從日照海岸綠茶開園節(jié)看嵐山如何書寫“新茶經(jīng)”

把茶產(chǎn)業(yè)作為特色產(chǎn)業(yè)來(lái)抓的嵐山區(qū)，始終致力于推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，通過(guò)抓標(biāo)準(zhǔn)、提品質(zhì)、打品牌、促市場(chǎng)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，聚力擦亮日照綠茶“金字招牌”，走出了一條產(chǎn)業(yè)興、百姓富、生態(tài)美的茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。

專屬于嵐山茶業(yè)的新“茶經(jīng)”正在續(xù)寫......

回眸過(guò)去，嵐山茶業(yè)有佳績(jī)！

嵐山茶葉種類齊全、區(qū)域特色鮮明、茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。作為北方茶葉產(chǎn)業(yè)先行示范區(qū)，嵐山區(qū)也是山東“南茶北引”最成功的地區(qū)。

歷年來(lái)，嵐山區(qū)委、區(qū)政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全區(qū)建成了朝元山、北垛山、南北山等八大流域，涉及８?jìng)€(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、263個(gè)行政村的茶葉產(chǎn)業(yè)格局。

全區(qū)現(xiàn)有涉茶企業(yè)304家，其中省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)6家；茶葉專業(yè)合作社392家，其中國(guó)家級(jí)示范社5家、省級(jí)示范社8家；全區(qū)現(xiàn)有1個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)、14個(gè)省級(jí)知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品品牌，80多支茶獲得“中茶杯”等大獎(jiǎng)。綠色認(rèn)證13家21個(gè)產(chǎn)品，面積5660畝，有機(jī)認(rèn)證茶葉基地20處。被授予“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”“全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)示范縣”“全國(guó)農(nóng)作物（茶樹）病蟲害綠色防控示范縣”“全國(guó)茶葉品牌建設(shè)十強(qiáng)縣”等稱號(hào)。

全區(qū)茶園總面積達(dá)到16.2萬(wàn)畝，其中成齡茶園15.7萬(wàn)畝，茶農(nóng)戶有28298戶，年干茶產(chǎn)量1.1萬(wàn)噸，種植業(yè)產(chǎn)值14億元，平均畝產(chǎn)值超過(guò)8600元，茶產(chǎn)業(yè)銷售收入達(dá)到29億元，面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全省首位，成為鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)支撐。

站在當(dāng)下，嵐山茶業(yè)有底氣！

為厚植茶業(yè)成長(zhǎng)沃土，嵐山區(qū)實(shí)行茶葉優(yōu)先扶持政策，通過(guò)項(xiàng)目、資金聚力強(qiáng)化茶葉基礎(chǔ)配套建設(shè)。其中，區(qū)財(cái)政列支5000萬(wàn)元專項(xiàng)資金，在茶葉質(zhì)量、品牌、生態(tài)及標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等方面進(jìn)行扶持，著力提升茶葉質(zhì)量水平，鍛造優(yōu)秀茶葉品牌。

同時(shí)，嵐山區(qū)立足實(shí)際，先后引進(jìn)推廣了白毫早、中茶108、龍井43#以及中黃、中白多個(gè)系列50多個(gè)茶樹良種，建立了御園春、碧波等茶樹良種選育基地，建設(shè)了圣谷山、百滿、萬(wàn)平、浩天等10多個(gè)無(wú)性系茶樹良種示范基地，發(fā)展無(wú)性系茶園1萬(wàn)余畝，優(yōu)化了茶葉品種結(jié)構(gòu)、提升了產(chǎn)業(yè)發(fā)展檔次。

在打造生態(tài)茶園、優(yōu)良茶葉基地方面，嵐山區(qū)以強(qiáng)化“山水林園路湖”綜合配套建設(shè)為舉措，以優(yōu)化茶葉生長(zhǎng)環(huán)境為目標(biāo)，聚力推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)，先后建成瀏園、祥路碧海、百滿等10多處生態(tài)基地，“百里綠茶產(chǎn)業(yè)帶”業(yè)已形成生態(tài)優(yōu)良、效益突出、茶旅融合的綜合產(chǎn)業(yè)帶。

同時(shí)，為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，搭建了茶葉科技平臺(tái)，以農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)為核心，先后建成了4家茶樹品種育種企業(yè)，6家高新技術(shù)企業(yè)，2家新型研發(fā)機(jī)構(gòu)，1家茶葉機(jī)械研發(fā)制造企業(yè)，5家茶葉社會(huì)化服務(wù)企業(yè)，1處茶葉加工產(chǎn)業(yè)園、1處茶葉產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心（日照茶都）。

嵐山茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展形成從茶樹良種選育、產(chǎn)品研發(fā)、種植加工、儲(chǔ)運(yùn)、品牌銷售以及茶旅融合發(fā)展等的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。

展望未來(lái)，嵐山茶業(yè)譜新章！

回望嵐山茶業(yè)多年來(lái)的發(fā)展，始終堅(jiān)持充分發(fā)掘利用生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，持續(xù)推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，闊步向“綠富美”高地邁進(jìn)?！敖y(tǒng)籌綠色發(fā)展、品牌示范引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)深度融合”的理念早已融進(jìn)了每一片茶葉里，也融入了嵐山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程中。??

步入新時(shí)代，嵐山新的“茶經(jīng)”將如何續(xù)寫呢？

堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，穩(wěn)步推進(jìn)茶產(chǎn)品質(zhì)量安全——

嵐山始終堅(jiān)持以生態(tài)建設(shè)為基礎(chǔ)，以綠色發(fā)展為理念，以質(zhì)量安全為底線的茶葉發(fā)展思路，探索實(shí)施綠色統(tǒng)防統(tǒng)治新路徑、推進(jìn)茶葉質(zhì)量追溯體系建設(shè)、創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式、推進(jìn)茶葉精細(xì)化管理。

堅(jiān)持品牌示范引領(lǐng)，持續(xù)保持茶產(chǎn)業(yè)整體向好趨勢(shì)——

嵐山區(qū)積極探索“行業(yè)交流、茶事互動(dòng)、新品體驗(yàn)”的茶葉經(jīng)營(yíng)新模式，提高品牌知名度，拓展市場(chǎng)空間。

地方政府培育發(fā)展地區(qū)龍頭企業(yè)和區(qū)域品牌，加快推進(jìn)現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展，完善當(dāng)?shù)夭枞~生產(chǎn)管理體系，扶持龍頭企業(yè)發(fā)展和培育品牌。同時(shí)，主動(dòng)接軌中茶集團(tuán)，為日照綠茶“借船出?！碧剿餍侣窂健股接靡粓?chǎng)場(chǎng)茶事活動(dòng)探索引領(lǐng)當(dāng)?shù)夭枞~品牌走出去之路，擦亮著一個(gè)個(gè)茶葉品牌。

堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)深度融合，賦能嵐山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展——

嵐山區(qū)積極推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，以茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)鄉(xiāng)村振興，打造集茶葉育種、種植、加工、銷售、茶文化建設(shè)和茶旅融合發(fā)展為一體的鄉(xiāng)村振興示范區(qū)，目前正在穩(wěn)步推進(jìn)中。

同時(shí)，立足區(qū)位優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑游線路和基地。依托“海、茶、山”三大特色，打造嵐山百里茶葉特色產(chǎn)業(yè)帶的茶旅結(jié)合精品路線，投資2000余萬(wàn)元建設(shè)了“鹽茶古道”旅游線路；以產(chǎn)業(yè)融合項(xiàng)目、強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目為依托，整合財(cái)政資金3300余萬(wàn)元，建成圣谷山茶博園、百滿特色旅游茶園、萬(wàn)平茶文化園3處產(chǎn)業(yè)融合示范園。

堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)鏈條延伸，拓寬茶葉發(fā)展的新路子——

為突出特色開發(fā)，優(yōu)化產(chǎn)品供給，嵐山茶產(chǎn)業(yè)以優(yōu)化綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，拓展茶葉品類，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高綜合收益，打造七彩茶業(yè)為總的工作思路。在重點(diǎn)發(fā)展名優(yōu)綠茶的基礎(chǔ)上，嵐山加大了其他茶類花色品種的開發(fā)力度，相繼開發(fā)出紅茶、黑茶、黃茶、白茶和茉莉花茶等茶葉產(chǎn)品，與陜西、湖南等地茶葉研究機(jī)構(gòu)合作在金花白茶、茯茶等的研制上進(jìn)行探索，研發(fā)了桑葉茶、明日葉、杜仲茶等多種保健茶的制作方法，開發(fā)出了日照綠茶、紅茶系列茶飲料，研究制作出日照抹茶及延伸產(chǎn)品，進(jìn)一步豐富了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

從春天出發(fā)，步履踏實(shí)且從容。這片葉子，正以守正創(chuàng)新的精神，續(xù)寫嵐山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。

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