普定縣穿洞街道：“白茶小鎮(zhèn)”“豐”景宜人

2009年種植茶樹以來，穿洞街道以“白茶小鎮(zhèn)”為發(fā)展定位，按照“一帶兩翼三條線”和宜種盡種的產業(yè)布局，以該街道靛山村、貢達村、聯(lián)合村、龍新村為核心種植區(qū)，在全街道打造以種植白茶為主的茶園3萬余畝。

目前，該街道茶園投采面積達1萬余畝，年產干茶200余噸，產值達3億元。年均發(fā)放土地流轉費約900萬元，發(fā)放茶園管護費約3000萬元、茶青采摘費約2400萬元，吸納務工90萬人次。茶產業(yè)成了帶動當?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹熬G色銀行”。

花都·普定共建穿洞茶葉農業(yè)產業(yè)園

立足優(yōu)勢探新路謀發(fā)展

“穿洞街道自然環(huán)境得天獨厚，產出的白茶葉片肥厚，沉積物質豐富，且每年早于原產地浙江安吉上市，采摘期較長，受到市場歡迎?！贝┒唇值擂k副主任徐江介紹道。

2009年，普定縣借助貴州加速推進茶產業(yè)的機遇，將茶產業(yè)調整為縣域主導產業(yè)，引進企業(yè)在穿洞龍新村一帶首批規(guī)模化種茶800畝。2014年起，該縣先后引入13家省外、本土茶企進駐穿洞街道轄區(qū)發(fā)展白茶種植。

茗之源合作社茶山風光宜人

多年來，穿洞街道引導茶企采用統(tǒng)一標準生產，明文禁止噴施化學物質，堅持人工除草，建設生態(tài)茶園。冬去春來，穿洞街道三萬余畝“黃金芽”“黃金葉”“極白”“白茶一號”等茶樹逐漸枝繁葉茂，穿洞“白茶小鎮(zhèn)”應運而生。當下，穿洞茶葉農業(yè)產業(yè)園區(qū)萬余畝茶園“豐”景喜人，每天有近萬名采茶工人從周邊村寨來到茶山采摘茶青，各茶葉加工廠亦是緊鑼密鼓忙生產。

普定茗之源種植專業(yè)合作社2016年進駐穿洞街道，現(xiàn)有茶園2800余畝。步入該合作社位于穿洞街道靛山村的加工廠，攤青、殺青、揉捻、炒制、烘干、過篩、包裝……白茶加工忙而有序?！盀樘嵘枞~品質，我們堅持生態(tài)種茶，對茶園進行有機管理。采用‘植物克蟲’‘物理治蟲’等方法，通過在茶園中播撒臭菊花、香茅草等具有刺激性氣味的植物，科學安裝驅蚊燈等，達到生態(tài)除草除蟲的目的?！痹摵献魃缂庸へ撠熑藙⒔f。

茗之源合作社山頂茶室

“我們村種植有2000多畝白茶。在春茶采摘期，平均每天六七百人在山上采收茶青，人均每天能掙150多元?！钡迳酱宕逯掖笳f，村里的茶園已實現(xiàn)春茶、夏秋茶一體化加工，每年能夠帶動1.8萬人次就業(yè)，固定用工120余人，采茶制茶能帶動群眾增收150余萬元。

品牌路越走越寬

普定縣種茶歷史悠久，茶文化深厚。近年來，隨著“朵貝茶”聲名鵲起，穿洞街道積極利用這一優(yōu)勢，重點打造“朵貝白茶”系列產品，助力“黔茶出山”。

“過去，我們普定產的茶葉品質好口感佳，但由于沒有自己的品牌，只好將新鮮茶青賣給外地茶商，他們經過加工，將其打造成‘名牌’茶葉。我們提供了優(yōu)質茶葉，獲得的卻是低端收益，長此以往生存空間只會越來越小，因此必須打造出自己的品牌?！毙旖锌?。

玉樹居茶業(yè)公司茶園一角

為改變市場狀況，穿洞街道力促13家茶企“抱團發(fā)展”，在地理上進行產業(yè)集聚，交流經驗共享發(fā)展技術成果，在品牌上利用“朵貝茶”輻射帶動黔嵐、茗之源、亮峰、久茗等自有品牌發(fā)展，并且深入挖掘茶文化，推進茶旅融合，提升產品底蘊。

普定茗之源種植專業(yè)合作社聘請了專業(yè)茶藝師，向來到茶山的游客介紹茶文化，形成了采茶、制茶、售茶、品茶、賞景的產業(yè)鏈條。另外，通過向上打造高端品牌，向下挖掘茶文化底蘊，走出了一條茶旅融合發(fā)展的特色路子，帶動茶葉品質化、品牌化發(fā)展。

玉樹居茶業(yè)公司品茶觀景平臺

無獨有偶，位于穿洞街道貢達村的貴州玉樹居茶業(yè)有限公司，則依托1700余畝白茶園，套種金刺梨，發(fā)展林下養(yǎng)殖，并且加快民宿和觀景亭、旅游步道、游泳池等基礎設施建設，發(fā)展森林康養(yǎng)、休閑度假等產業(yè)，走以茶帶旅、以旅促茶之路。

當前，普定將穿洞萬畝白茶茶旅小鎮(zhèn)項目列入全縣鄉(xiāng)村振興示范工程，將圍繞白茶產業(yè)升級、打造區(qū)域品牌，從強平臺、育龍頭、創(chuàng)名牌、拓市場等核心環(huán)節(jié)入手，力爭打造資源要素集聚、生產方式綠色、設施裝備先進、經濟效益顯著、輻射帶動有力的“白茶小鎮(zhèn)”。

“山海攜手”共建園區(qū)

“茶產業(yè)是穿洞街道持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅成果、全面推進鄉(xiāng)村振興的支柱性產業(yè)。我們將深入抓好‘白茶小鎮(zhèn)’各項目建設，做大做強做優(yōu)白茶產業(yè)，讓其成為助力群眾增收致富的‘綠色銀行’?！毙旖f。

目前，穿洞街道借力東西部協(xié)作及各級項目支持，正加快茶葉展示交易市場、智慧農業(yè)服務中心建設。待項目建成后，可輻射帶動周邊茶企進行茶產品集中展銷，同時，可實時推送茶葉等農特產品種植、管護、加工、倉儲和物流數(shù)據(jù)，實現(xiàn)茶產業(yè)全程可追溯。

茶青稱重

據(jù)介紹，2021年3月，廣州市花都區(qū)與普定縣建立了東西部協(xié)作關系，共建穿洞茶葉農業(yè)產業(yè)園，對13家茶企實施升級改造。花都區(qū)新華街道結對幫扶穿洞街道，共實施結對幫扶項目5個，幫扶資金共計40萬元，在靛山村和聯(lián)合村修建了共計4公里的生產便道、長達8公里的機耕道，在靛山村茶山修建了1公里的觀景步道，便于茶樹管護和茶葉生產，有效促進茶旅融合發(fā)展。

2023年，花都區(qū)向穿洞街道提供了270萬元東西部協(xié)作資金，用于茶葉生產線提質增效，其中120萬元用于茗之源專業(yè)合作社的夏秋茶生產線建設，150萬元用于久茗茶葉公司紅茶生產線建設。

茶農領取工錢

“花都區(qū)計劃向穿洞街道提供5000萬元東西部協(xié)作資金，每年分期投入，目前已投入2800萬元，不斷增強了茶產業(yè)等農村特色產業(yè)的‘造血’功能，助力穿洞街道山地高效特色農業(yè)高質量發(fā)展?！毙旖f。

下一步，穿洞街道還將挖掘當?shù)氐募t色文化，建設紅色教育基地，將白茶小鎮(zhèn)打造成紅色茶旅藝術小鎮(zhèn)，讓小鎮(zhèn)茶產業(yè)景色更加宜人。

來源：安順日報融媒體中心，

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