日照市嵐山區(qū)“三鏈協(xié)同”提升綠茶質(zhì)量效益

深耕茶葉種植鏈，一片葉子富了一方百姓。一是茶園流轉(zhuǎn)解民憂。由于部分村民常年在外打工，導(dǎo)致茶園閑置，由村集體組建土地股份合作社，將土地進行整合發(fā)包，統(tǒng)一流轉(zhuǎn)給有意向的茶企。茶企擁有土地經(jīng)營權(quán)，實施統(tǒng)一管理、規(guī)劃和經(jīng)營，入股群眾和村集體按土地股權(quán)享受分紅收益，在解決農(nóng)民和村集體增收問題的同時，解決了制約農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的矛盾。二是茶園托管增收益。積極探索“黨支部領(lǐng)辦合作社+農(nóng)戶+企業(yè)”的生產(chǎn)經(jīng)營模式。企業(yè)提供管理和銷售等方面指導(dǎo)和服務(wù)，不直接流轉(zhuǎn)管理土地，并按照收購鮮葉總價的10%—15%，交由合作社作為日常管理費用；合作社組織并監(jiān)督區(qū)域內(nèi)社員按照企業(yè)技術(shù)規(guī)程進行日常茶園管理；茶農(nóng)仍然種植自家茶園，享有茶葉鮮葉銷售收益。三是茶園智管提質(zhì)效。分階段在茶園、鮮葉市場等布設(shè)AI視頻監(jiān)控、語音警示等物聯(lián)網(wǎng)設(shè)施，全程在線規(guī)范茶園管理和作業(yè)程序，實現(xiàn)茶園種植、鮮葉采收的全過程智能化、可視化監(jiān)管，目前視頻監(jiān)控覆蓋茶園4萬畝。

強化茶葉管理鏈，一片葉子質(zhì)量安全可溯。嚴把源頭環(huán)節(jié)保質(zhì)量。創(chuàng)新構(gòu)建區(qū)鎮(zhèn)村三級茶樹病蟲害綠色防控統(tǒng)防統(tǒng)治體系，切實提高茶園病蟲害防治效果，茶園化學(xué)農(nóng)藥使用量減少60%以上，獲評全國農(nóng)作物病蟲害“綠色防控示范縣”。嚴把交易環(huán)節(jié)品質(zhì)。探索實行“溯源秤+惠農(nóng)卡”實名交易模式，交易全部線上完成、全程留痕。創(chuàng)新引入第三方檢測公司開展鮮葉農(nóng)殘快檢，倒查農(nóng)藥經(jīng)銷商。今年以來，共檢查各類農(nóng)資經(jīng)營店80余家，切實把好現(xiàn)場交易關(guān)。嚴把溯源環(huán)節(jié)強保障。建設(shè)日照綠茶“一碼”溯源管理系統(tǒng)，在茶葉包裝上粘貼溯源二維碼標簽，全程追溯茶園管理、鮮葉采收、茶葉加工包裝等環(huán)節(jié)，切實保障消費者權(quán)益，實現(xiàn)了“從茶園到茶杯”全程可追溯。

拓寬茶葉推廣鏈，一片葉子香飄萬里。堅持品牌引領(lǐng)提升影響力。積極組織重點茶企參加國內(nèi)外茶葉博覽會20余次，承辦茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇，茶葉品牌影響力不斷提高。引導(dǎo)企業(yè)主攻白茶、烏龍茶等品類研發(fā)，圣谷山茶場研發(fā)的金花茯茶磚填補了省內(nèi)技術(shù)空白。創(chuàng)新茶葉推介提升競爭力。探索線上推廣模式，全面推動茶企與電商合作。探索線下聯(lián)合推介機制，高標準建設(shè)“南茶北引”展覽館。舉辦“中國海岸綠茶春季開園節(jié)”等活動，日照茶葉品牌的知名度不斷擴大。探索茶旅融合提升吸引力。積極探索茶旅融合發(fā)展之路，高標準建設(shè)集茶葉育種、種植、加工、銷售、茶文化建設(shè)和茶旅融合發(fā)展為一體的朝元山鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)，吸引大量游客到此感受茶文化魅力。嵐山區(qū)先后獲評“全國茶旅融合特色縣域”“全國百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線”等。

(陳為全)