勐??h推進綠色生態(tài)茶園提質(zhì)增效集成技術(shù)示范推廣

勐??h茶葉與綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心始終堅持以中央“三農(nóng)”工作精神為指導(dǎo),認真貫徹云南省委省政府打造世界一流“綠色食品牌”部署,落實州委州政府對勐?!叭齻€定位”工作要求,圍繞“兩園一區(qū)一線七中心”建設(shè)。充分發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用,走實走深“五比五看五爭當”活動,以自我革新的精神推進“作風(fēng)革命、效能革命”,樹牢“今天再晚也是早、明天再早也是晚”的效率意識。堅持“項目工作法、典型引路法、一線工作法”,帶領(lǐng)中心干部職工全力以赴抓推進、抓落實、促成效,扎實推進“三農(nóng)”工作,系統(tǒng)謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展,率先在全省推動了綠色生態(tài)茶園提質(zhì)增效集成技術(shù)示范推廣。目前,通過綠色生態(tài)茶園生產(chǎn)集成技術(shù)示范推廣,完成綠色生態(tài)茶園建設(shè)47.25萬畝,加快推動了勐??h茶產(chǎn)業(yè)綠色健康發(fā)展,結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級。為“一縣一業(yè)”發(fā)展大格局的構(gòu)建,打造世界一流“綠色食品牌”、建設(shè)美麗勐海、茶韻勐海和實施鄉(xiāng)村振興作出了新貢獻。

勐??h茶產(chǎn)業(yè)概況

勐??h茶樹種植面積90.7萬畝,規(guī)模以上茶企16戶,國家級龍頭企業(yè)2戶、省級龍頭企業(yè)7戶、州級龍頭企業(yè)7戶,省級標準化合作示范社10戶。有機茶園(含轉(zhuǎn)換期)認證面積達30余萬畝、產(chǎn)品數(shù)量203個,認證面積、產(chǎn)品數(shù)量居全省縣級第一。認定綠色生態(tài)茶園面積47.25萬畝,擁有省級“綠色食品牌”產(chǎn)業(yè)基地4個、州級產(chǎn)業(yè)基地9個、縣級產(chǎn)業(yè)基地5個,綠色食品認證面積達3.17萬畝、產(chǎn)品數(shù)量51個。擁有茶葉類地理標志證明商標16個,擁有量居全省第一。獲云南省“10大名品”和綠色食品“10強企業(yè)”“20佳創(chuàng)新企業(yè)”表彰數(shù)10個(其中“10大名品”7個,“10強企業(yè)”1戶,“20佳創(chuàng)新型企業(yè)”2戶),表彰數(shù)量居全省第一;獲茶業(yè)百強縣、“三茶統(tǒng)籌”先行縣等表彰。

主要做法

(一)組織保障有力

為確?!佰潞2琛本G色生態(tài)生產(chǎn)建設(shè)工作穩(wěn)妥推進,切實加強對“勐海茶”綠色生態(tài)生產(chǎn)建設(shè)工作的組織領(lǐng)導(dǎo),建立健全工作機制,成立綠色生態(tài)茶園建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組和專家工作組,形成統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、綜合決策、高效協(xié)調(diào)、有力推進的工作格局。編制出臺《勐??h綠色生態(tài)茶園建設(shè)方案》,多次召開會議研究部署具體工作要求,勐??h人民政府、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣林業(yè)和草原局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府都積極投入到綠色生態(tài)茶園建設(shè)工作中。

(二)工作推進有力

1.全面建成“茶中有林,茶在林中,遠看青山綠水、近看心曠神怡,生態(tài)最優(yōu)”的生態(tài)茶園基地。在茶園四周和不宜種植茶樹的地方種植黃樟、黃花梨、西南樺等經(jīng)濟作物,在風(fēng)口設(shè)置防護林帶,茶園內(nèi)套種紫花目蓿、苕子、大葉千斤拔等綠肥作物。共計發(fā)放覆蔭樹苗木376.3萬株,綠肥作物種子1000余公斤、種苗20余萬株。

2.推廣茶園提質(zhì)增效技術(shù)。開展茶園低密留養(yǎng)、茶樹嫁接技術(shù),通過減少茶園內(nèi)茶樹株數(shù),降低茶園管理、采摘和勞動量,增加茶園空氣流通、增強光合作用,從而增加茶樹物質(zhì)含量。茶園低密留養(yǎng)推廣10.6萬畝、茶樹嫁接2萬畝。

3.推廣茶園綠色生產(chǎn)技術(shù)。按照《西雙版納傣族自治州生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù)規(guī)程》,推廣病蟲害綠色防控、增施有機肥等技術(shù),全降解粘蟲色板防治12.6萬畝,防治效果提高30%-40%,天敵友好型LED太陽能殺蟲燈防治1.5萬畝,生物農(nóng)藥0.7萬畝,增施有機肥4.3萬畝,種植綠肥1.2萬畝。

4.推進綠色食品茶、有機食品茶認證。開展綠色食品茶園、有機食品茶認證和“綠色食品牌基地”認定。開展勐海縣80萬畝全國綠色食品原料(茶葉)標準化生產(chǎn)基地創(chuàng)建,成為全省創(chuàng)建面積第一。全縣綠色食品認證面積3.17萬畝,有機茶園認證面積30余萬畝,為全省有機茶園認證面積縣級第一,率先在全省開展低碳茶園認證5400畝。省、州、縣級“綠色食品牌”基地認定92479.95畝。

5.推廣茶園套種食用菌生產(chǎn)技術(shù)。建立茶樹與食用菌合理組合的生態(tài)生產(chǎn)模式,改變“茶樹+土壤”的簡單系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)體系,形成“茶樹+食用菌(微生物)+土壤”的生態(tài)結(jié)構(gòu)和生態(tài)生產(chǎn)體系,推廣面積達1.1萬畝。

6.推廣茶園生態(tài)養(yǎng)蜂技術(shù)。在茶園內(nèi)開展蜂類養(yǎng)殖(中華蜜蜂、土蜜蜂、葫蘆蜂等),推廣茶園養(yǎng)蜂技術(shù)面積達0.5萬畝。

7.推廣茶園套種中藥材生產(chǎn)技術(shù)。在茶園內(nèi)套種三七、八角等中藥材,推廣面積達0.7萬畝。

8.發(fā)揮示范基地帶動作用。利用企業(yè)基地建設(shè)綠色生態(tài)技術(shù)集成示范茶園,建設(shè)規(guī)模7.8萬畝。取得良好的示范帶動作用,推動12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(農(nóng)場)的綠色生態(tài)生產(chǎn)茶園建設(shè)。

(三)加強古茶樹資源保護

把古茶樹資源保護作為生態(tài)茶園建設(shè)的一個重點來抓:一是強化宣傳,進一步提升社會公眾的古茶樹資源保護意識和科學(xué)管理保護技術(shù)水平。二是開展老班章茶樹王搶救性保護,形成一套對古茶樹資源保護的技術(shù)方案,為古茶樹保護提供了技術(shù)鋪墊,同時在賀開村委會對古茶樹資源保護建立了示范園200畝。三是開展嚴厲查處各類破壞古茶山古茶樹資源違法行為。

(四)規(guī)范化提升改造茶葉加工廠

對登記在冊的229家茶葉初制所開展規(guī)范達標驗收,引導(dǎo)鼓勵茶企(合作社)對加工環(huán)節(jié)能源、設(shè)施等的進行綠色化改造,實現(xiàn)清潔優(yōu)質(zhì)加工。推廣電能、液化氣等清潔能源加工設(shè)備7000多臺套,推廣“公司+村集體(合作社)+茶農(nóng)”的“雙綁”機制新鍵加工廠16家。

(五)相關(guān)技術(shù)規(guī)范、技術(shù)標準制定

圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展標準化、規(guī)范化等,編制頒布了《云南地區(qū)綠色食品普洱茶生產(chǎn)操作規(guī)程》(LB/T049-2018)、《新會柑普茶》(T/CTMA024-2020)、《西雙版納傣族自治州生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù)規(guī)程》《勐海茶茶葉倉儲養(yǎng)護基本操作》(T/MHC003-2020)等行業(yè)標準、地方技術(shù)規(guī)程11項,編寫《勐海茶種植技術(shù)》《勐海普洱茶加工技術(shù)》等系列叢書,印發(fā)《茶園植樹技術(shù)要點》《茶園病蟲害綠色防控技術(shù)要點》《茶園施肥技術(shù)要點》《茶園修剪技術(shù)要點》《茶園采摘技術(shù)要點》等五個文件。

(六)注重人才隊伍培養(yǎng)

開展生態(tài)茶園建設(shè)、病蟲害綠色防控、古茶園保護、茶葉初制加工等相關(guān)培訓(xùn)324期31531人次,培養(yǎng)茶藝師、評茶員140余人,獲技能證書120人。承辦西雙版納州“雨林英才杯”、勐海(國際)茶王節(jié)等賽事,通過“以賽代訓(xùn)”提高了茶業(yè)從業(yè)者在茶葉采摘、加工、審評、茶藝等方面的技能水平。

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