六堡茶制作技藝非遺傳承人祝雪蘭：讓一片葉子造福更多民眾

“現(xiàn)在種茶的農(nóng)民越來(lái)越多了，好茶葉不愁賣?！弊鳛閺V西壯族自治區(qū)級(jí)六堡茶制作技藝非遺傳承人，祝雪蘭每年會(huì)在自家茶園開(kāi)設(shè)培訓(xùn)班三次以上，把六堡茶的制作技藝傳授給山坪村的瑤族同胞，讓一片葉子造福更多民眾。

廣西壯族自治區(qū)第十四屆人民代表大會(huì)一次會(huì)議正在南寧舉行。廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)山坪村黨支部書(shū)記祝雪蘭作為第十三屆全國(guó)人大代表列席會(huì)議。

祝雪蘭在接受中新網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，此次人大會(huì)《政府工作報(bào)告》提出，做實(shí)壯大六堡茶特色產(chǎn)業(yè)。祝雪蘭感到由衷的高興，在她看來(lái)，官方發(fā)聲支持六堡茶產(chǎn)業(yè)，將托起當(dāng)?shù)噩幾迕癖姽哺宦飞稀胺€(wěn)穩(wěn)的幸?！?。

祝雪蘭生活的山坪村位于“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”六堡鎮(zhèn)西北部，是瑤族聚居的山村，地處海拔600米以上的山區(qū)，雖是六堡茶核心種植區(qū)域，可多年之前卻是廣西區(qū)級(jí)重點(diǎn)貧困村。山多地少的自然條件成為制約山坪村發(fā)展的最大因素。

2008年，祝雪蘭當(dāng)選為山坪村黨支部書(shū)記。15年來(lái)，祝雪蘭帶領(lǐng)村民修路種茶脫貧致富。2016年，山坪村成功脫貧。2018年5月，祝雪蘭注冊(cè)“祝雪蘭云霧六堡茶”品牌，有了技術(shù)和品牌支撐，山坪村的六堡茶產(chǎn)業(yè)日益興旺，成熟茶園從十年前的300畝擴(kuò)大到如今的近3000畝，成立了5家茶葉合作社。

“目前村民年人均收入已經(jīng)從以前的5000多元提升至21000多元。以前村里的年輕人都外出打工，現(xiàn)在大家都紛紛留在村里種茶、制茶。因?yàn)椴璧钠焚|(zhì)好，銷路根本不用愁?！弊Ｑ┨m說(shuō)。

“只要有茶葉，村民們就不用擔(dān)心返貧，茶葉就是我們瑤族村的黃金葉。”祝雪蘭說(shuō)。

六堡茶屬黑茶類，因原產(chǎn)自廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名，有1500多年種植歷史，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó)及粵港澳地區(qū)，是著名的“僑銷茶”。

廣西種茶歷史悠久、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、茶樹(shù)品種資源豐富，是中國(guó)主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一。2022年11月，“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”成功入選聯(lián)合國(guó)人類非遺，廣西六堡茶制作技藝在列。

廣西提出在“十四五”期間將茶產(chǎn)業(yè)打造成千億元產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略決策。作為廣西重要茶品種之一，六堡茶極具生命力和活力。六堡茶申遺成功后，助推這片小小“黃金葉”行銷全球已成為祝雪蘭逐夢(mèng)路上的“新目標(biāo)”。

“我將竭盡所能，帶領(lǐng)村民不斷發(fā)展壯大六堡茶產(chǎn)業(yè)，助推六堡茶遠(yuǎn)銷東盟及歐美。”祝雪蘭說(shuō)。

近年來(lái)，六堡茶廣受市場(chǎng)追捧，炒作之勢(shì)。祝雪蘭對(duì)此表示擔(dān)憂：“六堡茶的發(fā)展還是要回歸到茶葉本身，我們不希望由此引發(fā)過(guò)度的投資炒作，從而影響到六堡茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展?！?/p>

她表示，茶葉價(jià)格波動(dòng)太大，對(duì)六堡茶產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展并不利，我們要在保證茶葉品質(zhì)的基礎(chǔ)上，積極打造六堡茶品牌，讓消費(fèi)者認(rèn)可六堡茶，愛(ài)喝六堡茶。(完)

來(lái)源：中新網(wǎng)

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