2022年云章·小戶賽,來了!

2022年云章·小戶賽來了!

小戶賽,背靠聞名于世的大雪山野生古茶林,居住的拉祜族居多,占總人戶的70%。

千百年來,淳樸的拉祜族人一直把茶視為圣物,成千的古茶樹依然得以挺拔生長,這里被稱為是“大山深處的凈土”。

拉祜族住在梁子寨和洼子寨,這兩個寨離得很近,小戶賽面積最大、年代最長的古茶園大部分在這兩個寨。

梁子寨的古茶園是勐庫也是雙江保存得最好的,樹圍都超過1米,樹高超過5米的古茶樹成林成片的至少還有300畝以上。

小戶賽擁有特別適合茶樹生長的紅土地,這樣的自然環(huán)境是茶樹生長的樂土。

2022年云章·小戶賽,今年做了2個規(guī)格,分別是100克/餅的頭采春芽,和357克/餅的頭春古樹茶,今天上新的就是這一款357克的《小戶賽》。

云章2022年357克的《小戶賽》原料,來自拉祜族茶人世代守護的紅土地茶園,制作的茶箐原料都是2022年古樹春茶。

2022年小戶賽357克/餅

在原料上把控,再以27年的制茶經(jīng)驗,讓這一餅小戶賽集一身的優(yōu)點驚艷綻放。

好原料,配上傳統(tǒng)匠人的制茶工藝,才能締造出經(jīng)得起時間檢驗的茶品。


干茶條索壯實,色澤墨綠顯毫。

壯碩有筋骨的干茶,遇熱水逐漸回軟,溢出茶質(zhì)溶于水形成黃綠澄澈茶湯,湯中蕩漾的茶毫清晰可見。

彌漫著高銳的花香和蜜香。

小戶賽普洱茶最大的特點就是香!

第一口進去,會覺得苦澀微微入口,感覺和其他茶葉差不多,但在這里很快就化了,隨后一股濃濃的香味在牙齒蔓延。

花蜜香襲人,入口甜度極高

小戶賽茶,香氣、甜度與冰島茶相似,也同樣是冰糖甜韻,但又有它自己的辨識度,與冰島茶相比,它比冰島茶稍苦、稍澀,微有苦澀感。

滋味鮮活,厚重圓潤

茶氣強勁,層次分明

以舌輕攪茶湯,能夠清晰感受到它的厚重且圓潤,輕緩地劃過口腔,唇齒間香甜豐盈。幾杯飲罷,強勁的茶氣襲來,充斥著身體里的每個細胞,頗有沖出身體的架勢。

張揚濃烈的茶湯

猶如拉祜族家家戶戶四季不滅的火塘

真摯熱情,生生不息

滋味鮮活,茶氣強勁,層次分明

口腔里是無盡的甜與凈

評論 / 1

傳統(tǒng)的金針菇794
#606365

學習了

回復