普洱：一座城，一盞茶

普洱是世界茶樹的起源地，擁有距今約3540萬年的寬葉木蘭化石、2700余年的鎮(zhèn)沅千家寨野生古茶樹王、1700余年的瀾滄邦崴過渡型古茶樹，2.8萬畝景邁山栽培型古茶林。景邁山古茶林被譽為“人類茶文化史上的奇跡”和“世界茶文化歷史自然博物館”。

近年來，普洱市把發(fā)展茶產業(yè)作為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要支撐,出臺一系列政策措施，舉全市之力做大做強普洱茶第一支柱產業(yè)，推動普洱茶全產業(yè)鏈轉型升級。2021年，全市共有現(xiàn)代茶園175萬畝，居全省第一位；毛茶產量12.4萬噸，綜合產值338億元，惠及茶農120余萬人，茶農人均增收4624元。

“有一種味道叫普洱！”普洱市委副書記、市委宣傳部部長任遠征深情地說，他用5個關鍵詞介紹了普洱茶產業(yè)的發(fā)展情況。

普洱生態(tài)有機茶園

第一個關鍵詞：生態(tài)有機

近年來，普洱市積極響應健康中國戰(zhàn)略，把生態(tài)有機作為普洱茶產業(yè)發(fā)展的主攻方向，推進有機茶園轉換，全市有機茶園認證面積達49萬畝，占全省有機茶園面積的46%，獲得中國有機茶認證企業(yè)241戶、證書315張，獲得國外有機茶認證企業(yè)50戶，證書64張，有機茶認證企業(yè)和認證證書數(shù)量均居全國地級市第一。普洱市將繼續(xù)加大有機茶園轉換力度，力爭擴大到100萬畝以上，真心為消費者奉上一杯生態(tài)、有機的健康普洱茶。

第二個關鍵詞：做響品牌

“普洱茶因普洱府而得名,普洱市因普洱茶而名揚中外?！比芜h征說，普洱市全力打造地理標志產品，構建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產品品牌”三位一體的品牌推廣模式，培育出瀾滄古茶、祖祥有機茶、帝泊洱生物茶、景谷大白茶、龍生茶等一批在全國業(yè)界有影響力、競爭力的明星茶企，瀾滄古茶、祖祥、龍生茶葉、帝泊洱產品先后上榜“云南十大名茶”，其中，瀾滄古茶位居2021年云南省“十大名茶”之首。

第三個關鍵詞：大眾消費

茶葉是中國人和全球許多地方家庭的日常飲品，甚至是生活必需品?！拔覀儤淞ⅰ匀嗣駷橹行摹陌l(fā)展理念，秉持‘讓全國人民都喝上普洱茶’的愿望，深入研究市場需求和企業(yè)訴求，幫助企業(yè)降低成本，提升競爭優(yōu)勢，打通大眾消費市場，生產出更多高性價比的普洱茶和讓大眾都能消費得起的‘口糧茶’”。任遠征介紹，2021年，5000噸低氟普洱茶銷往西藏，顯現(xiàn)出良好的“品牌效應”。“今年，我們進一步開拓西北市場，擴大普洱茶銷售網絡。”

第四個關鍵詞：茶旅融合

講好普洱茶品牌、品質、品位的故事，傳承弘揚普洱茶文化，推進普洱茶產業(yè)發(fā)展，是普洱市義不容辭的責任。當前，普洱市以景邁山古茶林文化景觀申遺為契機，高標準建設普洱茶博物館、景邁山田園綜合體等項目，把景邁山打造成為全省乃至全國知名的鄉(xiāng)村振興示范園。同時，積極打造普洱茶文化主題街區(qū)、茶林半山酒店、鄉(xiāng)村民宿，進一步做好茶旅融合文章，努力建設國際生態(tài)旅游勝地。

第五個關鍵詞：數(shù)字化平臺

品質保障是消費者最關心的事情，普洱市以數(shù)字賦能普洱茶產業(yè)發(fā)展，建設普洱茶品質區(qū)塊鏈追溯平臺，構建茶產業(yè)全產業(yè)鏈大數(shù)據；以普洱市原產地的地理條件和氣候環(huán)境優(yōu)勢為基礎，制定完善普洱茶倉儲技術標準，推進倉儲平臺建設，為客戶提供專業(yè)的普洱茶倉儲方案，通過數(shù)字技術提高產品競爭力。

實習記者 付欣鑫

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