古茶園內(nèi)孕新生——交密村翁夕古茶的振興之路

歷史悠久的古茶，靜候世人的發(fā)掘

“翁夕古茶”得名于一條橫穿交密村石灰河自然寨的溪流，苗語稱為“EbHxib”，“翁夕”則為其諧音，意思為“清澈的溪水”。翁夕古茶林位于雷公山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)核心區(qū)域，海拔在1300-1500之間，距石灰河自然寨有一個(gè)多小時(shí)的路程。茶林面積300來畝，300年以上的古茶樹約有40棵，大部分連片茶林樹齡100-200年以上，這里的雨量充沛，陽光充足，古樹茶芽頭外形肥壯重實(shí)，口感鮮純天然，色澤清澈明亮，香氣依舊芳馥，甜醇之感縈繞充溢口腔，令人回味無窮。臨近茶收時(shí)，村民在陽光的沐浴下，悠然進(jìn)行采茶工作。伴著交密村苗族人民特有的山歌和山間的翠綠，一幅人與自然和諧共生的畫面油然而生。翁夕古茶樹的根莖深扎在古道遺址上，茶林下碑石林立，舊址頹敗，往日的生機(jī)與熱鬧已無從考據(jù)，是何人栽種了它們？栽種者為何如今又了無蹤跡？這些疑問又為古茶林增添了一份歷史厚重感與神秘感。

據(jù)碑文記載，遺址時(shí)間可推至清朝時(shí)期。翁夕古茶林至今有200多年的歷史，據(jù)1937《臺(tái)拱供銷日志》（現(xiàn)存放施秉縣志）記載，1850年有人從湖南帶茶種到大潮溝（也就是如今的交密村一帶）進(jìn)行種植，后期也擴(kuò)種到臺(tái)江革一、南宮鎮(zhèn)黑山村等地?？梢?，當(dāng)?shù)氐墓挪铇浞N植由來已久。

飲水不忘思源，茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)

據(jù)了解，交密村翁夕古茶林身居深山，交密村村民也有上山采茶飲用的習(xí)慣，由于通往古茶林的山路狹小而陡峭，不僅需要爬山涉水，還會(huì)有蛇獸出沒，因此只有當(dāng)?shù)厥熘窙r的人才敢進(jìn)山采茶。古茶產(chǎn)量低，且都只是采用比較簡(jiǎn)單的制茶方法，炮制出來的茶品也只限于自飲或用于自招待客人，古茶并未得到充分挖掘，也尚未體現(xiàn)出它所蘊(yùn)藏的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

近十年來，省委省政府將茶葉作為重點(diǎn)發(fā)展的五張名片之一，貴州茶園面積穩(wěn)定在700萬畝以上，種茶面積連續(xù)十年位居全國第一，“貴州綠茶”成為全國唯一一個(gè)省級(jí)地理標(biāo)志性產(chǎn)品，茶產(chǎn)業(yè)在貴州脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮重要作用。正是在這樣的大環(huán)境之下，翁夕古茶林的主人們才開始思考古茶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。而在這些思考的人中，1980年出生的趙實(shí)現(xiàn)便是古茶園運(yùn)營中的重要探索者和堅(jiān)持者。

趙實(shí)現(xiàn)，1999年初中畢業(yè)即應(yīng)征入伍，2007年退伍后選擇回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。2007年至2010年做過電器銷售、網(wǎng)絡(luò)及安防設(shè)備。直至2016年加入了石灰河村古茶園的經(jīng)營與開發(fā)。茶園經(jīng)營管理是一項(xiàng)精細(xì)化的工作，需要長期投資且見效慢。當(dāng)初一起參與的十余個(gè)創(chuàng)業(yè)隊(duì)友都已陸續(xù)退出，另尋他路。而趙實(shí)現(xiàn)一直堅(jiān)持至今。由于還未打造出品牌的特色及知名度，古茶園到目前為止并未盈利，甚至每年還要自費(fèi)一至兩萬元用于茶園的管理。但是趙實(shí)現(xiàn)仍然很樂觀，古茶就生長在這片土地中，已有幾百年的歷史。茶的品種和歷史都不可復(fù)制，具有開發(fā)利用的價(jià)值。希望能使古茶成為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)品牌,一起帶動(dòng)村民們脫貧致富，改變當(dāng)?shù)匾恢币詠硪源蚬そ?jīng)濟(jì)為主的狀況。當(dāng)談到村莊目前的現(xiàn)實(shí)，趙實(shí)現(xiàn)動(dòng)情地說：“就是想讓村里的路都不再長滿了青苔”。鄉(xiāng)土情懷與軍人的堅(jiān)毅品質(zhì)充分體現(xiàn)在趙實(shí)現(xiàn)的創(chuàng)業(yè)之路中。

在2019年之前，在制茶上主要以傳統(tǒng)的手工加工為主。效率慢，產(chǎn)量底。2019年之后，在趙實(shí)現(xiàn)的帶動(dòng)下，根據(jù)加工茶過程中引進(jìn)了現(xiàn)代化的茶葉加工設(shè)備，加工茶的效率得到了進(jìn)一步的提高。目前古茶的開發(fā)與銷售仍存知名度低、產(chǎn)量小、品質(zhì)低等問題，古茶的經(jīng)營管理改進(jìn)技術(shù)還在探索之中。

趙實(shí)現(xiàn)通過參加中國農(nóng)科院、省農(nóng)科院的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和外出考察學(xué)習(xí)，深刻認(rèn)識(shí)到了古茶加工技術(shù)的差距和不足。目前，得到了省農(nóng)科院的對(duì)點(diǎn)幫扶，在古茶包裝設(shè)計(jì)上，得到了一定的提升。在古茶知名度的推廣上，借助各級(jí)媒體平臺(tái)進(jìn)行推廣，此外充分利用抖音、微信公眾號(hào)（視頻號(hào)）等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行宣傳。

脫貧攻堅(jiān)接續(xù)鄉(xiāng)村振興，趙實(shí)現(xiàn)既是參與者也是受益者。“看到村民們把茶做好了，有了收入，我非常高興?！壁w實(shí)現(xiàn)告訴筆者，“作為交密村的一員，我要積極帶頭管理運(yùn)營好茶園，不能讓優(yōu)質(zhì)的古茶被埋沒，帶領(lǐng)村民一起增收致富。”

守住綠水青山，鄉(xiāng)村振興需要年輕人

人不負(fù)青山，青山定不負(fù)人。如今的翁夕古茶樹林是一片讓人流連忘返的美景。交密村一直堅(jiān)持綠水青山就是金山銀山的理念，在趙實(shí)現(xiàn)看來，只有引導(dǎo)廣大村民走綠色生態(tài)發(fā)展之路，才不負(fù)大自然饋贈(zèng)的這片古茶林。

重任在肩，不負(fù)厚望。近年來，臺(tái)江縣南宮鎮(zhèn)交密村以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為原動(dòng)力，奮力實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)、農(nóng)民穩(wěn)步增收，將持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。“得到縣里邀請(qǐng)，過幾日我即將攜帶‘翁夕古茶’前往縣里進(jìn)行展示，這將是‘翁夕古茶’進(jìn)一步發(fā)展的機(jī)遇?！壁w實(shí)現(xiàn)充滿期許說到。

趙實(shí)現(xiàn)表示，希望未來在保留古老茶葉口感的前提下，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)提高制茶效率，同時(shí)學(xué)習(xí)更為科學(xué)的管理方法，加大宣傳渠道，推進(jìn)品牌建設(shè)，向中高端品牌前行，努力讓“翁夕古茶”為交密村的鄉(xiāng)村振興注入新活力。

一片茶葉承載著交密人的希望與期許，一抹茶香凝聚著交密人的執(zhí)著與堅(jiān)守——在這里，我們看到了幾百年的翁夕古茶煥發(fā)了生機(jī)，也看到了交密人有能力讓“茶樹”變了“致富樹”。

來源：貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)文學(xué)院，

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