其對書法的酷愛,產(chǎn)品包裝設計的字體,也是他從眾多的字帖中,一個一個集出來的。很多茶友總對楊普龍說,我們喜歡你們家的產(chǎn)品,首先一看名字就喜歡,然后就是簡潔典雅而不失韻味的包裝設計。“其實我們的產(chǎn)品名字也好,包裝設計也好,本身就是一個很好的傳播媒介,喜歡就記住,就會傳播,就會消費,這也就使我們的產(chǎn)品形成了獨一無二的楊普號風格。”

  楊普龍出版著作之一《西雙版納古茶再探源》(楊普號供)

  三大產(chǎn)品線,布局細分市場

  “千山之外”是楊普號的明星產(chǎn)品代表,除了明星產(chǎn)品之外,“楊普號”的產(chǎn)品結構中,還有不同系列的產(chǎn)品,分別承擔著不同的市場作用。

  “我們主推三大系列,這三個系列也分別對應著不同的市場定位。其中,定位高端消費人群的有‘大家’,‘三大瑤寨’等,這類產(chǎn)品主要是為了打響品牌知名度,也是為了適應基于市場的‘身份消費’?!蠹摇?,目前是全國普洱茶市場上最頂級的一款收藏茶。它聚集全云南茶界僅有的五位獲得國務院政府特殊津貼的專家;每一款茶都是由這五位專家,或親自選料,或評鑒認可,才予以簽字制作的極品古樹茶;且每一位專家都對應著一座古茶山,都代表著他們曾經(jīng)在這里的工作,或是對此地做出了重大貢獻。‘大家’一共限量發(fā)行108套,還被國家級博物館中國茶葉博物館所收藏?!睏钇正堖呎f邊向中國普洱茶網(wǎng)(www.bilinxueyuan.cn)展示其三大系列產(chǎn)品。

  在眾多茶友心中,尤其是易武茶區(qū)的鐵粉,瑤寨茶是最好最頂級的代表。楊普號首創(chuàng)“三大瑤寨”,將彎弓、刮風寨、同慶河三大瑤寨的茶,組合打包,齊聚一套,限量發(fā)行100套。

  對于資深茶友,楊普號也為其,量身打造了一系列“標桿”產(chǎn)品。

  “‘圭臬’意為標桿,雖然不敢說是行業(yè)的標桿,但是我們會堅持品質,無限接近這個‘標桿’。2015年,我們推出‘圭臬’系列,做了老班章、老曼娥、彎弓、同慶河、蠻磚、帕沙、班盆、賀開、景邁等共計十幾個山頭的古純茶,獲得了鐵桿茶友們的一致認可,幾至斷貨。所以,2016年,我們又推出了八九個寨子。以后‘圭臬’還會繼續(xù)?!?/p>

  “千山之外”“清歡”這些明星產(chǎn)品,主要是面向大眾消費市場。“千山之外,通過古茶樹拼配的工藝,不僅保證產(chǎn)品的口感、香氣、滋味,而兼具厚度,且價格還合理,再加之獨特的文化底蘊,這類明星產(chǎn)品,受到了很多茶友的喜愛。未來,我們也會主推這類產(chǎn)品。由于之前工作原因,我對西雙版納茶區(qū)跑得比較深入,對版納茶區(qū)的品質和口感也比較熟悉。所以接下來像千山之外這樣的茶我們也在不斷研發(fā)之中,未來還會有更多驚艷的明星產(chǎn)品推出?!?/p>

  采訪接近尾聲,中國普洱茶網(wǎng)(www.bilinxueyuan.cn)還見到正在倉儲中的,明年即將推出的主打熟茶——勐海味“依止”。

  “依止是什么含義,我先不解釋,產(chǎn)品出來后我們會有專文推送?!?/p>

  百度曰:依賴于有力、有德者之處而不離,亦稱為依止。

  無法揣測這是不是楊普龍選擇“依止”的本意,不過與他對品牌產(chǎn)品,以及對消費者的理解相互呼應:“普洱茶市場那么大,楊普號只要做好、服務好,其中一部分人、一部分市場,就夠了?!?/p>

評論 / 4

阿咪小喝茶
#685328

充滿敬意和期待!

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羽毛
#46635

文人做茶”的偏執(zhí)和倔驢的精神(楊普龍自稱“茶驢”),讓楊普號的品牌發(fā)展變得與眾不同。有趣!

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靜心
#43539

‘圭臬’意為標桿,堅持品質,就會無限接近這個‘標桿’。

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靜心
#43534

依賴于有力、有德者之處而不離,亦稱為依止。

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