蔣向陽(yáng)：發(fā)展茶產(chǎn)業(yè) 助力茶農(nóng)致富

一、品牌之路三步走

我大學(xué)所學(xué)專業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，1990年7月畢業(yè)后走上了子承父業(yè)之路，經(jīng)營(yíng)茶場(chǎng)改制后的30余畝茶園。我發(fā)展的路徑是走好“三步曲”：在傳承中提升。從研學(xué)茶圣陸羽的《茶經(jīng)》入手，在茶鍋炒茶中吃準(zhǔn)高低火候，確保茶葉的香郁，同時(shí)汲取古法制茶的充分養(yǎng)料，主動(dòng)消化新信息新技術(shù)，我抓住一次又一次“補(bǔ)腦”提升的機(jī)會(huì)，多次參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)，獲得上饒市茶葉加工技能大師等榮譽(yù)稱號(hào)。近三年我毫不保留地把自己的學(xué)識(shí)“販賣(mài)”給300多個(gè)茶農(nóng)，其中十余人通過(guò)了技能培訓(xùn)考核，并拿到了技能證書(shū)。在管理中提升。合作社管理堅(jiān)持“五個(gè)嚴(yán)”字：一是嚴(yán)抓安全管理；二是嚴(yán)禁打農(nóng)藥；三是嚴(yán)格按照綠色食品管理規(guī)程種植；四是嚴(yán)肅固定員工的體檢；五是嚴(yán)防死守。在創(chuàng)品牌中提升。我做細(xì)做實(shí)炒青、揉捻、炒干、烘干、篩選等環(huán)節(jié)，吹去老葉黃片，舍去碎葉碎片，確保葉片勻稱完整。在銷(xiāo)售服務(wù)中，做優(yōu)做好認(rèn)真對(duì)待每一單業(yè)務(wù)和每一個(gè)客戶，開(kāi)發(fā)出的“上饒宇源”綠茶、白茶、紅茶三項(xiàng)系列產(chǎn)品，并獲得國(guó)家綠色食品A級(jí)產(chǎn)品認(rèn)證。

二、擴(kuò)大生產(chǎn)惠澤鄉(xiāng)梓

作為一名老黨員，深知肩上的社會(huì)責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，我始終牢記發(fā)揮先鋒模范作用，攜手茶農(nóng)共同奮斗在脫貧致富的創(chuàng)業(yè)路上。比如我為茶農(nóng)提供了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷(xiāo)售、統(tǒng)一宣傳的“四統(tǒng)一”服務(wù)，打造了技術(shù)引領(lǐng)為核心內(nèi)容的運(yùn)行機(jī)制，最后以合作社的名義與客戶簽訂統(tǒng)一購(gòu)銷(xiāo)合同。促進(jìn)了小農(nóng)戶與大市場(chǎng)之間的聯(lián)結(jié)，消除了茶農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的后顧之憂。目前，合作社自有管理的有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)化示范茶園從初始的30畝擴(kuò)大到1500畝，聯(lián)結(jié)管理茶園1300畝。覆蓋信州區(qū)、廣信區(qū)、婺源縣等縣區(qū)的羊石、石獅、沙溪、周墩、青巖、沱川等茶農(nóng)專業(yè)合作社30余家，150戶茶農(nóng)從茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中得到了更多的實(shí)惠。

三、壯大產(chǎn)業(yè)促振興

在參加完“頭雁”集中授課，現(xiàn)場(chǎng)考察湖州安吉盈元茶場(chǎng)等地，與全省各地學(xué)員交流互訪后，我有了新的啟發(fā)：我將用“三個(gè)延伸”來(lái)做好自己的產(chǎn)業(yè)。延伸產(chǎn)品鏈條。繼續(xù)以經(jīng)營(yíng)上饒宇源系列品牌茶為主，兼營(yíng)茶文化、茶觀光。打造茶園體驗(yàn)區(qū)、電商區(qū)、觀光采摘區(qū)、科研區(qū)。延伸銷(xiāo)售渠道。鞏固原有的銷(xiāo)售渠道，提升上饒市區(qū)和北京等地銷(xiāo)售窗口。加強(qiáng)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)建設(shè)，借助“云端數(shù)據(jù)”，做大電商、微商、抖音直播帶貨業(yè)務(wù)。延伸管理機(jī)制。繼續(xù)優(yōu)化茶園管理，疏理茶園溝渠，加密茶園隔離，確保茶園生態(tài)達(dá)標(biāo)。加快引進(jìn)和開(kāi)發(fā)茶葉新品種，提升生產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量。力爭(zhēng)自營(yíng)管理的茶園和聯(lián)結(jié)管理的茶園面積雙提升，帶動(dòng)更多的茶農(nóng)。

（江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心供稿）

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