好與壞都是相對(duì)——古韻金香品鑒

2201古韻金香基本上已經(jīng)到貨了,今天是十天期貨的第7天,因?yàn)榍》陣?guó)慶假期,市場(chǎng)上的動(dòng)靜會(huì)小一些,也是因?yàn)檫@款茶的價(jià)格走向比較直接,發(fā)售信息出來(lái)之后就一路下滑,不像金色韻象有過(guò)好幾個(gè)波段,參與人數(shù)和交易量都比較大。很多人不看好就沒(méi)去買(mǎi)賣(mài)這款茶,以致現(xiàn)在古韻金香的熱度壓根不像一款重磅產(chǎn)品。

一款茶,市場(chǎng)好不好,這個(gè)取決于多個(gè)原因,但是口感好不好,就取決于大益廠家的拼配技術(shù)和原料了。小編已經(jīng)開(kāi)湯2次,這里和大家分享一下品飲口感。

個(gè)人認(rèn)為古韻金香的版面算是近幾年最好看的一款了,一眼看上去像金黃的綢緞,很有質(zhì)感,給人一種很順滑的感覺(jué)。茶餅聞的花蜜香比較明顯,帶一點(diǎn)點(diǎn)焦煙香,茶餅較緊實(shí),綜合用料會(huì)較高,芽頭肥碩,色澤有深有淺,有明顯老料拼入。

8.5克干茶對(duì)應(yīng)160毫升容量的蓋碗,洗茶一道再開(kāi)喝。

前水:茶湯黃亮,3-5年陳的湯色,入口滋味較濃烈,微澀有苦底,但稍帶水氣,應(yīng)該和剛壓制不久有關(guān),茶湯有比較重比較沖的煙香,有一點(diǎn)點(diǎn)烤煙香的感覺(jué),煙香入水,但并沒(méi)有很協(xié)調(diào),略顯突兀,回甘生津都不錯(cuò),比較有力度,有沖擊力。

中水:湯色不變,不苦微澀,茶湯依然煙香明顯,但更加自然些沒(méi)前幾泡那么沖,湯水稠厚,有甜潤(rùn)感,公道和杯底的蜜香都很濃郁舒適,生津很強(qiáng)烈,這點(diǎn)是印象比較深刻的。

尾水:湯色依明黃透亮,茶湯的延續(xù)性很好,非常耐泡,甜感明顯但不會(huì)很驚艷的甜,煙感貫穿全程,回甘悠長(zhǎng)。

葉底油潤(rùn)柔韌,清香蜜甜。

總結(jié):總體來(lái)講,古韻金香的品質(zhì)確實(shí)是比較優(yōu)秀的,最有辯識(shí)度的是獨(dú)特?zé)熛?,茶湯厚?shí)和回甘迅猛強(qiáng)烈,但這種煙香并不是所有人都能接受,也有人比較反感這種太生硬強(qiáng)烈的烤煙香。

當(dāng)下這款茶的口感,并不是市場(chǎng)討論最多的,討論最多的是這款茶給市場(chǎng)帶來(lái)的影響,都說(shuō)這是壓垮行情的最后一根稻草,是大益不顧二級(jí)市場(chǎng)的斂財(cái)行為。這也引得包括一些專(zhuān)營(yíng)店在內(nèi)的不少人都公開(kāi)批評(píng)大益這次的做法。有大益內(nèi)部資深人員也表示,這茶肯定是好茶,但市場(chǎng)表現(xiàn)如何就不知道了。

小編認(rèn)為其實(shí)出這一批茶廠里也是有賭的成分在,廠里知道行情差,但沒(méi)想到會(huì)這么差,知道他會(huì)跌,但沒(méi)想到會(huì)跌這么快。

當(dāng)下的價(jià)格又再次破發(fā)。這最主要的原因還是因?yàn)榇蠹叶疾幌胍F(xiàn)貨,而為什么大家都不想要現(xiàn)貨,我想這是值的大益好好思考的一點(diǎn),兩輪搶購(gòu)算都一半人付款,那現(xiàn)在就是2000多件現(xiàn)貨出來(lái),相比之前近萬(wàn)件的產(chǎn)品確實(shí)量很少了,而市場(chǎng)依然承接不住,就是少了價(jià)值投資者,少了資金入場(chǎng)。

所以當(dāng)下只能說(shuō)市場(chǎng)真的賭不起了,這就像一個(gè)生態(tài)系統(tǒng),食物鏈越復(fù)雜生命力越強(qiáng),恢復(fù)能力也越強(qiáng),如果食物鏈變得簡(jiǎn)單,則破壞也容易,如果把大益作為食物鏈頂端,與大益就不能把所有的食物吃完,要讓大家都能吃上,都能活下來(lái)。

再?gòu)牧硪粋€(gè)角度看待,龐大的生態(tài)系統(tǒng)一旦被破壞,想要重建也會(huì)很難,所以大益需要正視起來(lái),還是最早的那句話,讓利市場(chǎng),讓更多的人參與進(jìn)來(lái),讓市場(chǎng)由快變慢,減少投機(jī),提升價(jià)值投資。

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