有人說(shuō)，喜歡是比愛(ài)清淺，但把喜歡重復(fù)上千千萬(wàn)萬(wàn)遍，心底便也有了愛(ài)的纏綿和眷戀。所以即使現(xiàn)在的我已不太記得第一次喝到福元昌古樹(shù)【白票】時(shí)候的味道，但那種直抵內(nèi)心的悸動(dòng)，卻能始終保持新鮮。

記得之前跟朋友約茶，朋友說(shuō)福元昌古樹(shù)【白票】算復(fù)古老派的蒼色，總會(huì)讓人想起范祖禹的“夜上朝天曉不極，舉頭唯見(jiàn)蒼蒼色”，而這種能夠與我們骨子里烙印上的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生共鳴的能力，非在歷史長(zhǎng)河中穿梭過(guò)的老派票號(hào)所不能做到。而票級(jí)茶，本就是源自號(hào)級(jí)茶的細(xì)分，福元昌茶廠憑借延續(xù)百年的老茶莊全體之力，耗時(shí)七年最終成功地把建國(guó)以前私人茶號(hào)的品質(zhì)精良、收藏價(jià)值一一呈現(xiàn)，既是對(duì)“普洱茶王”的致敬，也是對(duì)本已淹沒(méi)在歷史里的古董茶味的探求和還原。

香·寧神沁心，如梅如蜜

其實(shí)不止是福元昌古樹(shù)【白票】，我覺(jué)得喝福元昌【傳芳系列】的所有經(jīng)典復(fù)刻的票號(hào)級(jí)圓茶，都不是在單純的品鑒山頭純料和精細(xì)工藝，而是在品味這承襲百余年未斷的代代堅(jiān)守，曾經(jīng)那些差點(diǎn)淹沒(méi)遺失于歷史長(zhǎng)河的茶園、手藝、風(fēng)味，都被福元昌茶廠精心保留下來(lái)，如今還原復(fù)刻，才最終獻(xiàn)上的一份古六山精粹之味。

現(xiàn)在的我，于案前煮水，燙盞，這福元昌古樹(shù)【白票】干茶散出的甜香，初嗅竟像是久熬的酸梅湯，再聞便帶上了有如梅干杏脯一般的甜味，若不是喝過(guò)福元昌古樹(shù)【白票】，我一定會(huì)被這有稠度的香味驚到，醒茶過(guò)后的公道杯，一直留有一股淡淡的甜，細(xì)膩柔韌的像是蜂蜜的拉絲一般，久聞不斷。

味·喉懸甘泉，荷香習(xí)習(xí)

福元昌古樹(shù)【白票】的風(fēng)味，不太有古六山傳統(tǒng)的厚重和濃烈，相反卻甚是柔順?gòu)汕?。想?lái)，當(dāng)是古六山里大葉味釅，中小葉鮮甜的緣故，記得虞富蓮老師在《中國(guó)古茶樹(shù)》一書(shū)中也提出過(guò)“大葉拼小葉，品質(zhì)優(yōu)”的觀點(diǎn)，因此才孕育出福元昌古樹(shù)【白票】這樣柔順甘甜，水路細(xì)膩的茶品吧。

福元昌古樹(shù)【白票】開(kāi)泡的脂粉香配合上入口的鮮爽，咽下茶湯后口中留存的淡竹清味和微苦，一副小家碧玉的模樣不由得讓人想起清代張泓在《滇南新語(yǔ)》中形容古六山的：“味香淡如荷”，此時(shí)正是恰如其分。

韻·柔而不弱，軟而帶骨

泡至尾水的福元昌古樹(shù)【白票】，一開(kāi)始入口的青草的芬芳已經(jīng)完全褪去，取而代之的是愈發(fā)甜美的脂粉香和蜂蜜清甜，加上高海拔的茶葉原料本身的清涼感，這種融合統(tǒng)一的感受讓人不禁微閉雙眼，深吸一口清氣，從喉嚨處慢慢彌散開(kāi)來(lái)的微涼緩緩沉入腹中，隨后茶氣又從丹田之處蒸騰而起，柔緩而有力的暖變周身?，F(xiàn)下雖值盛夏，但此刻我仿佛躺在花草豐茂的向陽(yáng)山坡，正享受著從山頂處吹下的卷著薄霧的微風(fēng)。

可若是你覺(jué)得可以趁著這份溫軟沉睡下去，卻又錯(cuò)了，福元昌古樹(shù)【白票】的氣韻貴在長(zhǎng)遠(yuǎn)，如溪如泉，俗話說(shuō)靜水深流，此時(shí)在體內(nèi)游走的茶氣，便是了。那包裹在茶湯中旺盛蓬勃的生命力，總會(huì)在積蓄到一定的程度，綻放開(kāi)來(lái)，這可能，就是專屬于古六山千百年來(lái)凝聚的時(shí)光的精彩。

所以我愛(ài)的茶，不一定要有驚奇獨(dú)一的滋味，也不一定要有攝人心魄的香氣，但一定要有遇之不忘，繞梁不絕的韻味風(fēng)骨。福元昌古樹(shù)【白票】，便是這般的滿含了百年經(jīng)典氣韻的還原復(fù)刻，曾經(jīng)那些在各大拍賣(mài)場(chǎng)上被頻頻拍出天價(jià)的茶王風(fēng)采，現(xiàn)在都被福元昌的茶師盡數(shù)融進(jìn)這餅茶里，這種能夠被喝到的傳承老味，才是我愛(ài)的福元昌古樹(shù)【白票】里最為珍貴的老茶莊票號(hào)茶的韻味。

或許多年以后，曾經(jīng)那些消失在歷史長(zhǎng)河里的票號(hào)級(jí)普洱正味，能被一一尋回，我們不必再對(duì)著典籍望茶興嘆，而是能夠同坐共飲，至少現(xiàn)在，我們有了一個(gè)好的開(kāi)端，就讓福元昌古樹(shù)【白票】，作為我探尋傳奇票號(hào)茶味的開(kāi)端吧。