英德紅茶為何能夠“火出圈”

近年來(lái),廣東英德紅茶的品牌知名度和品牌影響力不斷提升。2023年4月7日,央視時(shí)政發(fā)布了一條“聽(tīng)古琴品香茗——松園茶敘續(xù)寫(xiě)中法友誼新篇章”的重要新聞后,“中法兩國(guó)元首在廣州松園茶敘,喝了英德紅茶”的消息在朋友圈廣泛傳播,火爆全網(wǎng),一時(shí)間英德紅茶更是成為茶葉市場(chǎng)的“爆款”。

英德紅茶享有“世界高香紅茶”的美譽(yù),獲評(píng)第十七屆巴拿馬世界博覽會(huì)金獎(jiǎng)。此次元首茶敘中的金毛毫是英德紅茶中的珍品,采摘一芽一葉鮮嫩芽葉制作而成,近3萬(wàn)顆芽葉才可以制作一斤金毛毫。金毛毫品質(zhì)突出,內(nèi)含物質(zhì)豐富,茶毫多,含有豐富的氨基酸和茶多酚,口感鮮爽,甘甜嫩滑,濃醇飽滿,湯色紅亮,花香、毫香、甘蔗香,茶香層次分明甜潤(rùn)芬芳。

好山好水出好茶

地處廣東省中北部的英德,地域遼闊,天生麗質(zhì),氣候宜人,擁有廣東連片面積最大的森林生態(tài)系統(tǒng)石門(mén)臺(tái)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),土壤肥沃,有機(jī)質(zhì)豐富,溫暖多雨,水源、地形、土壤等條件為茶樹(shù)生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境。

英德市作為廣東省茶葉主產(chǎn)區(qū),產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)唐代陸羽著的《茶經(jīng)》記載:“嶺南生福州、建州、韶州、象州......往往得之,其味極佳。”明清時(shí)期英德是貢茶產(chǎn)出地,茶葉產(chǎn)業(yè)興旺,品質(zhì)優(yōu)良。1959年,首批“英德紅茶”問(wèn)世,同年即實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯,被譽(yù)為“東方金美人",為新中國(guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)穩(wěn)定做出了突出的貢獻(xiàn)。彼時(shí),英德紅茶以其獨(dú)特的鮮爽風(fēng)格和濃強(qiáng)的優(yōu)良品質(zhì)蜚聲海內(nèi)外,遠(yuǎn)銷西歐、北美、大洋洲及中東等70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。英德也被譽(yù)為“中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)”。

“小茶葉”撬動(dòng)“大產(chǎn)業(yè)”

英德因茶而榮,因茶而名,更因茶而富。英德現(xiàn)在茶園面積17.5萬(wàn)多畝,年產(chǎn)茶葉1.4萬(wàn)噸,是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,被列入首批100個(gè)中歐互認(rèn)互保地理標(biāo)志名錄,以86.62的品牌聲譽(yù)度(分)在1471個(gè)中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品茶葉類中排位22名,在紅茶類中排位第四。

此前,英德市先后榮獲全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣、中國(guó)茶業(yè)品牌影響力全國(guó)十強(qiáng)縣(市)、全國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品(6.440, 0.03, 0.47%)優(yōu)勢(shì)區(qū)、三茶統(tǒng)籌先行縣域、茶業(yè)助力鄉(xiāng)村振興示范縣域、紅茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)、廣東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等40多個(gè)省部級(jí)以上獎(jiǎng)項(xiàng),還多次獲得國(guó)際級(jí)金獎(jiǎng)。

立足生態(tài)區(qū)域優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),圍繞清遠(yuǎn)市委、市政府提出的打造英德紅茶百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)目標(biāo),英德把發(fā)展英德紅茶產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)?shù)赝七M(jìn)鄉(xiāng)村振興的有力支撐和踐行“百縣干鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”的重要抓手,乘勢(shì)而為,高位推動(dòng),做大做強(qiáng),讓英德大地處處充滿生機(jī),讓起伏綿延的茶園成為英德最美的風(fēng)景,賦能鄉(xiāng)村振興,助力高質(zhì)量發(fā)展穩(wěn)步前行,讓更多的消費(fèi)者分享英德紅茶,享譽(yù)海內(nèi)外,飄香世界,為造福人類作出積極應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)客戶端廣東頻道

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