武夷巖茶采制正當時

5月3日,福建省武夷山市武夷巖茶大面積采摘,茶園每日清晨都可見一隊隊采茶人。谷雨至夏至期間是武夷山采茶、制茶繁忙季節(jié),茶農要利用晴好天氣采摘茶青,及時送至茶廠加工。巖茶從采摘到制作需晝夜接力,耗時二十幾個小時方可完成。


武夷山采摘季來臨。張貴仁攝



采茶路上的采茶工也是一道風景線。江春彩攝



武夷山生態(tài)茶青在曬青。張貴仁攝



茶農在武夷山大山深處采古樹茶。瑞泉攝



國家級非物質文化遺產武夷巖茶(大紅袍)制作技藝的唯一女性傳承人游玉瓊(前)在指導茶工手工搖青。戲球攝



茶廠露天曬青場面吸引游客“打卡”。戲球攝

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