永川巾幗徐澤：心系茶葉科研四十載 助力永川秀芽美名揚(yáng)

她就是重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)徐澤，她還是重慶市人民政府參事室的特約研究員、重慶市學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人、重慶市茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、國(guó)家茶葉技能競(jìng)賽裁判、國(guó)家“三區(qū)”科技特派員、重慶市專家服務(wù)團(tuán)領(lǐng)銜專家、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事、重慶市茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)。

潛心鉆研茶葉科研結(jié)碩果

徐澤與茶葉的緣分始于1981年，那一年她因父親愛喝茶，便選擇到四川農(nóng)學(xué)院茶葉專業(yè)讀大學(xué)。四年的大學(xué)生涯，讓她逐漸愛上了這片擁有悠久歷史文化底蘊(yùn)的神奇樹葉。1985年，她以優(yōu)異的成績(jī)畢業(yè)，并被分配到位于永川的四川省農(nóng)科院茶葉研究所（現(xiàn)為重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所），專職從事茶葉科研工作，從此，這小小的茶葉便成了她一輩子都離不開的事業(yè)。

幾十年來(lái)，徐澤堅(jiān)守在茶葉科研第一線，圍繞重慶茶區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)難題，開展一系列技術(shù)攻關(guān)，取得了豐碩科研成果。她先后主持和參加《優(yōu)質(zhì)高抗綠茶新品種選育及繁育技術(shù)研究》等課題研究80余項(xiàng)，“云嶺永川秀芽現(xiàn)代科技產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建與示范”等獲成果獎(jiǎng)23項(xiàng)，其中省部級(jí)成果獎(jiǎng)12項(xiàng)；獲授權(quán)專利54件，其中國(guó)際發(fā)明專利2件、國(guó)內(nèi)發(fā)明專利11件、實(shí)用新型專利41件；合作育成“渝茶”系列良種4個(gè)，創(chuàng)制“云嶺雪眉”、“永榮翠芽”等名茶及新產(chǎn)品9個(gè)，制定重慶市地方標(biāo)準(zhǔn)及永川秀芽系列標(biāo)準(zhǔn)8個(gè)，在各種專業(yè)刊物公開發(fā)表論文110余篇，其中SCI論文2篇、EI論文1篇、CSCD論文11篇。正是因?yàn)樗秊椴璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展做出的優(yōu)異成績(jī)，2001年入編《共和國(guó)農(nóng)業(yè)專家名人錄》，獲評(píng)中國(guó)茶葉優(yōu)秀女科技工作者、重慶市“百名精彩女性”、重慶科技創(chuàng)新巾幗建功標(biāo)兵等多項(xiàng)榮譽(yù)。

誠(chéng)心幫扶支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

因?yàn)楣ぷ髟?，徐澤長(zhǎng)年奔赴在永川、城口、秀山、萬(wàn)州等20多個(gè)區(qū)縣近50個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶山茶企，通過(guò)探索“建立一批示范基地、推廣一批成熟技術(shù)、培育一批示范企業(yè)、培養(yǎng)一批技術(shù)骨干”的科技幫扶模式，采用現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、課堂培訓(xùn)、示范觀摩形式，從茶樹新品種引進(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)化栽培，到制茶工藝創(chuàng)新、茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷，示范推廣茶園優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)、茶園病蟲害綠色防控技術(shù)、茶園機(jī)械化管理技術(shù)、針形名茶加工及裝備技術(shù)等一大批茶樹新品種、新技術(shù)、新裝備，為全市茶葉發(fā)展以及貧困茶區(qū)提供全產(chǎn)業(yè)鏈的幫扶，在助力“鄉(xiāng)村振興”方面做出較大貢獻(xiàn)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，徐澤帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)每年開展各項(xiàng)技術(shù)推廣面積累計(jì)超過(guò)80萬(wàn)畝（次），開展專題培訓(xùn)50余次，贈(zèng)送生產(chǎn)加工技術(shù)資料萬(wàn)余份，累計(jì)培訓(xùn)指導(dǎo)專業(yè)技術(shù)人員、茶葉生產(chǎn)技術(shù)骨干、企業(yè)負(fù)責(zé)人2000余人（次），她和團(tuán)隊(duì)所幫扶的茶園茶鮮葉品質(zhì)和茶產(chǎn)品質(zhì)量明顯提升，新栽茶園茶苗存活率達(dá)90%以上，名優(yōu)茶原料產(chǎn)量提高5%-10%，每畝茶園收益可達(dá)6000-10000余元，切實(shí)提升了幫扶效果，較好推動(dòng)了重慶茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

用心推廣永川秀芽美名揚(yáng)

除了日常開展科技幫扶外，多年來(lái)徐澤還積極利用其在人大、政協(xié)、民主黨派及參事室特約研究員的身份，當(dāng)好政府的參謀助手，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策。在資政建言、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、公用品牌創(chuàng)建、茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂等方面做了大量細(xì)致的工作，特別是對(duì)永川秀芽品牌的做大做強(qiáng)付出了心血。

永川種茶歷史悠久，優(yōu)良的自然環(huán)境和精湛的加工工藝，造就了“形秀色綠、香高味爽”的永川秀芽。永川秀芽作為綠茶中的一顆明珠，從1959年開始創(chuàng)制，歷經(jīng)幾代人不斷堅(jiān)持創(chuàng)新與發(fā)展，從“深閨”中一步步走出，其知名度、美譽(yù)度逐年提高，永川秀芽獲得了63項(xiàng)生產(chǎn)加工專利，在國(guó)際國(guó)內(nèi)名優(yōu)茶評(píng)比中獲獎(jiǎng)100余次。在永川秀芽的帶動(dòng)下，永川區(qū)成為全國(guó)早市名優(yōu)茶發(fā)展規(guī)劃的重點(diǎn)區(qū)域、中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品（茶葉）優(yōu)勢(shì)區(qū)、重慶市特色農(nóng)產(chǎn)品（茶葉）優(yōu)勢(shì)區(qū)，重慶市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合示范區(qū)?！坝来ㄐ阊俊卑l(fā)展至今，也先后培育出云嶺、云升、新勝、永榮、又一春、得川等21個(gè)子品牌。2023年，永川秀芽品牌價(jià)值達(dá)32.16億元。

徐澤作為永川秀芽的第四代非遺傳承人，在一份份涉及永川秀芽的提案建議、規(guī)劃報(bào)告、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)中有她的名字，在茶論壇、座談交流會(huì)上有她獨(dú)特的觀點(diǎn)，在斗茶、采茶、制茶、評(píng)茶等賽事上有她忙碌的身影。徐澤表示，在今后的工作中，她還要繼續(xù)發(fā)揮本人及團(tuán)隊(duì)的科技及智力優(yōu)勢(shì)，做好三茶統(tǒng)籌，把永川打造成西南茶業(yè)科技創(chuàng)新中心，為永川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展聚智賦能。

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