利川“生耕甘露”茶園
位于利川市忠路鎮(zhèn)的“生耕甘露”茶園，掩映在海拔900米至1200米的楊家坡山頂上。茶園四面環(huán)山，是天然的防護帶隔離林，不與任何農田交叉。
走進茶園，滿園疊翠，一行行茶樹同桂花、梅花、紅豆杉等珍貴植物相映成趣，各類鳥群在綠葉中不斷穿梭，黃牛和黑豬在茶行間悠然自得地吃著青草。
正是這個茶園，于2020年12月，獲得了國際有機農業(yè)領域里的最高標準體系——德米特認證的轉換證書;2022年4月，正式獲得德米特認證，從而成為中國首家獲得德米特認證的有機茶園。
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“德米特”認證：食品最高級別認證
HUBEI TEA
通常人們總以為：食品的最高級別認證是有機認證。其實不然!
比歐盟等其他品管法規(guī)更嚴格甚至嚴苛，被譽為“有機農業(yè)的最高標準”、“比Organic更上層樓的認證”、“有機中的有機”等稱號的是Demeter(德米特)認證。
要獲得德米特商標的使用權，需經過生物動力德米特國際聯盟或具備認證資格的會員國機構的認證。目前，僅有19個國家具備獨立認證資格。
值得注意的是，德米特認證是目前唯一通行全球的有機認證，也是現代史上最早的有機認證。之所以能獲得國際一致的認可，從FiBL(瑞士有機農業(yè)研究所)于2015年發(fā)布的對各類有機認證的對比研究中可略窺一二。
2015年歐洲各國有機標準允許的添加劑數量，Demeter(德米特)是使用添加劑最少的品牌，自然也是最健康天然的品牌。
此外，為了確保從生產到銷售的整個供應鏈上都始終符合德米特標準，德米特對加工商、貿易商都作了詳細的要求與規(guī)定。1994年，德米特制定了對食品加工的標準，是全球第一個對該過程制定標準的有機認證。而在分銷上，除了遵守德米特的要求外，也需要符合所在地區(qū)的銷售法規(guī)。
Demeter(德米特)每年都要進行認證，而不是一旦通過認證就一勞永逸。在每年的不定時抽查中，哪怕微小的一項沒有達到Demeter(德米特)標準，那么認證就會取消。
因此，獲得認證的園區(qū)365天都必須按照Demeter(德米特)標準進行管理，并每一項都要嚴格執(zhí)行。如果作假的話，那這個園區(qū)的產品不僅不會被選用，而且很有可能會永遠失去Demeter(德米特)認證。
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十數年堅持，孕育最嚴苛茶葉
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鄂西南利川市的西南方，有一條河流叫郁江，自佛寶山發(fā)源，沿山而下，流經古鎮(zhèn)老屋基后，名曰前江河，會同另一山水后江河，在一處小鎮(zhèn)匯集，這便是忠路鎮(zhèn)。
而鎮(zhèn)里一個叫楊家坡的山頂上，空氣清新，冬無嚴寒，夏無酷暑，年平均氣溫16.7℃。四周為郁郁蔥蔥的山林，沒有臨田噴灑農藥的隨風飄散，也沒有雨水帶到共用溝渠的農藥化肥，是一處沒有任何工業(yè)污染的田園。
2012年1月，嚴格按照國際有機認證最高標準的茶園基地——“生耕甘露”在這里建設。
“好茶是制出來的，更是種出來的?！辈鑸@里有花蟲鳥魚，黃牛和黑豬，還有桂花、梅花、紅豆杉，甚至一片香草園……都只為了“一片茶葉”的生長而專門種養(yǎng)。
且堅持不使用任何化肥、農藥、抗生素、激素等人工合成的化學原料，而是在牛糞中加入野菊花、蒲公英、牛角粉等草本粉末，自行研制天然、環(huán)保且易被吸收的有機肥。
此后的十年，一遍一遍，年復一年，通過堆肥、液肥、綠肥、輪作、多樣化種植及自然的病蟲害防治方法，營造出一個平衡和諧的生態(tài)。
土壤、植物、動物在這里形成了一個良性循環(huán)。
同時，自茶園基地建設伊始， 便向全球有機農業(yè)最高標準德米特進行轉換，歷經9年多的艱辛學習、探索與實踐，在2020年12月2日通過德米特轉證期認證，后于2022年4月正式獲得認證。
據了解，2020年獲德米特認證的中國機構僅三家，而茶園更是僅此一家。湖北利川的“生耕甘露”茶園，也由此成為中國第一且唯一獲得德米特認證的有機茶園。
而“生耕甘露”品牌的利川茶，已成為生物動力德米特國際聯盟中國分部開展各種國際與國內交流活動的指定用茶。
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有機茶園，引領茶產業(yè)高質發(fā)展
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一畝有機茶產生的效益，是普通茶園的兩倍多。如今，楊家坡的有機茶基地約1650畝，名優(yōu)茶年產量超過1萬公斤。
得益于其示范驅動，在當地像這樣的有機茶園越來越多，涉及31個行政村，現已發(fā)展有機茶園5000畝，另有1.5萬畝正在向有機茶園轉換，充分發(fā)揮輻射帶動作用，引領著利川有機茶產業(yè)發(fā)展。
黨的二十大后，州委書記胡超文到利川市為企業(yè)干部職工和基層干部群眾宣講會議精神。期間，走進楊家坡村“生耕甘露”茶園，詳細了解有機茶產業(yè)發(fā)展情況。
在交流中他說道，要緊盯品牌、規(guī)模、技術、投入、效益、資金六個要素，堅持人無我有、人有我新、人新我強、人強我轉，推進農業(yè)產業(yè)化，以龍頭企業(yè)帶動產業(yè)振興，以產業(yè)振興推動鄉(xiāng)村振興，為穩(wěn)增長穩(wěn)就業(yè)提供堅實支撐，實現農業(yè)增效、農民增收;牢固樹立和踐行綠水青山就是金山銀山理念，走產業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產業(yè)化協同的綠色發(fā)展之路，將生態(tài)價值、品牌價值、示范價值轉化成產品價值，扎實推進“兩山”實踐創(chuàng)新示范區(qū)建設。
作為當今有機農業(yè)的最高標準體系，獲得德米特認證，就意味著獲得了最大的市場、最好的信譽、最高的售價、最少的麻煩(國家質檢的技術性貿易門檻)，以及向更多方向擴展的可能性。
湖北任何一家茶企都不是孤立的，只有不斷探索，勇于實踐，促進全省茶產業(yè)的整體提升，才能讓茶產業(yè)成為湖北廣大農民增收的致富產業(yè)、縣域經濟發(fā)展的特色產業(yè)、擴大農業(yè)對外交流的優(yōu)勢產業(yè)。
來源 ：請你喝杯湖北茶
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