評(píng)茶論道 共謀勐海茶產(chǎn)業(yè)新發(fā)展

2022/5/21

國(guó)際茶日

按照省、州關(guān)于2022年云南省社會(huì)科學(xué)普及宣傳周活動(dòng)的有關(guān)要求，針對(duì)“全面推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，努力建設(shè)人與自然和諧共生的現(xiàn)代化”社科普及宣傳主題，本次活動(dòng)邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者們圍繞勐海茶文化發(fā)展、茶品牌打造、茶科技創(chuàng)新，如何樹立茶葉直播電商行業(yè)標(biāo)桿，營(yíng)造良好電商環(huán)境集思廣益，為生態(tài)文明建設(shè)和茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提出學(xué)術(shù)性、理論性與思考，共同為推進(jìn)勐海茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展出謀劃策、創(chuàng)新思路。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，專家組還對(duì)選送茶品進(jìn)行了評(píng)鑒。專家組根據(jù)外形、湯色、香氣、滋味、葉底“五大因子”，通過初審和復(fù)審的10家茶企選送的茶品進(jìn)行星級(jí)評(píng)定，給消費(fèi)者作為評(píng)鑒參考。

王平盛

專家組成員

今天是國(guó)際茶日，我們?cè)u(píng)鑒的10款茶葉，總體來講這10款茶葉都是比較優(yōu)質(zhì)的茶，儲(chǔ)存過程儲(chǔ)存的比較好，加工也比較優(yōu)質(zhì)，達(dá)到優(yōu)質(zhì)茶的品質(zhì)，香氣能夠反映出我們勐海茶的優(yōu)質(zhì)清香、花香的特點(diǎn)，滋味濃厚，回甘快，今天評(píng)的這10款茶都是比較優(yōu)質(zhì)的茶葉。

近年來，勐?？h著力念好山字經(jīng)，做足茶文章。發(fā)揮先行優(yōu)勢(shì)，把茶產(chǎn)業(yè)作為“一縣一業(yè)”主要產(chǎn)業(yè)來打造，從茶樹上做文章，從茶葉生產(chǎn)源頭入手，多措并舉打造世界一流綠色食品牌“勐海茶”，探索出了一條茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的勐海模式，讓綠水青山就是金山銀山的發(fā)展理念，在茶產(chǎn)業(yè)上注入了“勐海味”，飄出了“勐海香”。

直播代表趙文輔

通過參加這次活動(dòng)，我們接觸了很多專家，我們專家通過對(duì)茶的評(píng)審，也帶著我們讓我們?nèi)チ私饬宋覀儸F(xiàn)在所賣的茶的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。我覺得這次（活動(dòng)）對(duì)我們未來的直播環(huán)境是一個(gè)非常大的促進(jìn)作用，同時(shí)會(huì)有利于整個(gè)普洱茶行業(yè)的一個(gè)規(guī)范。

李志劍

云錦茶業(yè)有限公司總經(jīng)理

跟著專家學(xué)到很多東西，也對(duì)普洱茶有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)，也堅(jiān)定了以后我們做茶人做好茶、賣好茶的信心和決心。

進(jìn)入新時(shí)代，勐?？h將緊緊圍繞實(shí)施鄉(xiāng)村振興這條主線，強(qiáng)化質(zhì)量保障，打造區(qū)域品牌。充分發(fā)揮茶葉資源、生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、產(chǎn)品特色等多元優(yōu)勢(shì)，以綠色發(fā)展為根本，堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，引領(lǐng)云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。挖掘文化內(nèi)涵，打造世界茶旅名城。實(shí)施好勐海茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)工程，將云茶發(fā)展“十條措施”和“八抓”要求全面落實(shí)到位，推動(dòng)勐海普洱茶產(chǎn)業(yè)全面轉(zhuǎn)型升級(jí)。

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