柑果飄香透葵鄉(xiāng)，歡聲笑語(yǔ)慶豐收

春華秋實(shí)夏耘冬藏，豐收伴隨著濃郁柑香如約而至，泓達(dá)堂各種植基地陸續(xù)開(kāi)采！

11月8日，2022年泓達(dá)堂新會(huì)茶枝柑采摘儀式在泓達(dá)堂天馬種植基地舉行，宣告著泓達(dá)堂一年一度的新會(huì)柑采制正式拉開(kāi)序幕！

新會(huì)“三山環(huán)繞、三水通融”的水土特色，賦予了新會(huì)茶枝柑豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及得天獨(dú)厚的品質(zhì)。11月的新會(huì)茶枝柑正處于「二紅柑」的生長(zhǎng)階段，其生理仍未充分成熟，果皮呈黃綠或黃色，油室顆粒飽滿，柑香縈人。

11月12日，2022年泓達(dá)堂梅岡沙有機(jī)莊園有機(jī)新會(huì)柑采摘儀式于泓達(dá)堂有機(jī)莊園圓滿舉行，打響有機(jī)新會(huì)柑采制的第一槍！

步入泓達(dá)堂有機(jī)種植基地，鮮嫩飽滿、青黃相間的有機(jī)新會(huì)柑綴滿枝頭，在陽(yáng)光的照耀下顯得分外誘人，豐收的喜悅在每個(gè)人的心間蔓延。

采摘是新會(huì)陳皮生產(chǎn)制作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，選好果是制好皮的第一步更是至關(guān)重要的一步。泓達(dá)堂的工作人員搶抓黃金節(jié)令，穿梭在柑林之間，細(xì)心挑選“形扁、蒂小、臍凹、油室飽滿”的優(yōu)質(zhì)有機(jī)柑果，確保是好果才下剪。

此外，在大規(guī)模采果前，泓達(dá)堂的質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)會(huì)在有機(jī)種植基地采樣送往國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，在各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后才會(huì)組織大規(guī)模人工采果。在采摘的過(guò)程中，泓達(dá)堂的質(zhì)檢隊(duì)伍還會(huì)進(jìn)行全程監(jiān)控，確保每一個(gè)有機(jī)新會(huì)柑在1個(gè)小時(shí)內(nèi)運(yùn)送回工廠清洗，品質(zhì)自見(jiàn)真章。

值得一提的是，今年新會(huì)整體氣候比較穩(wěn)定，有機(jī)新會(huì)柑的品質(zhì)要優(yōu)于以往。經(jīng)過(guò)雨水的滋潤(rùn)與陽(yáng)光的考驗(yàn)，有機(jī)新會(huì)柑的個(gè)頭圓潤(rùn)，皮身均勻、色澤鮮亮，預(yù)計(jì)今年的產(chǎn)量與去年持平略增，總體采摘量有所增長(zhǎng)，喜迎豐收，正是入手的好時(shí)機(jī)！

有機(jī)種植鑄品質(zhì)，全程把控用心養(yǎng)護(hù)

乘著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展以及大健康產(chǎn)業(yè)興起的東風(fēng)，新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷完善，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值良性上升，前景不可限量，是投資收藏的極佳選擇。2022年入手的第一片新會(huì)陳皮非泓達(dá)堂莫屬！

有機(jī)種植育好柑

深入種植源頭，才能把好第一道關(guān)口。泓達(dá)堂在“陳皮之鄉(xiāng)”江門(mén)新會(huì)擁有6000畝新會(huì)茶枝柑種植基地，全程采用有機(jī)種植，生態(tài)防護(hù)無(wú)公害，從種植根源打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

對(duì)比傳統(tǒng)的種植方式，泓達(dá)堂嚴(yán)格按照科學(xué)的有機(jī)種植要求，遵循生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)在機(jī)理，使柑皮富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，柑香純正，品質(zhì)更佳，為后期的卓越品質(zhì)奠定基礎(chǔ)。

精益生產(chǎn)產(chǎn)好皮

作為首家實(shí)行精細(xì)化生產(chǎn)管理升級(jí)的新會(huì)陳皮企業(yè)，泓達(dá)堂從清洗柑果、開(kāi)果取皮到自然生曬全流程均遵從科學(xué)的工藝流程和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)。

依托技術(shù)突破與設(shè)備升級(jí)，泓達(dá)堂實(shí)現(xiàn)了新會(huì)陳皮加工生產(chǎn)現(xiàn)代化、精益化，使得生產(chǎn)效率大幅度提升的同時(shí)，有效解決傳統(tǒng)生產(chǎn)加工中無(wú)法規(guī)避的問(wèn)題，筑起堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品質(zhì)量基礎(chǔ)。

此外，泓達(dá)堂還堅(jiān)持天然生曬、自然陳化，打造了整潔明亮的食品級(jí)陽(yáng)光大曬棚，最大程度保證陳皮在生曬過(guò)程中的干凈、衛(wèi)生，讓每一片陳皮都充滿陽(yáng)光的味道。

科學(xué)養(yǎng)護(hù)陳好皮

泓達(dá)堂在陳皮倉(cāng)儲(chǔ)的品質(zhì)安全上全程把控，打造了領(lǐng)先于業(yè)內(nèi)水平的生態(tài)養(yǎng)護(hù)倉(cāng)。

泓達(dá)堂生態(tài)養(yǎng)護(hù)倉(cāng)配備了精準(zhǔn)調(diào)度新風(fēng)過(guò)濾系統(tǒng)、活性炭空氣凈化系統(tǒng)、智能化倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)三大系統(tǒng)，嚴(yán)格把控生態(tài)養(yǎng)護(hù)倉(cāng)內(nèi)的環(huán)境狀況，24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)陳皮的儲(chǔ)存狀態(tài)。

此外，泓達(dá)堂還建立了完善的溯源系統(tǒng)，從源頭開(kāi)始保真，全過(guò)程公開(kāi)透明、閉環(huán)追蹤，為新會(huì)陳皮再上一道安全鎖。

優(yōu)質(zhì)服務(wù)值得信賴

一直以來(lái)，泓達(dá)堂始終貫徹“用養(yǎng)育孩子的心養(yǎng)護(hù)新會(huì)陳皮”的倉(cāng)養(yǎng)理念，根據(jù)陳皮質(zhì)地與陳化年份提供分倉(cāng)和轉(zhuǎn)倉(cāng)服務(wù)，確保每一片陳皮都能獲得最佳的陳化效果。

此外，泓達(dá)堂還會(huì)安排專人監(jiān)管新會(huì)陳皮的陳化狀況，進(jìn)行定期檢查與翻曬，做您身邊值得信賴的“陳皮管家”，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為您的陳皮之旅保駕護(hù)航！

2022年泓達(dá)堂陳皮正式開(kāi)售，一年一遇，搶占先機(jī)，快來(lái)預(yù)訂專屬于您的那片新會(huì)陳皮！