今年4月，新華社記者暗訪杭州茶市，發(fā)現(xiàn)了茶葉市場(chǎng)存在過(guò)度包裝的問(wèn)題并對(duì)此做了新聞報(bào)道，茶葉產(chǎn)品包裝的繁簡(jiǎn)問(wèn)題再度引起了市場(chǎng)的關(guān)注。據(jù)悉，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局最新修訂的《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》將于2023年9月起實(shí)施，該強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)涵蓋31類食品、16類化妝品，這其中，就包括茶葉、酒類。同時(shí)，在新標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施后，相關(guān)部門也會(huì)持續(xù)進(jìn)行相關(guān)的專項(xiàng)整治行動(dòng)。這對(duì)于全國(guó)各地的茶企來(lái)說(shuō)，意味著需要深入了解更多在茶品包裝方面的法律法規(guī)，并不斷提升優(yōu)化企業(yè)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)，盡量減少因包裝違規(guī)帶來(lái)的不必要麻煩。
8月12日，在云南省茶葉流通協(xié)會(huì)的第59次會(huì)員雙月活動(dòng)日活動(dòng)中，以“規(guī)范茶產(chǎn)品包裝，促進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展”為主題，邀請(qǐng)行業(yè)專家和政府有關(guān)部門解讀國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)文件。參會(huì)企業(yè)紛紛表示，這次活動(dòng)非常及時(shí)，幫助企業(yè)解決了在包裝上的一些困惑和難題，并為企業(yè)未來(lái)的包裝設(shè)計(jì)規(guī)劃做出了未雨綢繆的重要啟發(fā)。
云南是世界茶源，擁有悠久的種茶、飲茶歷史，長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)，受豐富的自然氣候、生態(tài)條件的影響，加之人工不斷選擇、培育，形成了云南極其豐富而寶貴的茶種資源。在云南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，一端連接著云南邊疆萬(wàn)千茶農(nóng)的生計(jì)，一端連接著大大小小無(wú)數(shù)茶企和其背后不斷成長(zhǎng)擴(kuò)展的消費(fèi)市場(chǎng)，云茶行業(yè)持續(xù)健康的發(fā)展有著重要的意義。茶葉產(chǎn)品包裝，是產(chǎn)業(yè)鏈中不可缺少的一部分。云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒先生在此次活動(dòng)中發(fā)言時(shí)就表示：“我們要杜絕過(guò)度包裝，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的要求和標(biāo)準(zhǔn)，但同時(shí)也不要忽略，茶葉包裝的主要目的是為了讓茶葉防潮、防異味，防止其香氣的流失和揮發(fā)，在此基礎(chǔ)上還要考慮消費(fèi)者購(gòu)買后方便攜帶、運(yùn)輸和儲(chǔ)藏，同時(shí)兼顧美學(xué)的體現(xiàn)。對(duì)于企業(yè)品牌來(lái)說(shuō)，品牌的包裝很大程度上傳遞著品牌的內(nèi)涵，包裝上還應(yīng)考慮品牌的系統(tǒng)性，連續(xù)性，約束性和認(rèn)知性等諸多因素。”由此可見(jiàn)，茶葉包裝在遵守法律法規(guī)與簡(jiǎn)約實(shí)用又具備美學(xué)間，也是一門學(xué)問(wèn)。
云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒
茶品包裝新標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)
在中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副監(jiān)事長(zhǎng)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副秘書長(zhǎng)申衛(wèi)偉《限制茶葉過(guò)度包裝有關(guān)要求專題解讀》的專題演講中，從政策環(huán)境、法律要求、輿情調(diào)查等方面細(xì)致介紹了茶葉過(guò)度包裝的背景，并強(qiáng)調(diào)了過(guò)度包裝的定義：包裝空隙率(包裝內(nèi)去除內(nèi)裝物占有的必要空間容積與包裝總?cè)莘e的比率)、包裝層數(shù)、包裝成本三方面，有一項(xiàng)超標(biāo)即視為過(guò)度包裝。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副監(jiān)事長(zhǎng)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副秘書長(zhǎng)申衛(wèi)偉
其中，對(duì)包裝空隙率是否符合規(guī)定，是以單件凈含量為梯度來(lái)判斷的，這在標(biāo)準(zhǔn)中有詳細(xì)的數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)表(表1)。同時(shí)，根據(jù)空隙率判定規(guī)則，申衛(wèi)偉介紹了茶葉是否過(guò)度包裝的簡(jiǎn)易判定方法。
2021版新修訂標(biāo)準(zhǔn)對(duì)上述三項(xiàng)指標(biāo)的規(guī)定具體情況如下：包裝空隙率標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)表1，其中，茶葉及相關(guān)制品必要空間系數(shù)為13(必要空間系數(shù)為保護(hù)食品或化妝品所需空間量度的校正因子，根據(jù)不同商品特性和其它包裝的安全性、保護(hù)性、便利性等功能設(shè)置的，亦稱為k值;必要空間容積= K值X 內(nèi)裝物體積);包裝層數(shù)不應(yīng)超過(guò)4層;外包裝成本不超過(guò)產(chǎn)品銷售價(jià)格的20%。申衛(wèi)偉表示，新標(biāo)準(zhǔn)在現(xiàn)有基礎(chǔ)上將更加精確嚴(yán)格。
最后，申衛(wèi)偉還對(duì)茶葉過(guò)度包裝工作給出幾點(diǎn)建議：加強(qiáng)與國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局等部門的溝通聯(lián)系，結(jié)合自身實(shí)際，科學(xué)合理準(zhǔn)確反映問(wèn)題;關(guān)注重視標(biāo)準(zhǔn)修改工作，積極科學(xué)參與標(biāo)準(zhǔn)意見(jiàn)征求，反饋真實(shí)情況和合理建議;新標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)行后，市場(chǎng)上會(huì)出現(xiàn)更多的職業(yè)打假人，大家應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)法律意識(shí)，做好科學(xué)應(yīng)對(duì)職業(yè)打假的各種問(wèn)題。
關(guān)于云茶包裝
云南省市場(chǎng)監(jiān)管局知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)處副處長(zhǎng)丁海鷹作《茶葉包裝知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)》專題演講。從知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律制度、知識(shí)產(chǎn)權(quán)分類簡(jiǎn)介、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)體系三個(gè)方面詳細(xì)普及了知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的法律意義，并結(jié)合實(shí)際，用真實(shí)案例分析地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品(普洱茶)的保護(hù)。
云南省市場(chǎng)監(jiān)管局知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)處副處長(zhǎng)丁海鷹
云南省市場(chǎng)監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)處調(diào)研員黃國(guó)強(qiáng)作《云茶包裝的現(xiàn)狀》專題演講，介紹了消費(fèi)者對(duì)商品過(guò)度包裝的認(rèn)識(shí)，目前茶葉過(guò)度包裝的現(xiàn)象，以及茶葉過(guò)度包裝的綜合治理等。據(jù)悉，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局等六部門發(fā)布了《關(guān)于印發(fā)云南省茶葉過(guò)度包裝專項(xiàng)治理行動(dòng)方案的通知》(云市監(jiān)辦發(fā)[2023〕 22號(hào))、州(市)、縣細(xì)化實(shí)施方案，在此次專項(xiàng)治理中，推動(dòng)國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)宣貫、防范茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)過(guò)度包裝、避免茶葉銷售環(huán)節(jié)過(guò)度包裝、推行茶葉包裝產(chǎn)品綠色設(shè)計(jì)、強(qiáng)化行業(yè)管理與監(jiān)管執(zhí)法等均為重點(diǎn)任務(wù)。
今年4月，新華社記者暗訪杭州茶市，發(fā)現(xiàn)了茶葉市場(chǎng)存在過(guò)度包裝的問(wèn)題并對(duì)此做了新聞報(bào)道，茶葉產(chǎn)品包裝的繁簡(jiǎn)問(wèn)題再度引起了市場(chǎng)的關(guān)注。據(jù)悉，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局最新修訂的《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》將于2023年9月起實(shí)施，該強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)涵蓋31類食品、16類化妝品，這其中，就包括茶葉、酒類。同時(shí)，在新標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施后，相關(guān)部門也會(huì)持續(xù)進(jìn)行相關(guān)的專項(xiàng)整治行動(dòng)。這對(duì)于全國(guó)各地的茶企來(lái)說(shuō)，意味著需要深入了解更多在茶品包裝方面的法律法規(guī)，并不斷提升優(yōu)化企業(yè)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)，盡量減少因包裝違規(guī)帶來(lái)的不必要麻煩。
云南省市場(chǎng)監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)處調(diào)研員黃國(guó)強(qiáng)
為有效遏制茶葉過(guò)度包裝現(xiàn)象，促進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，扎實(shí)推進(jìn)茶葉過(guò)度包裝專項(xiàng)治理行動(dòng)，黃國(guó)強(qiáng)倡議茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和相關(guān)單位嚴(yán)格遵守《固體廢物污染環(huán)境防治法》《循環(huán)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)法》《清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》《廣告法》GB23350-2021《限制商品過(guò)度包裝要求：食品和化妝品》等法律和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格按照《限制商品過(guò)度包裝要求：食品和化妝品》強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶葉及相關(guān)制品的有關(guān)要求，尊重消費(fèi)者知情權(quán)、自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)等各項(xiàng)合法權(quán)益，牢固樹(shù)立 “安全實(shí)用、節(jié)約資源、綠色簡(jiǎn)約、消費(fèi)友好” 等理念并積極配合市場(chǎng)監(jiān)管等六部門開(kāi)展摸排工作，及時(shí)反饋生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中遇到的困難和問(wèn)題，自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)良性競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境等。
來(lái)源：普洱雜志
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