鄧顯俊：傳承推廣茶文化 推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展

另一邊，主人家鄧顯俊正在熱鍋，準(zhǔn)備教游客們制茶：“游客到這里來(lái)不僅可以采茶，還可以學(xué)習(xí)手工制作綠茶，充分體驗(yàn)茶葉生產(chǎn)制作的全過(guò)程，更好地感受茶文化?！?/p>

省級(jí)農(nóng)村致富帶頭人鄧顯俊在手工制茶

眼前的鄧顯俊是“一葉生”茶葉的創(chuàng)始人，也是省級(jí)農(nóng)村致富帶頭人。別看現(xiàn)在鄧顯俊制茶的手法十分嫻熟，十年前，他還只是茶葉行業(yè)的一名門(mén)外漢。

鄧顯俊是一名80后，從小喜歡畫(huà)畫(huà)，大學(xué)時(shí)卻學(xué)的是電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)，畢業(yè)后他一直外地工作，從事過(guò)摩托車(chē)、手機(jī)、酒類(lèi)等各種產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

2012年，鄧顯俊回到雨城，在上里古鎮(zhèn)開(kāi)了一家茶鋪，專(zhuān)職賣(mài)茶。在進(jìn)貨和銷(xiāo)售的過(guò)程中，他也慢慢了解到雅安茶葉悠久的歷史和出眾的品質(zhì)。

在各個(gè)行業(yè)領(lǐng)域摸爬滾打多年的鄧顯俊敏銳地察覺(jué)到，要把事業(yè)做大做長(zhǎng)遠(yuǎn)，不能靠銷(xiāo)售別人的茶葉，得做出自己的產(chǎn)品才行。

鄧顯俊的老家就在蒙頂山的山腳，村里很多人家都有茶園，周邊也有不少老茶人，為什么不好好利用這些優(yōu)勢(shì)資源呢？

說(shuō)干就干，鄧顯俊拜訪了當(dāng)?shù)氐牟鑿S，從基礎(chǔ)的學(xué)徒做起，跟著師傅們一步一步地學(xué)習(xí)制茶技藝。聰明又勤奮的他，經(jīng)過(guò)一年多的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，系統(tǒng)地掌握了茶葉制作技術(shù)。

“茶葉是一個(gè)大江湖，里邊有太多的門(mén)道了，一道工序的細(xì)微差別，制作出來(lái)的茶葉口感就會(huì)有所不同。”鄧顯俊說(shuō)道。師傅引進(jìn)門(mén)，修行在個(gè)人，有著探索精神的鄧顯俊反復(fù)實(shí)驗(yàn)和研究，致力于研制自己的特色茶葉產(chǎn)品。

2016年，鄧顯俊成立了雅安市一葉生農(nóng)業(yè)科技有限公司，以茶葉種植、制作和銷(xiāo)售為主，兼顧?quán)l(xiāng)村旅游、茶園采摘、手工制茶體驗(yàn)、茶文化推廣等業(yè)務(wù)。

公司成立之初，鄧顯俊并沒(méi)有自己的茶廠，他就把自己家的一樓改造成了制茶工坊；沒(méi)有什么名氣，他就發(fā)動(dòng)朋友圈開(kāi)始宣傳推廣。

“我的第一單生意就是微信朋友圈的訂單，當(dāng)時(shí)對(duì)方要了3斤6兩茶葉，還提前把錢(qián)轉(zhuǎn)了過(guò)來(lái)，我們才開(kāi)始生產(chǎn)，可以說(shuō)是零成本操作了?！被叵肫饎?chuàng)業(yè)之初，鄧顯俊忍不住笑了起來(lái)。

酒香不怕巷子深，“一葉生”茶葉的好品質(zhì)很快在朋友圈傳開(kāi)來(lái)，鄧顯俊接到的訂單也越來(lái)越多，公司穩(wěn)步向前發(fā)展。

一葉生茶葉產(chǎn)品

在發(fā)展業(yè)務(wù)的同時(shí)，鄧顯俊始終堅(jiān)持著制茶技藝的學(xué)習(xí)提升和茶文化的推廣，他先后前往福建、安徽等地學(xué)習(xí)交流，也積極參加各類(lèi)培訓(xùn)和比賽。

2017年，“一葉生”獲得了蒙頂山甘露手工制茶斗茶大賽金獎(jiǎng)；2018年獲得第三屆全國(guó)黃茶多葉形黃茶金獎(jiǎng)；2019年獲得第四屆全國(guó)黃茶斗茶小黃茶金獎(jiǎng)；2020年獲得第二屆岳陽(yáng)茶葉博覽會(huì)中國(guó)黃茶斗茶大賽、大黃茶特別金獎(jiǎng)、小黃茶金獎(jiǎng)；2021年獲全國(guó)制茶技能大賽四川省第二名，“蒙頂山杯”第六屆中國(guó)黃茶斗茶大賽特別金獎(jiǎng)；2022年獲得黃茶、紅茶全國(guó)賽金獎(jiǎng)3項(xiàng)，銀獎(jiǎng)3項(xiàng)；2023年獲蒙頂山杯斗茶大賽黃芽金獎(jiǎng)、甘露銀獎(jiǎng)......

同時(shí)，“一葉生”也獲得了三個(gè)類(lèi)別的綠色食品認(rèn)證，共15個(gè)產(chǎn)品。2020年“一葉生”產(chǎn)品更是獲雅安市推薦，參加廈門(mén)全國(guó)綠色食品展；2022年被選送參加合肥全國(guó)綠色食品展。

一葉生產(chǎn)品獲“蒙頂山杯”第六屆中國(guó)黃茶斗茶大賽特別金獎(jiǎng)

事業(yè)發(fā)展蒸蒸日上，鄧顯俊也沒(méi)有忘記自己的家鄉(xiāng)。作為土生土長(zhǎng)的農(nóng)村人，鄧顯俊對(duì)鄉(xiāng)村有種浸進(jìn)骨子里的深情，而這些年與茶葉打交道，又讓他感受到傳承推廣茶文化、帶動(dòng)茶葉產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性。他思考著，怎樣帶動(dòng)身邊村民一起增收致富，推動(dòng)永興村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展呢？

“最直接的當(dāng)然是買(mǎi)茶了。我們以高于市場(chǎng)的價(jià)格收購(gòu)當(dāng)?shù)卮迕竦牟枞~鮮葉，同時(shí)與他們合作，發(fā)展茶園采摘體驗(yàn)項(xiàng)目，探索農(nóng)旅融合發(fā)展的道路?！编囷@俊說(shuō)，2022年，我們又租賃了永興村村委會(huì)的閑置資產(chǎn)，開(kāi)辦了一葉生茶廠，雇傭當(dāng)?shù)卮迕癫刹柚撇?，發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)老百姓就業(yè)增收。

一葉生茶廠鮮葉萎調(diào)

2023年2月，四川省第二批農(nóng)村致富帶頭人名單公布，鄧顯俊榜上有名。

“我最大的愿望還是打響我們永興村的茶葉品牌，讓大家都知道這里茶葉的好品質(zhì)、好口感，都來(lái)我們這里采茶、喝茶、買(mǎi)茶?！编囷@俊說(shuō)，“在一葉生的帶動(dòng)下，現(xiàn)在很多村民們也開(kāi)始自己制作成品茶來(lái)銷(xiāo)售，還有的村民正在打造農(nóng)家樂(lè)和民宿，發(fā)展農(nóng)旅融合生態(tài)游，看到大家收入增加，日子越過(guò)越好，我打心底里感到高興。”

永興村茶園

2023年中央一號(hào)文件提到，要“推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”“培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)”“實(shí)施文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興計(jì)劃”。致富帶頭人鄧顯俊圍繞茶葉探索一二三產(chǎn)深度融合，積極帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，他用行動(dòng)詮釋著自己對(duì)茶文化的熱愛(ài)、對(duì)家鄉(xiāng)發(fā)展的期盼。

鄧顯俊說(shuō)：“我的創(chuàng)業(yè)過(guò)程，離不開(kāi)政府和父老鄉(xiāng)親們的支持和幫助。我所做的還很少，今后我會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)與村集體的合作，不斷擴(kuò)大公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，提高永興村茶葉知名度，帶動(dòng)更多村民增收致富，這是我的目標(biāo)，也是我作為致富帶頭人的職責(zé)。”

來(lái)源：靜美雨城，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除