“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”浙江省保護發(fā)展聯(lián)盟成立

浙江省文化和旅游廳黨組成員、副廳長葉菁、余杭區(qū)委常委、區(qū)政府黨組成員湯麗玉，62家省內傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗非遺項目保護單位、相關地文旅部門負責人，中國農業(yè)科學院茶葉研究所、中國茶葉學會、浙江大學、浙江師范大學、浙江中醫(yī)藥大學、浙江農林大學等高校和研究機構等120余人參會。

凝聚共識，構建協(xié)同保護機制

2022年11月29日，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”成功列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，浙江省的徑山茶宴、西湖龍井茶制作技藝、紫筍茶制作技藝、安吉白茶制作技藝、婺州舉巖茶制作技藝、趕茶場等6個項目，成為重要組成部分。

為持續(xù)擦亮“世界茶鄉(xiāng)看浙江”金名片，扎實推進“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”系統(tǒng)性保護，促進全省茶非遺項目的可持續(xù)發(fā)展，省文化和旅游廳牽頭成立“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”浙江省保護發(fā)展聯(lián)盟，構建高效協(xié)同機制，建設人才培養(yǎng)、技藝傳承、產品研發(fā)、渠道推廣共享平臺，加快推進“茶文化、茶科技、茶產業(yè)”融合發(fā)展，形成共創(chuàng)共享共贏的保護力量和發(fā)展格局，扎實做好申遺后半篇文章。

融合發(fā)展，形成保護發(fā)展新格局。聯(lián)盟首批68家成員單位包括省內傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗非遺項目保護單位以及中國農業(yè)科學院茶葉研究所、浙江大學等高校和研究機構。聯(lián)盟下設理事會、秘書處、專家委員會，其中聯(lián)盟專家委員會由非遺保護、茶文化、茶科學、茶產業(yè)相關領域專家組成，提供咨詢建議，指導聯(lián)盟成員單位開展保護工作，協(xié)同完成聯(lián)盟各項任務。會議推薦產生11家理事會成員單位，并由理事會推薦杭州市余杭區(qū)文化和廣電旅游體育局作為聯(lián)盟秘書處。會上，聯(lián)盟成員單位代表杭州市余杭區(qū)、湖州市安吉縣、麗水市景寧縣、溫州市平陽縣分享了茶非遺項目保護傳承、融合發(fā)展的典型經(jīng)驗。

聯(lián)盟發(fā)布了《“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”浙江省保護發(fā)展聯(lián)盟倡議書》，號召社會各界與聯(lián)盟一道，以“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”可持續(xù)發(fā)展為目標，探索非遺傳承、傳播新模式和新路徑，形成共創(chuàng)、共享、共贏的保護力量和發(fā)展格局，推動茶非遺創(chuàng)造性轉化、創(chuàng)新性發(fā)展，提升浙江茶非遺保護與傳承發(fā)展能力和相關行業(yè)競爭力，助力鄉(xiāng)村振興和共同富裕示范區(qū)建設，持續(xù)擦亮“世界茶鄉(xiāng)看浙江”金名片。

協(xié)作共贏，打造浙江氣派的非遺茶生活。聯(lián)盟將與成員單位一起，協(xié)同打造“茶和天下”發(fā)展模式：聯(lián)動全省茶非遺項目和茶生活相關項目，跨界共創(chuàng)，打造浙江氣派的非遺茶生活；聯(lián)合相關部門、非遺保護機構、茶相關研究機構等多元力量，共同開展茶非遺項目可持續(xù)發(fā)展研討，破解茶非遺項目保護發(fā)展的關鍵問題；聯(lián)合推進“茶+旅游”，創(chuàng)建以制茶工藝體驗、茶藝欣賞、茶文化表演、茶道感悟、茶園觀光、養(yǎng)生茶飲等為產業(yè)驅動的文旅新項目項目，做精做強茶旅游、茶研學、茶親子等“茶體驗”的新業(yè)態(tài)，豐富當代人與茶的相處方式，讓浙江茶非遺深入觸達當代人的休閑與日常生活。聯(lián)合推進“茶+百藝”，創(chuàng)新茶應用，引領新消費，運用現(xiàn)代深加工技術，開發(fā)新茶飲產品，豐富飲茶方式，將茶與傳統(tǒng)食品相結合，開發(fā)茶食品，將茶與醫(yī)療保健相結合，充分提取茶葉的功能性營養(yǎng)成分，培育茶功能產品、茶保健產品、茶醫(yī)藥產品，引領世界茶消費市場。

聯(lián)合推進“茶+鄉(xiāng)村振興”，加強聯(lián)盟成員資源共享，協(xié)助茶企、涉茶村開展一二三產業(yè)融合發(fā)展，形成一批以茶非遺項目為核心的特色產業(yè)集群和特色產業(yè)帶，帶動村民就業(yè)增收，助力鄉(xiāng)村振興。聯(lián)合推進“茶+傳播”，開展茶非遺展示場館建設，搭建“非遺茶聯(lián)盟”新媒體矩陣，打造聯(lián)盟展示活動品牌，做強展示、體驗、傳播平臺，提升浙江茶非遺項目整體可見度和共享性，在文化和自然遺產日、國際茶日等重大時間節(jié)點，在全球范圍做好浙江茶非遺宣推，講好中國茶故事。

（中國日報浙江 記者站 馬振寰）

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