漢中三位制茶能手,致敬“工匠精神”

近日,由陜西省農業(yè)農村廳,商洛市政府舉辦的第五屆全國農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽陜西省選拔賽在商南縣舉辦。漢中市參賽隊員同全省30名優(yōu)秀選手同臺競技,經過激烈角逐,漢中市謝珊、包玉龍、江寧3名選手被推薦參加全國茶葉加工職業(yè)技能大賽。參加全國茶葉技術技能大賽陜西賽區(qū)四名選手,漢中占了三席。

茶產業(yè)的健康、快速發(fā)展,人才是關鍵。讓我們一起來看看這三位制茶能手背后的“工匠精神”吧。

謝珊個人簡介

謝珊

出生于1986年

陜西西鄉(xiāng)人

陜西香櫞茶創(chuàng)始人

西鄉(xiāng)縣友和生態(tài)農業(yè)有限公司負責人

2009年畢業(yè)于安徽農業(yè)大學茶學專業(yè)。畢業(yè)后曾在浙江、廣東、福建、廣西等多地學習各類茶制作技術,并從事多項相關專業(yè)工作,從而積累了很多茶行業(yè)相關加工、銷售經驗。

2016年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),2017年在西鄉(xiāng)縣梅苑南路開設“西小仙茶生活館”,同年創(chuàng)辦“西鄉(xiāng)縣友和生態(tài)農業(yè)有限公司”,并在白龍?zhí)伶?zhèn)劉院村建設標準化茶葉加工車間——劉院村友和茶廠。

2018年,帶領友和茶廠團隊自主研發(fā)“香櫞茶”,并成功注冊“白龍?zhí)料銠床琛?、“西小仙”等商標?

2019年,成為陜西香櫞茶創(chuàng)始人。

個人榮譽:

2018年,“西鄉(xiāng)縣首屆手工制茶大賽”第六名;

2019年,成功研發(fā)“白龍?zhí)料銠床琛?,成為陜西香櫞茶?chuàng)始人;

2021年,“西鄉(xiāng)縣第二屆手工制茶大賽”二等獎、“紅茶金獎”;

2021年,“陜西省第二屆手工制茶大賽”優(yōu)秀選手;

2023年,“西鄉(xiāng)綠茶”非遺手工制茶技藝大賽一等獎;

2023年,第五屆全國農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽一陜西省選拔賽第一名。

包玉龍個人簡介

包玉龍

出生于1988年

陜西勉縣人

陜西省茶葉加工技術能手

漢中市技術狀元

2012年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),流轉土地360余畝用于發(fā)展茶產業(yè),2014年成立玉龍茶葉專業(yè)合作社。先后赴浙江、四川、福建等地考察學習。參加初、中、高級評茶員學習并取得高級評茶員證書,中級茶藝師證書。參加縣、市級舉辦的初、中級職業(yè)農民培訓并取得證書,參加省級示范社理事長茶產業(yè)專題培訓班,農村實用人才培訓班,參加各項省市級手工茶大賽,連續(xù)獲得兩次陜西省“全省茶葉加工技術能手”稱號。2022年參加中國農科院茶葉研究所“花果香型紅茶研習班”培訓,獲得制茶師四級證書。2023年2月,參加農業(yè)農村部,鄉(xiāng)村振興帶頭人培育“頭雁”項目,并赴浙江大學完成相關培訓,取得證書。

個人榮譽:

2020年5月榮獲勉縣首屆手工制茶技能競賽“卷曲茶”項目“優(yōu)秀獎”;

2021年4月獲陜西省第二屆手工制茶技能大賽“優(yōu)秀選手獎”;

2022年8月參加“2022年陜西省茶葉加工工(紅茶)職業(yè)技能競賽”獲得全省第二名成績,被陜西省農業(yè)農村廳授予“全省茶葉加工技術能手”榮譽稱號;

2023年3月參加陜西省第三屆“手工制茶技能大賽”卷曲型茶二等獎;

2023年4月參加2023年漢中市手工制茶技能大賽“漢茶大師評選活動”漢中毛尖榮獲“一等獎”獲得“漢中市技術狀元”稱號;

2023年4月參加“第五屆全國農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽項陜西省選拔賽”獲得全省第三名成績,榮獲“全省茶葉加工技術能手”榮譽稱號。

江寧個人簡介

江寧

出生于1986年

陜西西鄉(xiāng)人

陜西鵬翔茶業(yè)有限公司茶場場長

西鄉(xiāng)工匠,全省茶葉加工技術能手

自2012年進入陜西鵬翔茶業(yè)有限公司以來,歷任技術員、茶場副場長、茶場場長,2016年任“漢中市紅茶研究所”研究員。多次參加省市手工制茶比賽,獲得多項榮譽稱號。

長期在一線工作,主要從事茶葉種植、生產加工和研發(fā),多次到四川及福建等地考察、參觀學習紅茶、綠茶及白茶的生產技術,并運用于實際生產中,改進了企業(yè)綠茶、紅茶、白茶產品的制作工藝。指導開展茶園種植和標準化管理,參與制定了《西鄉(xiāng)紅茶技術規(guī)范》等企業(yè)標準。

個人榮譽:

2020年8月參加陜西省紅茶加工工比賽獲得陜西省制茶能手稱號;

2021年參加陜西省第二屆手工制茶比賽獲得優(yōu)秀選手稱號;

2022年4月參加陜西西鄉(xiāng)縣手工仙毫制茶大賽獲得西鄉(xiāng)縣技術能手稱號、8月參加陜西省茶業(yè)加工工(紅茶)比賽獲得陜西省技術能手稱號;12月被評為陜西省勞動競賽優(yōu)秀個人;

2023年3月獲得陜西省第三屆手工制茶技能大賽二等獎,4月參加第五屆全國農業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽陜西選拔賽,獲得全省茶葉加工技術能手稱號;4月獲得西鄉(xiāng)縣第二屆西鄉(xiāng)工匠稱號。

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