江城縣國慶鄉(xiāng)老余寨舉行2023年春茶開采活動

活動在精彩紛呈的歌舞表演中拉開序幕，一支支舞蹈，一首首音樂，為現(xiàn)場群眾帶來了一場視覺盛宴，激發(fā)了村民的采茶熱情。

表演結(jié)束后，身著彝族服裝的茶農(nóng)們背著茶簍到茶園中進行春茶采摘。一壟壟茶樹枝葉細嫩、色澤翠綠，茶農(nóng)們斜掛茶簍，十指上下翻飛，不一會兒，便將片片飽滿的春茶新芽收入簍中。茶簍裝滿新芽的茶農(nóng)們回到茶葉初制所，在土灶中加入木柴，戴上口罩和手套，整齊劃一地將新葉倒入鐵鍋中，用手不停地按壓、翻炒，使茶葉在鍋內(nèi)受熱均勻，待翻炒結(jié)束，沁人心脾的茶香隨著鍋內(nèi)的熱氣撲鼻而來，第一鍋春茶便順利出爐了。

隨后，還開展了國慶鄉(xiāng)2023年首屆曬青毛茶斗茶大賽，邀請市、縣茶文化方面的專家依據(jù)外形、香氣、湯色、滋味、葉底等標準對參賽茶樣進行評判。最終選出一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名，并頒發(fā)了榮譽證書。

此次活動，進一步提振了國慶鄉(xiāng)廣大茶農(nóng)開采的信心，充分展示了國慶鄉(xiāng)茶文化、鄉(xiāng)村旅游特色和優(yōu)勢。下一步，國慶鄉(xiāng)將緊緊圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標，依托農(nóng)民合作社，打造茶葉品牌、促進茶旅融合，全力做大做強江城茶產(chǎn)業(yè)，提高茶葉知名度和影響力。

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