好茶配好水 滋味更悠長---川茶亮相2022“三品”全國行活動·四川站

為貫徹落實工信部2022“三品”全國行工作部署,加快推進數字化助力消費品工業(yè)“增品種、提品質、創(chuàng)品牌”,激發(fā)消費品工業(yè)企業(yè)品牌活力,進一步擦亮“川字號”名片,7月14日至15日,2022“三品”全國行活動四川包裝飲用水產業(yè)發(fā)展論壇暨“四川好水”品牌推介會在甘孜州海螺溝成功舉行。

本次活動由甘孜藏族自治州人民政府、四川省經濟和信息化廳主辦,四川省教育廳、四川省商務廳、四川省文化和旅游廳、四川省市場監(jiān)督管理局、四川省機關事務管理局、四川省地質礦產勘查開發(fā)局、中國國際貿易促進委員會四川省委員會共同支持,甘孜藏族自治州經濟和信息化局、四川康定機場集團有限責任公司、四川新聞網傳媒集團聯合承辦,并邀請了四川省包裝飲用水和精制茶企業(yè)代表參展?;顒拥玫搅诵氯A社、人民日報、央視頻、四川日報、四川新聞網等多家中央及省級媒體重點關注。

豐厚的水、茶資源是四川“家底”的重要部分。川茶和川水是四川具有突出優(yōu)勢和鮮明地域特色的重點產業(yè),也是四川省委、省政府著力培育的重點產業(yè)。

四川是全國水資源最豐富的省份之一,素有千河之省美稱,近3000條大小河流,徑流量巨大,境內遍布湖泊冰川,地下水資源存量豐富,天然水質優(yōu)良,水資源總量約為3489.7億立方米,居全國前列。2021年,四川省包裝飲用水產量約1350萬噸,占全國總產量的15%左右,穩(wěn)居全國第二;全省規(guī)模以上包裝飲用水企業(yè)70余戶,實現營業(yè)收入110.2億元,利潤12.5億元,同比增長8.7%,產業(yè)發(fā)展勢頭良好。

工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司一級巡視員張曉峰在致辭中指出,四川是水資源大省,資源豐富、特色突出,發(fā)展包裝飲用水產業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢。要培育一批叫得響、立得住的龍頭企業(yè),帶動產業(yè)鏈、供應鏈、價值鏈整體提升,推動包裝飲用水行業(yè)“三品”戰(zhàn)略邁向新臺階,持續(xù)滿足人民群眾對美好生活的向往,進一步發(fā)揮消費對經濟發(fā)展的持久拉動作用。

同時,四川還是茶樹原產地和我國主要產茶省份之一,共有125個產茶縣,占全省183個縣的68.31%。2021年,全省茶園總面積598萬畝,毛茶產量35.0萬噸,毛茶產值335.0億元,比上年同期分別增長0.6%、4.5%、10.3%,綜合產值1050億元,川茶面積、產量、產值分別居全國第3、第4和第3位,綜合實力居全國第二位。2021年,川水、川茶都交出了一份亮眼的“成績單”。

作為特邀單位,四川省茶葉行業(yè)協會攜“四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司、四川米倉山茶業(yè)集團有限公司、四川省茶業(yè)集團股份有限公司、四川早白尖茶業(yè)有限公司、四川巴山雀舌名茶實業(yè)有限公司”等5家精制川茶企業(yè)參與了此次活動

水為茶之母,茶為水之魂。關于泡茶用水,清代張大復在《梅花草堂筆錄》中說:“茶性必發(fā)于水,八分之茶遇水十分,茶亦十分矣;八分之水試十分之茶,茶只八分耳?!钡莱隽伺莶栌盟畬τ诓铚谖吨陵P重要的影響?;顒又校I(yè)和信息化部消費品工業(yè)司司長張曉峰、四川省經濟和信息化廳副廳長馮錦花等領導參觀了精制川茶企業(yè)展區(qū),品嘗了用“四川好水”泡出的“好茶湯”,對茶水滋味、香氣和湯色連連稱贊。

四川省茶葉行業(yè)協會會長覃中顯為張曉峰、馮錦花等領導一一介紹了參展企業(yè)及品牌。在巴山雀舌展位上,當張曉峰、馮錦花等領導品嘗了巴山雀舌茗茶實業(yè)有限公司副總經理李華奉上的巴山雀舌綠茶后,表示“好水泡好茶,好茶也需好水泡,當海螺溝冰川水遇上巴山雀舌茶,茶更香,水更甜?!?/p>

“四川出好水、也出好茶,行業(yè)協會要發(fā)揮組織協調作用,利用川水川茶品牌優(yōu)勢,推動茶水跨界融合,將資源優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢、經濟優(yōu)勢?!苯洕托畔⒒瘡d副廳長馮錦花表示,川茶和川水要不斷強化品牌培育,推廣具有中國文化、中國元素、中國技藝的產品,培育一批叫得響、立得住龍頭企業(yè),帶動產業(yè)鏈、供應鏈、價值鏈整體提升,推動包裝飲用水和川茶產品融合發(fā)展,持續(xù)滿足人民群眾對美好生活的向往,進一步發(fā)揮消費對經濟發(fā)展的持久拉動作用。

來源: 四川省茶葉行業(yè)協會

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