海南省五指山市：推動茶旅融合帶動群眾豐產(chǎn)增收

推動茶旅融合帶動群眾豐產(chǎn)增收

“我不僅采茶，還獨自做茶，并以手工特色來打造茶旅融合的茶葉品牌。”10月14日，五指山市水滿鄉(xiāng)新村村民鐘斐秋說，她獨自創(chuàng)業(yè)發(fā)展水滿大葉種茶產(chǎn)業(yè)，種植茶葉總面積約20畝，同時還建有手工茶坊、家庭茶室等，正在依托鄉(xiāng)村旅游做大做強茶產(chǎn)業(yè)。

大葉種茶產(chǎn)業(yè)是五指山市重點發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。十年來，五指山市根據(jù)“小而美、小而精”的大葉茶發(fā)展定位，以“擴基地、育龍頭、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”為抓手，鼓勵適宜種植茶葉的村民發(fā)展五指山大葉種茶產(chǎn)業(yè)，并通過出臺大葉種茶提質(zhì)增效扶持政策，調(diào)動全社會參與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極性，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)擴容、增量、純種、普查工作，不斷推動五指山市茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⑵放苹l(fā)展，促進(jìn)茶葉增效、茶農(nóng)增收，打造五指山“黃金葉”。

“十年來，我們強化頂層設(shè)計，加強組織保障，開展種植等系列技術(shù)體系建設(shè)，并推動行業(yè)協(xié)會參與指導(dǎo)行業(yè)規(guī)范化建設(shè)，茶葉產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展?！蔽逯干绞修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長莫朝偉表示。

兩次印發(fā)五指山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，以規(guī)劃引領(lǐng)，做好頂層設(shè)計，明確了茶葉產(chǎn)業(yè)各項發(fā)展規(guī)劃，內(nèi)容涉及種植、加工、流通等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)；起草《五指山市大葉茶提質(zhì)增效實施方案》，制定茶葉相關(guān)發(fā)展補貼政策，促進(jìn)大葉種茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展；設(shè)立茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室，專人專項推進(jìn)和負(fù)責(zé)產(chǎn)業(yè)發(fā)展；完成市茶葉協(xié)會換屆選舉工作，配齊配強茶業(yè)協(xié)會理事監(jiān)事單位，積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用。

針對五指山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的種質(zhì)資源利用不足、產(chǎn)品風(fēng)味品質(zhì)形成機理不明、栽培和加工技術(shù)薄弱等困境，五指山市積極與中國農(nóng)科院茶葉研究所、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、貴州大學(xué)、海南省茶葉研究中心等有關(guān)單位開展聯(lián)合攻關(guān)，強化科技賦能，提升產(chǎn)業(yè)效益，啟動實施“五指山大葉種茶種質(zhì)資源庫建設(shè)及資源創(chuàng)新利用關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”揭榜掛帥項目，重點突破本土化優(yōu)異茶樹品種選育、綠色高效栽培、茶葉精準(zhǔn)加工等關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，為打造公共品牌和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供科技支撐。

此外，五指山市啟動《五指山紅茶加工技術(shù)規(guī)程》《海南大葉種茶樹栽培技術(shù)規(guī)程》《海南大葉種茶樹無性系苗木繁育技術(shù)規(guī)程》等產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂，引導(dǎo)茶農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)化采摘茶青，從產(chǎn)業(yè)鏈上游確保鮮葉標(biāo)準(zhǔn)化加工，形成生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程體系。

好生態(tài)孕育好產(chǎn)品，五指山大葉茶生長在熱帶雨林的優(yōu)質(zhì)自然環(huán)境中，堅持綠色可持續(xù)是產(chǎn)業(yè)旺盛生命力所在。

五指山市實施茶葉綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建項目、茶園病害病原鑒定及生物防治關(guān)鍵技術(shù)等項目，分別由省、市財政支持資金，圍繞節(jié)肥、節(jié)藥、生態(tài)高效等茶葉標(biāo)準(zhǔn)化種植、測土配方施肥技術(shù)、“三控”施肥技術(shù)、茶葉病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)，打造標(biāo)準(zhǔn)化茶園，下大力氣提升茶葉品質(zhì)。

走進(jìn)五指山市水滿鄉(xiāng)，茶葉加工廠、茶葉產(chǎn)業(yè)園、標(biāo)準(zhǔn)化觀光茶園的建設(shè)項目正有序展開。未來，相信通過系列項目建設(shè)和品牌宣傳等舉措，制約五指山市茶旅融合發(fā)展的瓶頸問題將得到有效解決。

“我們正積極推進(jìn)水滿雨林茶園特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)建設(shè)工作?！彼疂M鄉(xiāng)黨委負(fù)責(zé)人告訴記者，目前水滿鄉(xiāng)正以海南富山集團(tuán)有限公司為建設(shè)主體，以水滿鄉(xiāng)為核心區(qū)域，打造水滿河兩岸的水滿茶核心種植示范區(qū)、加工體驗區(qū)、茶文化休閑區(qū)和黎苗文化休閑帶、農(nóng)耕體驗帶、雨林觀光帶，目前小鎮(zhèn)大葉種茶種植將近10000畝。

“以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、科技支撐、綠色發(fā)展為重點，五指山大葉種茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步提質(zhì)增效，現(xiàn)在已成為五指山市農(nóng)業(yè)支柱性產(chǎn)業(yè)?！蹦瘋フf，下一步，要繼續(xù)培育龍頭企業(yè)，重視茶文化宣傳，辦好各種展示、展銷、品茶、采茶比賽等活動，讓茶文化與旅游資源形成良性互動。

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