變“廢”為“寶”!老茶葉也有新用途!

原本越冬后修剪下來的老茶葉都廢棄在茶園,但在福安茶葉有限公司總經(jīng)理朱永朝手里,這些“廢物”卻變成了“寶貝”,他將這些老茶葉粗制加工成茶沫,遠銷省外,進一步提升了茶葉的附加值,將茶葉資源利用到“極致”。

初春時節(jié),氣溫逐漸回升。記者來到位于蛟潭鎮(zhèn)浯溪村的福安茶葉有限公司采訪,放眼望去,滿眼盡是墨綠,茶香撲鼻而來,走進茶葉制作車間,本來是茶葉制作淡季的茶葉加工生產(chǎn)線卻正火熱運轉(zhuǎn)中,這條生產(chǎn)線正在對茶園修剪廢棄的老茶葉進行回收加工。

我縣是茶葉生產(chǎn)大縣,目前有20.22萬畝茶園。以往福安茶葉公司和全縣其它茶企一樣,每年都要在春茶開始生長前,對越冬的老茶葉進行修剪整形,確保春茶長得好,品質(zhì)高。一直以來,修剪下來的老茶葉都丟棄在茶園里。朱永朝通過自己潛心研究和赴外學習,發(fā)現(xiàn)這些修剪下來的老茶葉還能再次利用,可加工成茶沫外銷。從2020年開始,他請人把修剪下來的老茶葉全部回收,按照綠茶制作的工序進行加工。功夫不負有心人。據(jù)初步計算,每畝茶園修剪后可回收鮮葉400斤,通過加工后能生產(chǎn)出150斤茶沫,按每斤1元利潤計算,每畝可獲純利150元。該公司目前共承接了我縣鵝湖、黃壇、王港、西湖等茶葉基地3000多畝茶園的修剪老茶葉業(yè)務,這些茶葉基地不需要支付任何費用,僅需把修剪下來的老茶葉免費提供給公司,這樣一來,茶葉基地節(jié)省了成本,公司每年還可增收約50萬元,實現(xiàn)了雙贏局面。

“我們加工老茶葉生產(chǎn)出的茶沫,銷往湖北、浙江等地客商,他們從中提取‘茶多酚’,被廣泛用于保健、化妝品、美容等方面,目前這種產(chǎn)品市場前景可觀,所以我們生產(chǎn)的茶沫銷路也不成問題?!敝煊莱f道。

文圖:黃湘國

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