賀開春日茶事,又是一年為茶忙!

沉淀一年的土地,孕育出春茶的芳香

枝頭上每一片嫩綠的茶葉

是茶人的期盼,也是春日的禮物

近日,賀開古茶園迎來采摘高峰期

茶農(nóng)們紛紛搶抓春茶的黃金時機(jī)

動作嫻熟地采摘下翠綠的嫩芽

古茶園、古茶樹、采茶人

勾勒出一幅幅“春來采茶忙”的詩意畫卷

春來無事,只為茶忙!

春茶季整個茶山最為忙碌的階段

采茶與時間賽跑

制作加工同樣爭分奪秒

收鮮—攤晾—殺青—揉捻—晾曬

只為封鎖住春日的那口“鮮”

茶人匠心·品控精作

賀開莊園內(nèi),茶農(nóng)們新鮮采摘下的

鮮葉每天源源不斷而來

收鮮室有條不紊地進(jìn)行

鮮葉的驗收、定級、稱重

隨后平鋪在攤晾臺上

讓鮮葉水分自由揮發(fā)

有效的攤晾才能讓茶的品質(zhì)更加出彩

工人們在數(shù)字化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作業(yè)線上

進(jìn)行著后續(xù)的殺青、揉捻等加工工序

春茶的幽香飄滿了整個車間

▼ 殺 青 ▼

▼ 揉 捻 ▼

▼ 曬 場 ▼

初見如此壯觀的陽光曬場

確實被驚艷到了

曬場滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟枞~

均勻通透的日曬

送來的陣陣茶香

讓這個春天更加值得

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