英國(guó)人嗜茶如命是他國(guó)人共同的認(rèn)知。
“Guess which one is british？”
圖中請(qǐng)猜猜，誰(shuí)才是正宗的英國(guó)人？
參加“婦聯(lián)”發(fā)布會(huì)也不忘喝茶的抖森：
四目相對(duì)，唯有茶才是真愛(ài)。
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英國(guó)人到底有多愛(ài)喝茶？
據(jù)說(shuō)，在二戰(zhàn)期間，除了在戰(zhàn)火紛飛的槍林彈雨中，英國(guó)人民做了件了不起的大事：
從出了日本之外所有能高到茶葉的國(guó)家購(gòu)買茶葉，一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)表明，英國(guó)政府在1942年對(duì)各項(xiàng)物資進(jìn)行了最大宗采購(gòu)，按重量排分別依次是子彈、茶葉、炮彈、炸彈和別的物資。
《敦刻爾克》電影中也描述了英國(guó)人在戰(zhàn)爭(zhēng)中的真是細(xì)節(jié)，其中“喝茶”也必不可少。
在二戰(zhàn)里，茶甚至被視作英軍的“秘密武器”，丘吉爾首相要求給軍艦上的每一個(gè)船員足夠的茶水供給。
英國(guó)皇家空軍還發(fā)動(dòng)過(guò)特殊的“空襲”，當(dāng)時(shí)被德國(guó)占領(lǐng)的荷蘭投下75000枚“茶彈”，用從天而降的茶葉慰問(wèn)國(guó)土淪陷的荷蘭人。
所以也只有英國(guó)人民才會(huì)對(duì)茶葉有如此瘋狂的熱愛(ài)，以及茶葉對(duì)英國(guó)歷史的影響，哪怕是槍林彈雨，戰(zhàn)火紛飛。
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英國(guó)人喝茶的歷史淵源
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有學(xué)者說(shuō)，因?yàn)椴璧膬r(jià)格非常昂貴，那時(shí)候大約是咖啡的10倍。
以及具有藥用價(jià)值，在英國(guó)人的心中，身份和財(cái)富的象征你可想而知。
歷史上說(shuō)，是被查理二世的妻子——布拉干薩的凱瑟琳，是讓喝茶的習(xí)俗在貴族女性中流行開(kāi)來(lái)的。
到了18世紀(jì)，茶價(jià)格逐漸變得親民，很多人開(kāi)始有能力消費(fèi)茶。
直到19世紀(jì)初，茶的價(jià)格才越來(lái)越便宜，因?yàn)槠胀ɡ习傩找材芟M(fèi)的起了，最終變成了英國(guó)的“國(guó)民飲料”。
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喝茶加糖跟社會(huì)地位成反比？
自從成為了平民產(chǎn)品，喝茶加糖也成為了習(xí)俗，以適當(dāng)平衡茶的苦味。
然而，貴族階級(jí)覺(jué)得加糖不利于健康，因而加糖就變成了加奶。
當(dāng)然關(guān)于這一爭(zhēng)論：加糖還是加奶，成為了也就成為了英國(guó)喝茶史上的難題。
《每日鏡報(bào)》還報(bào)道稱，根據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示，低收入人群喝茶多加兩塊糖的幾率比高收入高兩倍。
原因是低收入人群大多從事體力勞動(dòng)，因而更需要補(bǔ)充糖分和能量。
所以，在那個(gè)年代的英國(guó)，喝茶愛(ài)加糖變成了“身份卑微”的特征。
作為一個(gè)每天能喝掉1.65億杯茶的國(guó)家，英國(guó)人不予余力地在喝茶先加奶還是先加茶的問(wèn)題上，爭(zhēng)論不休。
What，是不是有點(diǎn)閑得慌？！
但是這大概從20世紀(jì)中葉他們就開(kāi)始爭(zhēng)論這個(gè)問(wèn)題了，當(dāng)然最后還是得出了先茶后奶的結(jié)論。
而“喝茶”一詞，drinking tea除了喝茶外還另有隱喻，只可意會(huì)不可言傳。
茶葉為什么對(duì)英國(guó)這么重要，還是那句話：
英國(guó)人喜歡喝（jiā）茶（táng/nǎi）。
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