2022年7月茶行業(yè)資訊匯總

7月的三伏天，隨著酷暑的高溫來(lái)襲，茶園應(yīng)該如何養(yǎng)護(hù)也成為了重中之重。

“賀開(kāi)村茶”“班盆村茶”兩張新名片助力鄉(xiāng)村振興，而現(xiàn)如今已有超過(guò)300萬(wàn)人的茶農(nóng)參與到貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，雅安全市茶園面積已達(dá)100萬(wàn)畝，茶葉在不同階段都有著不同的風(fēng)采......

年輕人正崛起成為線上茶葉消費(fèi)的主力軍，在茶葉產(chǎn)量不斷增加的同時(shí)，中國(guó)茶葉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模也保持連年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

一起回顧7月份都有哪些茶行業(yè)的資訊，詳情點(diǎn)擊文中標(biāo)題查看↓↓

1、回歸25周年，香港的這些茶知識(shí)要知道！

香港人愛(ài)喝茶的習(xí)慣，促成了茶葉貿(mào)易在香港的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。香港是亞洲人均茶葉消費(fèi)量最高的地區(qū)，據(jù)國(guó)際茶葉委員會(huì)統(tǒng)計(jì)，2020年，香港人均年飲茶量達(dá)1.6千克，排在全球人均年飲茶量第五位。

來(lái)源：茶周刊

2、三茶統(tǒng)籌發(fā)展·助力鄉(xiāng)村振興——2021中國(guó)茶業(yè)科技年會(huì)在湖北恩施開(kāi)幕

年會(huì)設(shè)立兩個(gè)茶葉科技與產(chǎn)業(yè)分會(huì)場(chǎng)和一個(gè)茶葉經(jīng)濟(jì)與文化分會(huì)場(chǎng)，聚焦今年茶葉行業(yè)發(fā)展遇到的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，針對(duì)性地邀請(qǐng)25位國(guó)內(nèi)著名專(zhuān)家、學(xué)者、企業(yè)家作專(zhuān)題報(bào)告，分析國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)、技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)，分享先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，如茶園病蟲(chóng)害安全防控新技術(shù)、茶園雜草危害評(píng)價(jià)分類(lèi)、茶葉精深加工與拓展利用新技術(shù)、白茶加工新技術(shù)、區(qū)域特產(chǎn)如何借助視頻直播打造認(rèn)知度、中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)杭州指數(shù)報(bào)告發(fā)布、數(shù)字化背景下的茶葉消費(fèi)與購(gòu)買(mǎi)行為影響研究等，內(nèi)容豐富，大咖云集。

來(lái)源：中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)

3、新趨勢(shì)：更多年輕人喜歡在直播間買(mǎi)茶

2021年中國(guó)茶葉線上消費(fèi)者中，19-30歲人群占比已達(dá)46.8%，超過(guò)了31-40歲人群的37.6%。這意味著，年輕人正崛起成為線上茶葉消費(fèi)的主力軍，以抖音為代表的興趣電商平臺(tái)則成為眾多茶業(yè)從業(yè)者尋找新增量的陣地。對(duì)幾百萬(wàn)茶農(nóng)茶商來(lái)說(shuō)，如何在近乎白熱化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中抓住年輕人的眼球已經(jīng)成為重中之重的事。

來(lái)源：小康、中國(guó)小康網(wǎng)、學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)

4、兩張新名片：“賀開(kāi)村茶”“班盆村茶”助力鄉(xiāng)村振興

隨著賀開(kāi)村茶原產(chǎn)地?cái)?shù)字化產(chǎn)銷(xiāo)體系戰(zhàn)略合作協(xié)議的簽署，“勐海賀開(kāi)茶”，“勐海班盆茶”的地理標(biāo)志證明商標(biāo)將正式使用。

這個(gè)國(guó)內(nèi)首創(chuàng)系統(tǒng)的核心是通過(guò)采集大量基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)到每戶(hù)茶農(nóng)的古樹(shù)和生態(tài)茶園面積，并由政府相關(guān)部門(mén)核定每年畝產(chǎn)量，從而告知消費(fèi)市場(chǎng)，真正的源頭好茶的真實(shí)產(chǎn)量數(shù)據(jù);通過(guò)區(qū)塊鏈“電子茶青證”交易系統(tǒng)從茶農(nóng)——合作社——精制廠、從毛茶——精制茶的全交易鏈路的追溯體系，保證每個(gè)環(huán)節(jié)都可以溯源到戶(hù);所有實(shí)物證明商標(biāo)(防偽)由政府相關(guān)部門(mén)統(tǒng)一監(jiān)管、發(fā)放，確保商標(biāo)不被亂用，提升消費(fèi)信心;讓消費(fèi)者可以明明白白消費(fèi)，最終受益還是廣大茶農(nóng)。

來(lái)源：勐?？h茶業(yè)協(xié)會(huì)

5、飽飲山川日月獨(dú)到黔茶風(fēng)味——貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展側(cè)記

貴州茶在不同的階段呈現(xiàn)出不同的風(fēng)采，在每個(gè)重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，都留下濃墨重彩。今天，已有超過(guò)300萬(wàn)人的茶農(nóng)參與到全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，5840余家加工企業(yè)在大山中扮演著從“茶樹(shù)”到“茶杯”的搬運(yùn)工，當(dāng)貴州將“黔茶出山·風(fēng)行天下”為主題的產(chǎn)業(yè)推介會(huì)先后延伸至上海、南京、濟(jì)南等地以及“三北”等地區(qū)，貴州茶的知曉率與美譽(yù)度也在迅速增加，中歐班列搭載著貴州茶農(nóng)眼底的希望讓黔茶飄香世界，當(dāng)俄羅斯和摩洛哥的千家萬(wàn)戶(hù)都開(kāi)始品飲貴州茶，黔茶，正在世界舞臺(tái)上擴(kuò)大著影響力。

來(lái)源：貴州日?qǐng)?bào)、貴州茶香

6、高溫天氣來(lái)襲，茶園應(yīng)如何管理？

茶樹(shù)作為溫度敏感型植物，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所早就指出：高溫和低溫都會(huì)對(duì)茶樹(shù)帶來(lái)危害。持續(xù)性高溫酷暑、干旱少雨，如果不加保護(hù)的話，茶園便會(huì)出現(xiàn)大面積芽葉燒焦現(xiàn)象，對(duì)日后的茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量都會(huì)造成影響。中國(guó)六大茶類(lèi)的夏茶有很多產(chǎn)區(qū)是沒(méi)有采摘，夏季對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行修整，等到秋茶再采摘。今年夏季的高溫，會(huì)灼傷茶樹(shù)，導(dǎo)致鮮葉燒焦，茶樹(shù)枯萎，因此防熱抗旱是茶區(qū)需要做好的工作。

來(lái)源：東貿(mào)茶博

7、茶葉進(jìn)出口報(bào)告：世界消費(fèi)與出口量第一！它帶著中國(guó)茶文化走向世界舞臺(tái)！

2021年，綠茶仍是我國(guó)茶葉出口的主導(dǎo)茶類(lèi)，出口額為14.9億美元，全茶類(lèi)占比仍超60%，較上一年占比略有下降；出口量為31.2萬(wàn)噸，全茶類(lèi)占比超80%，占比與往年相比變化不大。

來(lái)源：《2021中國(guó)茶葉進(jìn)出口貿(mào)易分析報(bào)告》

8、從茶馬古道到數(shù)字茶園看雅茶振興

如今，雅安全市茶園面積已達(dá)100萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量達(dá)11萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值超過(guò)200億元，均居全省前列。而作為藏漢之間經(jīng)濟(jì)和文化緊密相連的紐帶，直到今天，雅安藏茶還承擔(dān)著中央儲(chǔ)備邊銷(xiāo)茶的任務(wù)（包括原料和成品的儲(chǔ)備）。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，雅安有60萬(wàn)茶農(nóng)、500家茶企、上萬(wàn)家茶商奮斗在種植、加工、銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)，帶動(dòng)上下游零售業(yè)、茶館業(yè)、包裝業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。

來(lái)源：四川XW網(wǎng)

9、2022-2023年中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展及消費(fèi)者洞察行業(yè)報(bào)告

數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)茶葉產(chǎn)量已達(dá)到318萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)8.5%。在茶葉產(chǎn)量不斷增加的同時(shí)，中國(guó)茶葉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模也保持連年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2021年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到2910.3億元，預(yù)計(jì)2022年可達(dá)到3210億元。根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)，近五成中國(guó)消費(fèi)者每天喝茶，喝茶保健養(yǎng)生觀念深入人心。中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于茶葉品質(zhì)有著較高的要求，未來(lái)能夠得到市場(chǎng)更多認(rèn)可的，將會(huì)是在茶葉品質(zhì)上反復(fù)打磨的茶葉廠商。此外，消費(fèi)者的需求多樣，未來(lái)的行業(yè)格局將會(huì)是多品牌共同發(fā)展的狀態(tài)。因而品牌需要找準(zhǔn)定位，并且在定位之中爭(zhēng)取成為消費(fèi)者的首選。

來(lái)源：艾媒咨詢(xún)

10、云南這十年·看普洱精彩蝶變——茶咖產(chǎn)業(yè)篇

普洱市把發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要支撐，出臺(tái)一系列政策措施，舉全市之力做大做強(qiáng)普洱茶第一支柱產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)普洱茶全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)。2021年，全市有現(xiàn)代茶園175萬(wàn)畝，居全省第一位;毛茶產(chǎn)量12.4萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值338億元，惠及茶農(nóng)120萬(wàn)余人，茶農(nóng)人均增收4624元。

來(lái)源：普洱發(fā)布