2022祁門紅茶“茶王”賽成功舉辦

參加“茶王賽”的祁門紅茶共有4大品類146個樣品，包括工夫紅茶、祁紅金針、祁紅香螺等，經(jīng)初選，共產(chǎn)生58個茶樣進入決賽名單，爭奪最后的“茶王”。

安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司董事長、國家級非遺傳承人王昶：我們作為企業(yè)，每年都參加茶王賽，參加這個茶王賽主要是相互學習，相互交流，提高祁門紅茶的品質(zhì)，也是擴大我們祁門紅茶的宣傳，使我們的祁門紅茶走得更遠。

活動評審從樣品編號到復評，公證人員全程參加，確保此次“茶王賽”公正公平公開。大賽共產(chǎn)生4個茶王，8個特別金獎和12個金獎。

安徽省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所研究員、評審專家黃建琴：我們主要是通過對外形、香氣、滋味、湯色、葉底這幾個因子的判定，尤其是香氣和滋味，各占了30分，通過對這些因子的綜合判定，來評出最好的茶王。

近年來，祁門縣全力打造“世界紅茶之都、美麗康養(yǎng)祁門”，祁紅產(chǎn)業(yè)取得了飛速發(fā)展。祁門紅茶傳統(tǒng)制作技藝2008年就入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2022年又成功入選人類非遺代表作名錄。2022年全縣共生產(chǎn)茶葉7300噸，產(chǎn)值9.7億元，綜合產(chǎn)值超55億元，茶農(nóng)人均茶葉收入近7000元。

祁門縣祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任余錦章：通過舉辦茶王賽，將進一步傳承創(chuàng)新祁門紅茶制作技藝，促進祁門縣茶葉制作技藝交流與學習,推動祁門紅茶品牌的宣傳與推廣。

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