衡陽(yáng)是著名的茶葉產(chǎn)區(qū)，衡茶文化歷史悠久。同時(shí)，我市旅游資源豐富、交通區(qū)位優(yōu)越，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)條件成熟、大有可為。然而，與國(guó)內(nèi)知名的茶產(chǎn)業(yè)基地福建、安化等地相比，我市茶葉產(chǎn)業(yè)存在品牌效應(yīng)發(fā)揮不夠、市場(chǎng)開(kāi)拓能力不強(qiáng)，綜合開(kāi)發(fā)程度較低、茶資源挖掘不夠等諸多問(wèn)題。
民革衡陽(yáng)市委建議，統(tǒng)一公共品牌，推動(dòng)駛?cè)搿翱燔?chē)道”。西湖龍井因西湖而成名，武夷山大紅袍因武夷山而彰著。中華五岳，唯有南岳產(chǎn)茶，南岳云霧茶是唯一的岳茶！南岳是茶祖神農(nóng)活動(dòng)的中心，初唐時(shí)期，南岳云霧茶更是被列為貢茶，這是衡陽(yáng)獨(dú)一無(wú)二卻被忽視的優(yōu)勢(shì)！如此具有文化稟賦的一片葉子，完全可以依托“南岳衡山”每年千萬(wàn)以上游客的受眾優(yōu)勢(shì)，依托“五岳名山”獨(dú)特的地理標(biāo)志優(yōu)勢(shì)，以及南岳衡山72峰連綿輻射多個(gè)縣區(qū)的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，通過(guò)整合全市資源與力量，做大做強(qiáng)！要改變“南岳云霧茶僅限于綠茶，生產(chǎn)地僅在衡山山巔”的片面認(rèn)識(shí)，發(fā)展綠茶、紅茶、白茶、黑茶、花茶等多種茶產(chǎn)品，建設(shè)常寧、衡南等多個(gè)縣市的生產(chǎn)和加工基地，打造南岳及四個(gè)中心城區(qū)的展示、體驗(yàn)和銷(xiāo)售中心，將“南岳云霧茶”打造為統(tǒng)一的市級(jí)乃至省級(jí)公共品牌。
擦亮“南岳云霧”品牌，打造產(chǎn)業(yè)“靚名片”。建立“南岳云霧”品牌運(yùn)營(yíng)的長(zhǎng)效機(jī)制，制定“南岳云霧茶”的地域標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)等系列標(biāo)準(zhǔn)體系，出臺(tái)“南岳云霧茶”區(qū)域公共品牌管理辦法，以“南岳云霧茶”這一公共品牌統(tǒng)攬全市茶產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展道路。制定“南岳云霧茶”品牌打造促銷(xiāo)計(jì)劃，大力實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，實(shí)施整體對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)，提高南岳云霧茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在南岳建南岳云霧茶展示銷(xiāo)售中心，引導(dǎo)全市茶企入駐。積極參加各級(jí)農(nóng)產(chǎn)品、茶產(chǎn)業(yè)博覽展會(huì)，爭(zhēng)取國(guó)字號(hào)、官方背書(shū)的品質(zhì)榮譽(yù)。搭建南岳云霧茶品牌的國(guó)省市三級(jí)宣傳平臺(tái)，最大化植入南岳云霧茶品牌的形象IP。把茶文化納入衡陽(yáng)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，講好茶故事，追溯茶淵源。堅(jiān)持舉辦茶文化節(jié)、茶旅游活動(dòng)、茶博覽交易會(huì)等節(jié)會(huì)節(jié)事，提升南岳云霧茶的認(rèn)知度、認(rèn)可度和美譽(yù)度。
用好政策“及時(shí)雨”，激發(fā)增長(zhǎng)“新動(dòng)能”。成立市級(jí)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，制定出臺(tái)相關(guān)扶持政策，創(chuàng)新社會(huì)資本參與機(jī)制，積極引導(dǎo)政府投資融資平臺(tái)、上市企業(yè)等資金投入，激發(fā)各市場(chǎng)主體參與茶產(chǎn)業(yè)的積極性。強(qiáng)化科技支撐，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，培養(yǎng)一支素質(zhì)優(yōu)良的茶農(nóng)、茶商、茶藝人才隊(duì)伍。切實(shí)做好茶區(qū)公路、茶水配套、茶葉生產(chǎn)用電等項(xiàng)目的規(guī)劃建設(shè)。高標(biāo)準(zhǔn)打造集茶葉交易、茶文化體驗(yàn)、互聯(lián)網(wǎng)+、茶知識(shí)傳播、茶業(yè)科研、茶旅游為一體的衡茶基地。抓好現(xiàn)有茶園更新改造、升級(jí)和新擴(kuò)茶園管理。探索公關(guān)南岳衡山的成熟和潛在旅游市場(chǎng)，強(qiáng)化獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)，形成茶葉供銷(xiāo)線路。
打好研發(fā)“組合拳”，跑出發(fā)展“加速度”。研制開(kāi)發(fā)茶系列商品，延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條。一是積極尋求第二十屆中央候補(bǔ)委員、中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)博導(dǎo)、茶學(xué)學(xué)科帶頭人劉仲華等專(zhuān)業(yè)人士助力，開(kāi)發(fā)健康功效茶、減肥美容茶等系列“南岳云霧”茶產(chǎn)品，以推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)向價(jià)值鏈中高端躍升。二是與國(guó)內(nèi)知名礦泉水企業(yè)合作，打造“南岳云霧”即飲產(chǎn)品，全面提升南岳云霧茶市場(chǎng)占有率。三是與國(guó)內(nèi)知名化工企業(yè)合作，以茶為主打元素，開(kāi)發(fā)茶洗護(hù)用品、茶美妝護(hù)膚產(chǎn)品等，打造保健功能產(chǎn)品。四是與省內(nèi)知名策劃團(tuán)隊(duì)合作，以我市獨(dú)特茶文化為基礎(chǔ)，開(kāi)發(fā)系列茶文化創(chuàng)意產(chǎn)品，打造南岳云霧茶系列網(wǎng)紅文創(chuàng)產(chǎn)品。
探索茶旅新模式，開(kāi)啟鄉(xiāng)村振興“致富門(mén)”?？倳?shū)記說(shuō)，“一片葉子帶富一方百姓”，推進(jìn)茶旅融合，建設(shè)旅游強(qiáng)市。在全市建設(shè)1-2個(gè)茶葉特色小鎮(zhèn)，集齊茶園觀光游憩、森林康養(yǎng)度假、鄉(xiāng)野運(yùn)動(dòng)游樂(lè)、農(nóng)事茶藝體驗(yàn)等功能。在打通南岳、衡東、衡南、常寧、祁東、衡陽(yáng)縣茶旅環(huán)線基礎(chǔ)上，精心打造三條差異化旅游線路。線路一：南岳云霧茶基地及龍池村探秘之旅。標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)“南岳云霧”茶旅觀光園，以南岳龍池村為核心，打造茶旅融合、特色獨(dú)具的山居村落探秘之旅。線路二：常寧塔山采茶賞花之旅。以常寧塔山為核心，建設(shè)茶旅觀光園和星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)（點(diǎn)），形成采茶賞花茶旅新體驗(yàn)。線路三：衡東藤茶及土菜體驗(yàn)之旅。以美食為媒，土菜與藤茶對(duì)話，讓游客滿(mǎn)足味蕾，過(guò)足“嘴”癮。
作者：賀桂花 聶山人
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