茶和月餅要拆CP了?中秋產(chǎn)品怎么組合?

7月8日,上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2022年上海市茶葉及相關(guān)制品商品(過度)包裝監(jiān)督抽查結(jié)果。該次監(jiān)督抽查對產(chǎn)品的包裝空隙率、包裝層數(shù)進行了檢驗。抽查的30批次商品中,經(jīng)檢驗,5批次不合格。

據(jù)了解,該次監(jiān)督抽查依據(jù)是GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》、JJF 1244-2010《食品和化妝品包裝計量檢驗規(guī)則》等國家標準。其中,GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》標準規(guī)定了食品和化妝品的包裝空隙率、包裝層數(shù)、包裝成本等方面的技術(shù)要求,涵蓋了糕點、酒類、茶葉、飲料、保健食品等31類食品。

5月24日,國家市場監(jiān)督管理總局(國家標準化管理委員會)批準GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單,自2022年8月15日起實施。5月26日,國家市場監(jiān)督管理總局召開專題新聞發(fā)布會,就《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單進行了解讀。

一系列包裝標準發(fā)布,給茶葉包裝設(shè)下了準繩。茶葉包裝要怎么做?中華合作時報·茶周刊全媒體記者總結(jié)了兩個重點:

1

控制包裝成本,注重使用環(huán)保材料

茶行業(yè)中存在的使用貴重包裝材料問題,《標準》給出了明確規(guī)定?!稑藴省芬?guī)定,除直接與內(nèi)裝物接觸的包裝之外,所有包裝的成本不超過產(chǎn)品銷售價格的20%。企業(yè)可以多考慮利用可降解、再利用的環(huán)保材料。這類環(huán)保材料物美價廉,可以有效降低包裝的成本和廢棄率。

2

提高設(shè)計能力,優(yōu)化包裝結(jié)構(gòu)

《標準》指出,過度包裝是指超出正常的包裝功能需求,其包裝空隙率、包裝層數(shù)、包裝成本超過了必要程序的包裝。其中,茶葉歸入“其他食品”類,包裝空隙率要求≤45%,包裝層數(shù)要求3層及以下,包裝成本要求除初始之外的所有包裝成本的總和不應(yīng)超過商品銷售價格的20%。同時,《標準》里也標注了當內(nèi)裝產(chǎn)品所有單件凈含量均不大于30毫升或30克,其包裝空隙率不應(yīng)超過75%;當內(nèi)裝產(chǎn)品所有單件凈含量大于30毫升或30克,并不大于50毫升或50克,其包裝空隙率不應(yīng)超過60%。

因此,企業(yè)可以研發(fā)新型材料和優(yōu)化內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計,降低包裝空隙率和層數(shù)。做到包裝既能滿足消費需求,還能符合包裝相關(guān)規(guī)定。企業(yè)要盡量簡化包裝,通過產(chǎn)品設(shè)計和策劃,將產(chǎn)品的內(nèi)涵凸顯出來。

《中華合作時報·茶周刊》全媒體記者注意到,GB 23350—2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單明確規(guī)定,月餅不應(yīng)與其他商品混裝,粽子不應(yīng)與超過其價值的商品混裝。

很多茶企都會參與茶月餅、茶粽子的生產(chǎn)銷售,還有不少企業(yè)將茶與月餅、粽子混裝銷售。對此,茶行業(yè)應(yīng)引起重視。在即將到來的“中秋銷售季”中,創(chuàng)新中秋產(chǎn)品組合思路,做到既能滿足消費需求,還能遵守相關(guān)規(guī)定。

出品:中華合作時報·茶周刊全媒體

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