“茶”通古今譽(yù)中外，氤氳里“品”大國(guó)風(fēng)韻

茶與中國(guó)人相伴數(shù)千年。從“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的神農(nóng)初探，到“茶者，南方之嘉木也”的陸羽詳述，再至“自秦人取蜀，而后始有茗飲之事”的顧炎武尋源，茶跨越歷史長(zhǎng)河，韻味悠長(zhǎng)而愈發(fā)醇厚；從橫貫東西、連接歐亞的絲綢之路到被譽(yù)為“亞洲天堂走廊”的茶馬古道，再至跨越亞歐的“世紀(jì)動(dòng)脈”——萬(wàn)里茶道，茶遠(yuǎn)赴“異國(guó)他鄉(xiāng)”，內(nèi)涵厚重而歷久彌新?？v覽古今，中國(guó)茶不僅有尋常人家“歸來(lái)何事添幽致，小灶燈前自煮茶”的閑情雅趣，更是能讓世界各方“茶客”品讀大國(guó)之韻味的“東方樹(shù)葉”。

以茶興禮，“品”華夏兒女和敬禮讓之道德修養(yǎng)。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶文化悠久綿長(zhǎng)；中國(guó)自古是一個(gè)禮儀之邦，重禮之國(guó)，中國(guó)人對(duì)茶極為熟悉，將其列入開(kāi)門(mén)七件事“柴米油鹽醬醋茶”中。茶是中國(guó)人的舉國(guó)之飲，飲茶文化早已烙在華夏民族的記憶深處。華夏兒女通過(guò)制、泡、品三道茶序培養(yǎng)平和包容的心態(tài)和含蓄內(nèi)斂的品格，提升自我道德修養(yǎng)。茶的飲用與分享是人們交流、溝通的重要方式，以茶尊親表親和之禮，以茶待客盡賓主之禮，以茶敬友顯厚誼之禮，在杯盞之間盡顯中國(guó)人親和敦厚，謙卑禮讓的人文精神。

以茶富民，“品”中國(guó)鄉(xiāng)村金山銀山之模式創(chuàng)新。近年來(lái)，針對(duì)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)這篇大文章，茶產(chǎn)區(qū)重點(diǎn)著墨，在促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，保護(hù)陸地生態(tài)系統(tǒng)，推動(dòng)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展等方面起到巨大推動(dòng)作用?！安枭阶儭鹕健薄耙黄枞~鋪就村民致富路”……這些耳熟能詳?shù)脑捳Z(yǔ)折射出茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展在中國(guó)鄉(xiāng)村取得的成就。2021年9月發(fā)布的《關(guān)于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》中，提出的“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”“樹(shù)牢綠水青山就是金山銀山理念，建設(shè)綠色生態(tài)茶園”進(jìn)一步使茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展迎來(lái)了新機(jī)遇。

以茶會(huì)友，“品”大國(guó)外交開(kāi)放包容之文化魅力。中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗作為中國(guó)的文化遺產(chǎn)之一，既是堅(jiān)定文化自信、凝聚民族精神的文明瑰寶，也是中國(guó)與世界人民相知相交、中華文明與世界其他文明交流互鑒的重要媒介。近年來(lái)，“茶敘”也正成為中國(guó)外交的一道別樣風(fēng)景，習(xí)近平總書(shū)記在比利時(shí)以“茶酒”妙喻國(guó)家交往的“和而不同”；在巴西講述中巴的“茶之友誼”；同印度共品中印合作之地方香茗……茶香氤氳，文化共通，“茶敘外交”彰顯“文化自信”。

于中國(guó)而言，這一片小小的茶葉，頭牽“鄉(xiāng)村振興”希望，尾連“文化自信”魄力；于世界而言，這一株神奇的東方茶樹(shù)，是各國(guó)人民交匯貫通的共同“語(yǔ)言樹(shù)”。歷經(jīng)千年，“茶心”未變，香茗氤氳，璀璨的中華茶文化在世界文明長(zhǎng)河中熠熠閃光。