西雙版納州第三屆“雨林英才”茶藝師、評(píng)茶員技能競(jìng)賽出爐

西雙版納州第三屆

“雨林英才”技能大賽

茶藝師、評(píng)茶員技能競(jìng)賽出爐

伴隨著雅樂(lè)，選手的一雙巧手在茶水間流轉(zhuǎn)，熟練地展示了泡茶、斟茶和品茶，帶來(lái)滿室茶香.....

對(duì)茶樣的外形、湯色、香氣、滋味及葉底等品質(zhì)因子進(jìn)行評(píng)審，鑒定茶葉品質(zhì)......

9月7日至8日，由西雙版納州總工會(huì)、西雙版納州人力資源和社會(huì)保障局主辦，勐臘縣總工會(huì)承辦的2023年西雙版納州第三屆“雨林英才”技能大賽茶藝師、評(píng)茶員技能競(jìng)賽決賽在勐臘縣舉辦。茶藝師、評(píng)茶員競(jìng)賽項(xiàng)目共21位參賽選手入圍決賽，展開(kāi)角逐，比拼沖泡技藝和評(píng)茶技術(shù)，一展西雙版納茶文化風(fēng)采。

本次競(jìng)賽分為理論知識(shí)競(jìng)賽和實(shí)操技能競(jìng)賽，其中茶藝師技能競(jìng)賽通過(guò)自創(chuàng)茶藝、茶湯質(zhì)量比拼兩個(gè)項(xiàng)目構(gòu)成；評(píng)茶員技能競(jìng)賽通過(guò)茶形辨認(rèn)、品質(zhì)等級(jí)評(píng)定、茶品設(shè)計(jì)三大項(xiàng)四小項(xiàng)進(jìn)行比拼。

來(lái)自云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)（普洱校區(qū)）茶葉研究所、云南省民族茶文化研究會(huì)等全省茶葉研究權(quán)威機(jī)構(gòu)的10名評(píng)委老師現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行評(píng)定。

比賽現(xiàn)場(chǎng)

茶藝比賽現(xiàn)場(chǎng)，茶藝師選手按照競(jìng)賽規(guī)則自選茶藝，設(shè)定主題、茶席，將接茶、表演、泡茶融入其中，選手著精心準(zhǔn)備的禮服，伴隨音樂(lè)緩緩走上臺(tái)，熟練地展示了泡茶、斟茶和品茶的過(guò)程，讓大家領(lǐng)略到了茶藝的魅力。

評(píng)茶比賽現(xiàn)場(chǎng)，評(píng)茶員選手憑借豐富經(jīng)驗(yàn)著茶樣，聞茶香，品茶湯，調(diào)動(dòng)視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)等感官，對(duì)茶樣的外形、湯色、香氣進(jìn)行鑒定茶葉品質(zhì)。

獲獎(jiǎng)選手

通過(guò)激烈的角逐及大賽評(píng)委客觀公正的評(píng)審，2023年西雙版納州第三屆“雨林英才”技能大賽茶藝師、評(píng)茶員技能決賽出爐：

茶藝師

第一名鄒爽勐臘縣易武貢茶制作技藝傳習(xí)所

第二名玉罕兒勐臘縣易武貢茶制作技藝傳習(xí)所

第三名王婧中國(guó)美術(shù)學(xué)院（學(xué)生）

圖片

評(píng)茶員

第一名許武燦勐海七彩云南茶廠有限公司

第二名曾鐵橋勐?？h茶葉與綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心

第三名王丹陽(yáng)勐臘縣易武貢茶制作技藝傳習(xí)所

頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)

州委組織部、州總工會(huì)、州人社局的相關(guān)負(fù)責(zé)人為獲得本次競(jìng)賽的優(yōu)秀選手進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。

茶藝師技能競(jìng)賽第一名的鄒爽說(shuō)：“非常感謝組委會(huì)舉辦這次競(jìng)賽，讓我們有展示茶藝的機(jī)會(huì)和平臺(tái)，希望普洱茶發(fā)展的越來(lái)越好！越走越遠(yuǎn)！”

評(píng)茶員技能競(jìng)賽第一名的許武燦表示：“感謝組委會(huì)，為各行各業(yè)評(píng)茶員搭建了相互切磋、相互交流、相互學(xué)習(xí)的平臺(tái)，助力西雙版納普洱茶產(chǎn)業(yè)更好更精發(fā)展！”

舉辦茶藝師、評(píng)茶員技能競(jìng)賽，旨在全面提高勞動(dòng)者素質(zhì)，加快建設(shè)知識(shí)型、技能型、創(chuàng)新型勞動(dòng)者大軍，營(yíng)造勞動(dòng)光榮的社會(huì)風(fēng)尚和精益求精的敬業(yè)風(fēng)氣，助推發(fā)展普洱茶產(chǎn)業(yè)，不斷擴(kuò)大茶產(chǎn)業(yè)影響力，促進(jìn)茶業(yè)提質(zhì)增效，整合州、縣（市）多方力量，共同建設(shè)好、維護(hù)好“西雙版納普洱茶”金字招牌，助推西雙版納普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

來(lái)源：勐臘縣總工會(huì) 仇蔣吉

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