重點(diǎn)培育九年，川茶產(chǎn)業(yè)收獲了什么？

時(shí)間回到2014年12月12日，在成都舉行的四川省川茶品牌促進(jìn)會(huì)成立儀式上，顏澤文面對(duì)臺(tái)下130多家川內(nèi)茶企負(fù)責(zé)人說：用八年時(shí)間共同發(fā)力，讓川茶成為千億產(chǎn)業(yè)。2014年的省政府一號(hào)文件《關(guān)于加快川茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)建設(shè)茶業(yè)強(qiáng)省的意見》首次聚焦川茶，劍指千億茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省的發(fā)展目標(biāo)。

2022年，履約之期已到，川茶集團(tuán)正攜手四川省酒業(yè)茶業(yè)投資集團(tuán)有限公司，開啟產(chǎn)業(yè)整合重組。川茶產(chǎn)業(yè)在提前“撞線”后嘗試另一次“跳起摸高”——到2030年實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值2000億元。

考題：產(chǎn)茶大省必須打破的“資源詛咒”

“其實(shí)，過去我們活得挺不錯(cuò)。”2013年初，瀘州市納溪區(qū)護(hù)國(guó)鎮(zhèn)的閻超從父親手里接過茶廠的管理。第一年，閻超坐在家里等客戶上門，年利潤(rùn)達(dá)400萬元。這是他父親沒達(dá)到的成績(jī)。

安逸，是2013年前后川茶行業(yè)幾乎一致的感受。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：全省當(dāng)年茶園面積399萬畝，毛茶產(chǎn)量21萬噸，茶業(yè)綜合產(chǎn)值400億元。

但業(yè)務(wù)主管部門卻十分焦慮。因?yàn)榇ú杌忌狭恕百Y源詛咒”：2013年，全省七成以上毛茶作為原料茶銷往浙江、安徽、河南等地，貼上知名品牌后身價(jià)陡增，行銷全球。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳首席茶業(yè)師段新友在那時(shí)發(fā)現(xiàn)，采茶季節(jié)，川內(nèi)某茶企負(fù)責(zé)人卻“穩(wěn)坐中軍帳”?！盀楹尾蝗ネ獾亻_拓市場(chǎng)？”“去，有可能每斤多賺20元，也有可能虧20元。不如在家里賣原料，每斤穩(wěn)賺十元八元。”面對(duì)段新友的疑問，這位負(fù)責(zé)人回答。

多山地形和多雨霧的氣候，賦予川茶先天的產(chǎn)量和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。全川共有產(chǎn)茶縣（市、區(qū)）120多個(gè)，分布在盆周山區(qū)和盆地丘陵區(qū)，因形狀類似字母“C”，被稱為“C型黃金項(xiàng)鏈”。

但“C型黃金項(xiàng)鏈”卻“疾病纏身”：——企業(yè)“小”，全省4000多戶工商注冊(cè)茶企中，規(guī)模以上企業(yè)只有163戶，占比不到4%。全省最大的茶企年銷售額，僅相當(dāng)于福建、浙江等省龍頭企業(yè)的十分之一；

——品牌“散”，作為全國(guó)前三的種茶省份，注冊(cè)品牌上千個(gè)，但當(dāng)時(shí)拿不出諸如西湖龍井、安溪鐵觀音等能在全國(guó)叫得響的品牌；

——加工“舊”，4000多家茶企中，超過一半沿用著古法制茶、傳統(tǒng)包裝，加工的標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、精制化無從談起；

——產(chǎn)品“弱”，20世紀(jì)七八十年代一度雄踞全國(guó)茶葉出口前三的四川，當(dāng)年出口額還不到浙江的零頭。

“這就是省級(jí)層面要在2014年‘重拳出擊’的原因?！笔∞r(nóng)科院茶葉研究所所長(zhǎng)羅凡坦言，當(dāng)時(shí)，表面產(chǎn)銷兩旺的川茶其實(shí)已經(jīng)到了必須轉(zhuǎn)型的關(guān)頭。

破題：省級(jí)區(qū)域公共品牌引領(lǐng)川茶“練內(nèi)功”

在2022中國(guó)廈門國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)（秋季）博覽會(huì)上，占據(jù)川茶展區(qū)一半面積的“天府龍芽”是最熱鬧的區(qū)域。業(yè)界看來，這是川茶數(shù)年來發(fā)展的成果。

“其實(shí)當(dāng)時(shí)誰心里都沒底?！鳖仢晌恼f，在2014年省政府一號(hào)文件中，培育川茶品牌被擺在突出位置。川茶品牌促進(jìn)會(huì)成立后，經(jīng)行業(yè)推舉和省級(jí)業(yè)務(wù)主管部門核準(zhǔn)，川茶集團(tuán)在“敘府龍芽”主品牌基礎(chǔ)上升級(jí)的“天府龍芽”，被確定為川茶省級(jí)區(qū)域公共品牌。

這是一大創(chuàng)舉：此前，四川從未在省級(jí)層面嘗試過設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌。

“讓企業(yè)多練‘內(nèi)功’?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人說，“天府龍芽”川茶省級(jí)區(qū)域公共品牌打造期間，四川配套實(shí)施了“精制川茶”培育行動(dòng)，直指改造茶園、加工設(shè)施設(shè)備升級(jí)等，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈提檔升級(jí)。

這套“組合拳”有用嗎？“企業(yè)的感受是最直接的?！彼拇ㄈA義茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)方義開說，為了能獲得“天府龍芽”使用授權(quán)，他的公司先后投入近3000萬元改造茶園、改進(jìn)加工廠房與設(shè)備、變革種植與加工工藝。最終，敲開了出口國(guó)外的大門。去年至今，華義茶業(yè)先后發(fā)往中亞和南亞茶葉近千噸，在全省茶葉出口中一馬當(dāng)先。

茶農(nóng)也是直接受益者。宜賓市翠屏區(qū)明威鄉(xiāng)義和村明清茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人彭子權(quán)說，自2015年成為“天府龍芽”授權(quán)使用產(chǎn)品種植基地以來，全村人均純收入從1.1萬元增至去年的2.8萬元。

川茶品牌促進(jìn)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2018年，“天府龍芽”成為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。今年，品牌價(jià)值已達(dá)37.28億元。

話題：川茶進(jìn)一步崛起還要怎么做？

“一個(gè)產(chǎn)業(yè)的打造絕不是一日之功?！彼拇ㄊ〔枞~流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王云說，從品牌影響力、本土品牌在全國(guó)市場(chǎng)占有率等核心指標(biāo)來看，川茶仍然和閩茶、浙茶、徽茶等還存在明顯差距。

這一點(diǎn)，作為“天府龍芽”發(fā)起人的顏澤文也不否認(rèn)。他說，四川成為茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省還有很長(zhǎng)的路要走。

“路”是什么？福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳綜合處副處長(zhǎng)劉文標(biāo)的看法是，要強(qiáng)化對(duì)龍頭企業(yè)的培育力度，打造川茶真正的企業(yè)“航母”?！罢?fù)責(zé)扶上馬、送一程，剩下的全靠企業(yè)拼?！眲⑽臉?biāo)注意到，川茶集團(tuán)、四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司、四川酒茶集團(tuán)等川內(nèi)茶企銷售額已突破6億元，可適當(dāng)整合以提升企業(yè)能級(jí)。

安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)局茶業(yè)辦主任孫晨的建議是，要更好地“借船出?！?。“我們的茶品牌營(yíng)銷，都是和文旅搭配做文章?！痹谒磥恚穆觅Y源富集、游客接待量更大的四川，同樣可以實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)與文旅品牌的有效嫁接，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中打出一片天地。

云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人建議在產(chǎn)品形態(tài)上另辟蹊徑?！啊」薏琛@個(gè)事件，讓我們大開眼界?！边@位負(fù)責(zé)人說，搭上“小罐茶”的順風(fēng)車，讓滇紅等云南茶品牌順勢(shì)完成了換道超車，“也能夠?yàn)榇ú杼峁﹨⒖??！?

“這些意見都很有參考性?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，四川近期將對(duì)2014年以來川茶產(chǎn)業(yè)培育工作進(jìn)行系統(tǒng)性總結(jié)。特別是聚焦如何培育壯大龍頭企業(yè)、如何講好川茶故事和如何進(jìn)行創(chuàng)意營(yíng)銷等重點(diǎn)進(jìn)行分析歸納，為沖刺2000億產(chǎn)值目標(biāo)提供借鑒。

記者 王成棟 闞瑩瑩

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