歙縣：科技賦能 助推茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

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新茶上市正當(dāng)時(shí)，位于桂林鎮(zhèn)的歙縣霧雨茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，生產(chǎn)車(chē)間里茶香彌漫。村民們正將新采的茶葉送到這里出售。桂林鎮(zhèn)宋村村民葉大輝告訴記者，目前茶葉銷(xiāo)售形勢(shì)很好，日采茶售茶最高可達(dá)300元，產(chǎn)量稍低些，但收入很可觀。

科技賦能為茶葉的生產(chǎn)加工提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。車(chē)間內(nèi)投入300多萬(wàn)元建設(shè)的黃山毛峰自動(dòng)化生產(chǎn)線正開(kāi)足馬力忙生產(chǎn)。茶葉被半空中的傳送帶分批運(yùn)送到自動(dòng)化制茶工藝產(chǎn)線上，制茶師傅通過(guò)智能控制系統(tǒng)對(duì)茶葉進(jìn)行殺青、烘干。

霧雨茶葉專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人馮濤介紹，整條生產(chǎn)線從殺青、揉捻到烘干已完全實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、智能化、規(guī)模化、清潔化生產(chǎn)，整條生產(chǎn)線日均處理能力達(dá)5萬(wàn)斤，年產(chǎn)值超1500萬(wàn)元。

據(jù)了解，傳統(tǒng)春茶采摘結(jié)束后，茶園里夏秋茶利用率較低。為提高茶葉產(chǎn)業(yè)綜合價(jià)值，合作社采取“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(hù)”發(fā)展模式，加大夏秋茶生產(chǎn)和銷(xiāo)售，延長(zhǎng)茶葉采摘周期和產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷提升茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。馮濤告訴記者，合作社對(duì)茶農(nóng)做出過(guò)“茶農(nóng)不下山，收購(gòu)不打烊”的承諾，在春茶結(jié)束后，合作社將引導(dǎo)茶農(nóng)進(jìn)行夏秋茶的采摘，助力茶農(nóng)增收。

近年來(lái)，歙縣始終把茶科技創(chuàng)新變革作為茶業(yè)發(fā)展的核心動(dòng)力，深入實(shí)施“科技興茶”戰(zhàn)略，推動(dòng)數(shù)字科技從茶園管理、茶葉加工、茶葉銷(xiāo)售等全產(chǎn)業(yè)鏈條的有機(jī)融合，推動(dòng)歙縣傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。桂林鎮(zhèn)宋村村黨總支書(shū)記李艷輝表示，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，村集體經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)提升，村民得實(shí)惠，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展正不斷壯大。

來(lái)源丨歙縣融媒體中心

記者丨戴巖 方凱

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