“三茶統(tǒng)籌”之茶產(chǎn)業(yè)

兩年前,“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念應勢而生:雖疫情困頓,華茶生長在萬里河山;

兩年前,“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念因時而生:但春早人勤,春茶飄香于神州大地。

兩年后,“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念貫徹深入:終疫情消散,又一年春茶昂揚回歸;

兩年后,“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念落實到位:看今朝茶情,是一季乾坤清風朗朗。

“三茶統(tǒng)籌”看名山——這是茗邊的觀察與發(fā)現(xiàn)。

兩年來,全國各地的茶區(qū)都在積極貫徹落實習近平總書記于2021年3月22日在福建武夷山調(diào)研時指出的“要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來”的“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念。很多產(chǎn)區(qū)也都交出了令人欣喜的答卷,而四川省雅安市名山區(qū)的這份答卷足以打動茗邊。

蒙頂山的茶祖文化、貢茶文化、禪茶文化、茶馬文化、茶藝文化等多元文化是這座以茶為魂的歷史名城數(shù)千年以來的產(chǎn)物,茶的芳香穿過勾連,越過縱橫,經(jīng)過連綿的曲折到每一位為它而來的崇拜者身邊。

這里的茶農(nóng)深耕細作,區(qū)內(nèi)95%的農(nóng)戶種植茶葉,75%的人員從事與茶相關(guān)聯(lián)的行業(yè)。在其茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級中,名山推動茶旅融合,創(chuàng)建“茶+N”新格局,打造“蒙頂山茶”區(qū)域公用品牌,推行“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”的品牌戰(zhàn)略。

茶文化的傳播與茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要注入科技的力量。名山區(qū)不斷加大科技投入,大力實施產(chǎn)學研戰(zhàn)略合作,推廣智慧茶葉,引入物聯(lián)網(wǎng)、云計算等技術(shù)完成茶園從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的轉(zhuǎn)型升級,繪就名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)騰飛的壯麗畫卷。

“三茶統(tǒng)籌”是對中國茶界高屋建瓴的重要指示,是開辟中國茶業(yè)發(fā)展的有效路徑?!叭杞y(tǒng)籌·名山模式現(xiàn)場會”也將于2023年3月27日下午在雅安名山隆重舉辦,全國茶業(yè)專家學者和行業(yè)翹楚齊聚名山,共享盛會。

癸卯春,去名山,觀層層疊翠,游萬畝茶海。

“三茶統(tǒng)籌”看名山——這是茗邊的觀察與發(fā)現(xiàn)。提起名山,茶葉是它的標簽。以“茶業(yè)立區(qū)”的名山,始終堅持茶產(chǎn)業(yè)紅利富了農(nóng)民綠了荒山,探索出一條又一條致富路,為“造血”扶貧增效益,為鄉(xiāng)村振興添動力。

作為“世界茶源·中國茶都”,茶產(chǎn)業(yè)已成為名山的民生產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)、骨干產(chǎn)業(yè)。名山區(qū)種植業(yè),除了茶還是茶,區(qū)內(nèi)95%的農(nóng)戶種植茶葉,75%的人員與茶產(chǎn)業(yè)有關(guān),如何將“一片茶葉富裕一方群眾”,這是名山區(qū)委區(qū)政府重點研究的問題,也是區(qū)委區(qū)政府近年來的重點工作。 據(jù)悉,目前名山區(qū)是全省規(guī)劃布局的32個重點產(chǎn)茶縣之一,截至2022年底,全區(qū)茶園面積達39.2萬畝,居四川省第1位;農(nóng)民人均茶園2畝,人均茶園面積居全國第一;鮮葉產(chǎn)值達25.36億元,居全省第1位;茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超80億元,在全國264個茶葉主產(chǎn)縣中,發(fā)展綜合實力居全國第四、四川第一。2022年“蒙頂山茶”區(qū)域公用品牌評估價值達43.99億元,連續(xù)6年入圍全國十強。

近年來,名山區(qū)認真貫徹落實習近平總書記重要指示精神,堅決扛起川茶振興使命擔當,依托生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢,深入挖掘和保護茶文化、大力開展茶科技攻關(guān)、高質(zhì)量推進茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,全力做好“三茶”發(fā)展這篇大文章,著力打造“蒙頂山茶”百億產(chǎn)業(yè),推動“茶業(yè)大區(qū)”向“茶業(yè)強區(qū)”跨越,蒙頂山茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)成四川省首個茶葉省級五星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。名山區(qū)現(xiàn)有加工企業(yè)310家,其中國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家、省級11家、中國茶行業(yè)百強企業(yè)3家、規(guī)模以上企業(yè)27家。

為貫徹總書記指示精神,擦亮四川茶葉金字招牌,蒙頂山茶依托全省重點支持“三山一早”品牌建設,圍繞省委省政府打造千億川茶產(chǎn)業(yè)的目標,雅安名山主動扛起川茶振興大旗,做好茶產(chǎn)業(yè)、發(fā)展茶文化、推廣茶科技、打響茶品牌、繁榮茶經(jīng)濟,把茶之道變成群眾的幸福之道,努力給世界一杯好茶,讓世界認識蒙頂山茶,讓蒙頂山茶走向世界。

名山立足區(qū)情,堅持“茶業(yè)富區(qū)”戰(zhàn)略,確立了“政府主導、農(nóng)民主體,依托茶業(yè)、打造特色,優(yōu)化供給、三產(chǎn)融合,產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、農(nóng)民增收”的發(fā)展思路;明確了“以茶業(yè)為引擎,旅游和康養(yǎng)雙輪驅(qū)動,工業(yè)為持續(xù)動力”的三產(chǎn)融合發(fā)展定位。2022年以來,名山區(qū)圍繞茶產(chǎn)業(yè)“提質(zhì)增效”中心目標,研究形成了113”推動思路(即主推蒙頂甘露,集中搶占成渝等重點市場,著重補齊龍頭、市場和品牌三大短板),落實了“1+3+1”推進舉措(即以2022年度工作計劃為統(tǒng)領,以龍頭培育、品牌宣傳、專家顧問等3個專項方案為支撐,以50項重點任務為抓手),責任到人、時間到點、全面推進。

回顧名山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,共經(jīng)歷了三次大的發(fā)展階段。第一次發(fā)展為1958年—1998年。1958年,毛主席在成都主持召開中央工作會議期間,同與會的中央領導品飲名山趕制送達的蒙頂甘露后,指示“蒙山茶要發(fā)展,要和群眾見面,要和國際友人見面”。自此,名山開始大面積種茶,茶園面積從4千多畝發(fā)展到4萬多畝,蒙頂山茶實現(xiàn)了從少到多的第一次發(fā)展。第二次發(fā)展為1999年—2012年4·20蘆山強烈地震前。名山結(jié)合國家退耕還林政策,大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),圍繞茶產(chǎn)業(yè)能種盡種,茶園面積發(fā)展到30萬畝,蒙頂山茶實現(xiàn)了從多到大的第二次發(fā)展。第三次發(fā)展為4·20地震災后恢復重建至今。名山堅持“先揚長避短再取長補短進而齊頭并進”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略和“茶為引擎、轉(zhuǎn)化資源、吸附資本、撬動全局”的深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革路徑,大力推動茶業(yè)由農(nóng)業(yè)資源向文化資源、旅游資源、康養(yǎng)資源、平臺資源、招商資源轉(zhuǎn)化。

在茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級中,名山以推動茶旅融合、助力脫貧攻堅、引領鄉(xiāng)村振興為己任,創(chuàng)新推進“茶文化+”“旅游+”跨界融合,依托好山好水好茶,確立“1+7+N”茶旅融合空間布局,促進一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展。目前,全區(qū)建成貫穿全境的中國至美茶園綠道100公里,沿線建成科普茶鄉(xiāng)——牛碾坪、騎游茶鄉(xiāng)——紅草坪、浪漫茶鄉(xiāng)——月亮湖等7個各具特色、錯位發(fā)展的茶鄉(xiāng)組團,培育精品民宿32家,星級茶家樂45家,鄉(xiāng)村度假旅游接待點210余家,形成了連點成線、連線成片的茶旅融合、全域旅游的發(fā)展格局。2022年,全區(qū)接待游客860.22萬人次,實現(xiàn)茶游綜合收入65.79億元,農(nóng)村人均可支配收入達20429元,位居全省前列。

打造“茶+N”新格局,即“茶+文化”“茶+旅游”“茶+康養(yǎng)”“茶+平臺”“茶+市場”等多元業(yè)態(tài),建成四川最大的國家級茶樹良種繁育場、西南最大的茶樹基因庫和全國唯一的茶葉大宗商品交易平臺——蒙頂山茶葉交易所,該所被選定為全國茶葉商品價格與指數(shù)的唯一采集平臺,成為中國茶葉商品的“定價中心”。

全區(qū)傾力打造“蒙頂山茶”區(qū)域公用品牌,堅持推行“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”的品牌戰(zhàn)略。名山被命名為全國唯一的國家茶葉公園,被確定為“全國最美鄉(xiāng)村示范縣”,“中國南絲綢之路蒙頂茶鄉(xiāng)風情游”被評為全國十佳茶旅路線,名山先后被評為全國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導區(qū)、中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、四川省五星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),蒙頂山茶文化系統(tǒng)被認定為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),蒙頂山茶傳統(tǒng)制作技藝被列為國家級非遺項目,蒙頂山茶被評為2020年度中國氣候好產(chǎn)品,同時《蒙頂山茶》行業(yè)標準陸續(xù)制定發(fā)布。

一直以來,名山區(qū)立足區(qū)情和產(chǎn)業(yè)特點,依托蒙頂山茶的歷史地位和文化內(nèi)涵,深挖茶祖文化、貢茶文化、禪茶文化、茶馬文化、茶藝文化“五茶文化”資源,講好茶文化故事,打造茶文化圣山的品牌形象;創(chuàng)新完善茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌機制、投入機制、服務機制,大力推動茶產(chǎn)業(yè)科技化、基地標準化、企業(yè)園區(qū)化、市場品牌化、茶旅融合化;實施龍頭培育、市場拓展、品牌提升、基地提質(zhì)、文旅融合“五大行動”,實現(xiàn)了茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、勞動變運動、產(chǎn)品變商品、茶山變金山“五大轉(zhuǎn)變”,有力促進了茶葉資源優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢轉(zhuǎn)化。

名山區(qū)始終堅持“三產(chǎn)融合”發(fā)展戰(zhàn)略,緊緊圍繞“強一產(chǎn)、優(yōu)二產(chǎn)、活三產(chǎn)”總體思路,以“蒙頂山國家茶葉公園城市”建設為統(tǒng)領,以打造鄉(xiāng)村振興茶產(chǎn)業(yè)帶為支撐,以創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)為抓手,以做強茶葉集中加工區(qū)為依托,實施基地提質(zhì)、龍頭培育、市場拓展、品牌提升、文旅融合“五大行動”,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈,加快茶旅融合發(fā)展水平走在全國第一方陣。

種種數(shù)據(jù)無不代表了如今名山茶產(chǎn)業(yè)的興旺,種種成績也無不證明了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展真正帶動了一方群眾,富裕了一方百姓。

如今,名山以其深厚的歷史底蘊、完備的頂層設計、突出的主導產(chǎn)業(yè)、領先的基地管理水平,抒寫著川茶振興的“完美答卷”。

來源:茗邊

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