“新投運(yùn)的電氣化生產(chǎn)流水線讓我們春茶產(chǎn)量和質(zhì)量都提高不少！”在湖南省衡陽市常寧塔山瑤族鄉(xiāng)獅園村塘園種養(yǎng)合作社茶葉加工廠，制茶設(shè)備正全速運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們也正在趕制當(dāng)天采摘的茶青。負(fù)責(zé)人雷水紅告訴記者，他們今年產(chǎn)值能夠?qū)崿F(xiàn)較去年翻番，達(dá)120萬元左右。
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獅園村坐落在天堂山國家森林公園腳下，是塔山瑤鄉(xiāng)的產(chǎn)茶重點(diǎn)村，在龍頭茶企的引領(lǐng)下，3年前，村民雷水紅成立了塘園種養(yǎng)合作社。成立之初，采用的是傳統(tǒng)的燒煤、燒柴制茶。但是采摘加工春茶需要搶季節(jié)趕市場(chǎng)，傳統(tǒng)加工方式不但成本高、勞動(dòng)強(qiáng)度大，而且溫度、火候都難以控制，加工出來的茶葉品質(zhì)參差不齊，合作社效益一直不理想。
“機(jī)器能準(zhǔn)確控制溫度，茶的質(zhì)量就有保障了，老雷，你考慮下。”年初，國網(wǎng)湖南省衡陽市洋泉供電所主任劉雪峰在入鄉(xiāng)走訪中知曉了雷水紅的“心事”，建議他引入全電制茶生產(chǎn)線。
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眼下正是制茶旺季。
今年2月底，雷水紅購置了殺青機(jī)、揉捻機(jī)、烘干機(jī)等一套電能制茶設(shè)備。為趕在“產(chǎn)茶季”到來前投入使用，洋泉供電所迅速為其將供電線路由35平方毫米裸導(dǎo)線更換成70平方毫米絕緣導(dǎo)線，更換了容量更大的計(jì)量裝置。從“柴炒茶”到如今的“電制茶”，雷水紅感觸頗深：“以前一天最多加工100斤茶葉，現(xiàn)在通過全電化生產(chǎn)線制茶，操作簡(jiǎn)單，火候容易控制，不僅效率高，加工出來的茶葉色澤鮮、品相好，售價(jià)高，一天能加工200斤?！?
不只雷水紅，塔山瑤族鄉(xiāng)目前還有大小茶葉加工廠24家，均已完成“柴改電”。每年3至5月春茶生產(chǎn)期是瑤鄉(xiāng)的用電高峰期，茶葉從采摘到加工、烘干、裝袋，必須在24小時(shí)內(nèi)完成。每到制茶季，國網(wǎng)衡陽供電公司都會(huì)組織人員到瑤鄉(xiāng)對(duì)10千伏洋塔線進(jìn)行特巡，以保障制茶期間用電可靠。同時(shí)，公司還主動(dòng)走訪茶企和茶農(nóng)，協(xié)助茶企檢查調(diào)試設(shè)備，助力茶企增效、增收。
來源：紅網(wǎng)時(shí)刻（記者 李慧芳 通訊員 胡電力），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
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