2023春茶集中上市：消費(fèi)回暖 供應(yīng)稍緊 價(jià)格高于往年同期

最近一周時(shí)間，西湖龍井、蘇州碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖等知名茶葉的主產(chǎn)區(qū)開始采摘首批春茶。而在各大電商平臺(tái)，春茶已經(jīng)集中上市。一些經(jīng)銷商表示，今年的春茶價(jià)格要高于往年同期。

經(jīng)銷商1：春茶價(jià)格是往上走的，批發(fā)的話，基本上上漲了10％-30％。

經(jīng)銷商2：今年的春茶價(jià)格要高一點(diǎn)，終端茶葉少了，要的人多，價(jià)格就高了。

春茶漲價(jià)的一大原因是消費(fèi)回暖。比如在浙江湖州，今年春茶的需求量大幅增長，有的種植基地接到的訂單比去年同期接近翻倍。另一個(gè)原因則是今年部分地方的春茶產(chǎn)量有所下降。有云南茶商說：“因?yàn)榇翰瓒际莿倓偯俺鰜淼囊粋€(gè)個(gè)嫩芽尖，采摘的時(shí)候有很多茶農(nóng)不愿意采摘春茶，因?yàn)榇翰枞茄款^，芽頭被采摘了以后，到四五月份的時(shí)候，量就少了，而少部分采摘的價(jià)格就提上來了?！?

業(yè)內(nèi)人士分析，一些地方春茶產(chǎn)量下降主要是自然原因。茶樹對(duì)濕度、溫度等天氣條件要求苛刻，而去年云南、貴州、四川等地持續(xù)干旱，有的地方茶樹生長受到了影響。四川一家茶廠的負(fù)責(zé)人說，最近茶青特別是高質(zhì)量茶青的供貨稍緊，他們只能加價(jià)收購。

“今年的產(chǎn)量都不咋高，因?yàn)槿ツ晏毂容^干，今年的芽頭就瘦小，總體來說，一畝地茶園和前幾年相比產(chǎn)量肯定是有下降的。營養(yǎng)水分不足，就會(huì)導(dǎo)致芽頭干，茶葉的色澤不好。茶葉的損傷，對(duì)產(chǎn)量的影響肯定很大?！痹摬鑿S負(fù)責(zé)人說。

業(yè)內(nèi)人士透露，實(shí)際上，受天氣條件限制，消費(fèi)者目前買到的春茶大部分都來自云貴川三省，包括一些名茶，很多也是用這些產(chǎn)地的茶青制作的。雖然浙江、湖南、湖北、江蘇等地的春茶目前已經(jīng)開始采摘，但還沒有大規(guī)模集中上市。茶廠負(fù)責(zé)人說，這也是春茶緊俏的一大原因?！捌渌胤降囊恍┎枭?，直接把機(jī)器拉到我們這里來，就用我們這里的原料做他們?cè)a(chǎn)地的名茶。做好之后馬上用飛機(jī)，運(yùn)過去。說新茶上市，產(chǎn)地正宗，其實(shí)他們賣的就是我們的茶。他們用了不同的機(jī)器和設(shè)備、不同的加工工藝，做出了一些不同的綠茶?！?

茶廠負(fù)責(zé)人說，從茶園到茶葉，中間要經(jīng)過茶農(nóng)、茶青商販、茶廠、茶商、經(jīng)銷商等多個(gè)環(huán)節(jié)，在供應(yīng)偏緊的情況下，每個(gè)環(huán)節(jié)稍微加一點(diǎn)價(jià)，春茶的終端銷售價(jià)格就會(huì)有明顯上漲。不過，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，其他產(chǎn)區(qū)的春茶大規(guī)模上市，市場供應(yīng)將越來越充足，春茶價(jià)格會(huì)逐步回落?！靶虏璧膬r(jià)格肯定是越走越低，剛剛出來貴，到后面15塊錢一斤的茶都有?！?

央廣網(wǎng)北京（記者 呂紅橋）

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