青青白茶苗，濃濃幫扶情。
自2018年“白葉一號”在廣元青川落地生根以來，當(dāng)?shù)夭粩鄬W(xué)習(xí)運用浙江茶葉種植先進經(jīng)驗，因地制宜探索白茶本土化的管理方式。2021年，以新一輪東西部協(xié)作為契機，廣元市青川縣、杭州市西湖區(qū)投入東西部協(xié)作資金150萬元，在青坪村“白葉一號”基地選取了180畝，試點開展數(shù)字化種植管護試點工作，打造“白葉一號”數(shù)字駕駛艙。
利用5G、物聯(lián)網(wǎng)、云計算等技術(shù)搭建的“白葉一號”數(shù)字駕駛艙，不僅讓白茶實現(xiàn)精準管護，還為延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，插上了騰飛的翅膀。
數(shù)字化管家
精準護航白茶生長
在青坪村村委會，有一個幾乎占據(jù)了整面墻的顯示屏，上面實時記錄著茶園里的動態(tài)。
“這便是‘青川茶智’平臺，也就是‘?dāng)?shù)字駕駛艙’，它連接了基地20多個攝像頭，通過攝像頭可清晰地看到每個地塊茶苗的長勢。”青川縣委常委、副縣長何立劍是一名掛職干部，他原任職浙江杭州西湖區(qū)，2021年，他積極響應(yīng)組織號召，代表西湖區(qū)接力幫扶，來到青川縣掛職，大力發(fā)展“白葉一號”為代表的白茶產(chǎn)業(yè)。
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西湖區(qū)捐贈的制茶設(shè)備
據(jù)介紹，以新一輪東西部協(xié)作為契機，在充分調(diào)研之后，發(fā)揮杭州西湖區(qū)的數(shù)字經(jīng)濟先發(fā)優(yōu)勢，建設(shè)了“青川茶智”數(shù)字綜合服務(wù)平臺，通過數(shù)字化賦能青川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
依托物聯(lián)網(wǎng)、5G、人工智能以及大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代技術(shù)支撐，將白茶生長的關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)植入人工智能平臺，科學(xué)分析墑情、雨情、災(zāi)情。當(dāng)實際參數(shù)低于或高于技術(shù)參數(shù)，后臺直接以短信形式將預(yù)警信息推送給茶園管護員?！斑@樣一來，遇到種植、管護方面突發(fā)狀況時，浙江方面的專家就可以通過視頻監(jiān)控研判茶苗長勢、管護效果，也可以通過平臺向基地農(nóng)戶傳送管護指令。”
??青川“白葉一號”白茶
不僅如此，通過采集茶葉生長環(huán)境數(shù)據(jù)，還可生成關(guān)于圍繞青川“白葉一號”的定制化設(shè)計，精準管護，讓茶苗長得更好，同時茶苗生長的數(shù)據(jù)同步傳輸至云端，可作為日后分析茶苗生長的依據(jù)。
數(shù)字化改革
提升茶葉品質(zhì)與內(nèi)涵
今年4月，“白葉一號”首次大規(guī)模采摘上市，嫩綠的茶尖翩翩入簍，殺青、理條、成形、提香……在東西部協(xié)作炒茶工坊里，有序開展著茶葉炒制，每一片茶葉都被細心呵護，陣陣茶香在青坪村山坳中飄蕩。
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東西部協(xié)作炒茶工坊
據(jù)了解，新的一輪東西部協(xié)作杭州市西湖區(qū)結(jié)對幫扶廣元市青川縣，西湖區(qū)圍繞產(chǎn)業(yè)富民的思路，通過完善茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，因地制宜在原來的村委會辦公區(qū)，建設(shè)了“東西部協(xié)作炒茶工坊”，并無償贈送給當(dāng)?shù)貎r值3萬余元的數(shù)套制茶設(shè)備，提升了當(dāng)?shù)氐闹撇枘芰Α?
記者注意到，在工坊炒茶間，也安裝配有監(jiān)控攝像頭，炒茶間的攝像頭與數(shù)字駕駛艙互聯(lián)互通，炒茶的各個環(huán)節(jié)都能得到全方位監(jiān)控記錄。
“種植端的數(shù)字化管護只是青川白茶‘?dāng)?shù)字化’的第一步。我們正在對部分加工廠進行數(shù)字化賦能，實現(xiàn)生產(chǎn)端和銷售端的數(shù)字化。”青川縣茶產(chǎn)業(yè)事務(wù)中心主任馬浩強介紹說，“通過數(shù)字駕駛艙自動數(shù)據(jù)采集技術(shù)及全程視頻監(jiān)控系統(tǒng)，將茶葉原料的生長、加工、儲藏及零售等供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的管理對象進行唯一標識及視頻記錄，實現(xiàn)產(chǎn)品全生命周期溯源，同時利用線上電商平臺，進一步提升白茶產(chǎn)品的知名度、美譽度和市場競爭力?！?/p>
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何立劍深入基地查看茶苗長勢情況
“茶產(chǎn)業(yè)作為青川的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，‘白葉一號’又是浙廣協(xié)作情誼的結(jié)晶，必須盡全力將其發(fā)展好，構(gòu)建起‘管護-加工-銷售’三位一體的精準化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局?！焙瘟Ρ硎?，今后將通過帶技術(shù)、帶設(shè)備、帶訂單的產(chǎn)業(yè)幫扶措施，全面提升包括“白葉一號”在內(nèi)的青川茶葉品牌品質(zhì)，引領(lǐng)數(shù)字化改革，讓茶葉生長全過程變得可視化、數(shù)字化，打造東西部協(xié)作的青川樣板，實現(xiàn)一片葉子再富一方百姓。
來源：封面新w 記者 劉彥谷
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