熟茶為何總不受待見(jiàn)丨話題

  喜歡收藏普洱茶的人,其收藏的普洱茶生茶所占的比例一定是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于熟茶。在普洱茶收藏市場(chǎng)當(dāng)中,所有的高端品幾乎是清一色的生茶,但卻很難找到熟茶的蹤跡。

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  到目前為止,所有的神話茶基本都是生茶,比如88青、97水藍(lán)印、92方磚、大白菜等,好不容易有個(gè)“小B堆”,那也是沾了大白菜的光,熟茶不受待見(jiàn)啊。

  同樣的年份的老茶,老生茶的價(jià)格與老熟茶相比,最少有10倍的差價(jià),如果是明星品種,則更為夸張。關(guān)于這個(gè)奇怪的現(xiàn)象,我曾問(wèn)過(guò)行業(yè)內(nèi)的一些大佬,據(jù)大佬們的回答,一些生茶跟熟茶,在剛上市的時(shí)候價(jià)格相差并不大,比如7542與7572。但收藏普洱茶的圈子是港澳臺(tái)茶商建立的,早年做茶的時(shí)候沒(méi)有熟茶這一說(shuō)。大家的藏品也都是生茶,茶圈子對(duì)生茶的鐘愛(ài)形成了當(dāng)先老生茶價(jià)格遠(yuǎn)超老熟茶局面。

  我又問(wèn),越陳越香是否并不適用與熟茶。得到的答案是否定的,現(xiàn)在很多老熟茶經(jīng)過(guò)多年的陳化與當(dāng)初的口感大不相同。棗香、藥香、糯米香,這些都是好的老熟茶所能具備的特質(zhì),而且這類熟茶入口的時(shí)候非常爽滑。喝起來(lái)也很享受。但價(jià)格卻一直處于普洱茶收藏的低洼地。

  根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況,再結(jié)合大佬們的觀點(diǎn)。我覺(jué)得現(xiàn)在普洱茶收藏市場(chǎng),生茶的圈子已經(jīng)成熟甚至是飽和。而熟茶的圈子卻在發(fā)展當(dāng)中,一旦品飲老熟茶成為風(fēng)向標(biāo)后,普洱茶熟茶的收藏市場(chǎng)馬上就會(huì)發(fā)展起來(lái)。

  總的來(lái)說(shuō),對(duì)于那些想收藏但還沒(méi)有下定決定收藏什么品種的人來(lái)說(shuō)。在生茶價(jià)格高高在上的今天,一些高性價(jià)比熟茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇對(duì)象,畢竟老熟茶跟生茶相比,還是很便宜的。

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作 ?者丨天 火

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攝 ?影丨西 卡

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