云南省勐??h布朗山鄉(xiāng)、打洛鎮(zhèn)科技特派隊(duì)開(kāi)展布朗山布朗族鄉(xiāng)“紅茶生產(chǎn)技術(shù)”培訓(xùn)班

為深入貫徹落實(shí)《云南省科技廳印發(fā)〈關(guān)于科技支撐現(xiàn)代化邊境小康村建設(shè)有關(guān)工作〉的通知》精神,持續(xù)推進(jìn)院“百團(tuán)千員助農(nóng)增收行動(dòng)”,進(jìn)一步提升科技服務(wù)質(zhì)量,10月10日—10月12日,由云南省農(nóng)科院茶葉研究所(以下簡(jiǎn)稱“茶葉所”)主持的云南省科技計(jì)劃項(xiàng)目“云南省勐??h布朗山鄉(xiāng)、打洛鎮(zhèn)科技特派隊(duì)”到勐??h布朗山布朗族鄉(xiāng)(以下簡(jiǎn)稱“布朗山鄉(xiāng)”)的4個(gè)邊境村開(kāi)展“紅茶生產(chǎn)技術(shù)”培訓(xùn)班。茶葉所茶經(jīng)濟(jì)與茶文化研究中心主任陳玫、副主任楊毅堅(jiān)、高級(jí)實(shí)驗(yàn)師陳繼偉,景洪市傳統(tǒng)制茶非遺傳承人澤白,布朗山布朗族鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心主任李海平、高級(jí)農(nóng)藝師楊朗三完成了本次培訓(xùn)和服務(wù)工作。

特派隊(duì)先后赴章家村委會(huì)、勐昂村委會(huì)、新竜村委會(huì)和曼囡村委會(huì)開(kāi)展培訓(xùn)工作,在布朗山鄉(xiāng)的統(tǒng)籌下,在村委會(huì)干部的鼎力支持下,各村組織了茶葉種植大戶、專業(yè)合作社、制茶能手、脫貧戶、邊緣戶等多層次人員439人參加了培訓(xùn),發(fā)放《優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)》書(shū)籍439本,形成了涉及面廣、村民參與性強(qiáng)、反饋直接的良好培訓(xùn)氛圍。

針對(duì)村民整體文化水平較低,理解能力有限的現(xiàn)實(shí),培訓(xùn)以實(shí)用技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué)為主、穿插簡(jiǎn)明理論知識(shí)的模式開(kāi)展。特派隊(duì)員根據(jù)布朗山鄉(xiāng)茶樹(shù)的栽培特點(diǎn)和口感特色,在培訓(xùn)中有針對(duì)性講解紅茶的加工要點(diǎn),并讓村民參與加工的每個(gè)環(huán)節(jié),以“用眼看、用手摸、用鼻子聞”的方式,使受訓(xùn)者切身體會(huì)制作過(guò)程中的鮮葉變化,直觀、明了的學(xué)習(xí)紅茶加工技術(shù),培訓(xùn)效果顯著。

本次培訓(xùn)和服務(wù)工作,是特派隊(duì)前期調(diào)研的基礎(chǔ)上,與鄉(xiāng)、村三級(jí)有效聯(lián)動(dòng)的良好結(jié)果,展現(xiàn)了特派隊(duì)致力于服務(wù)基層茶農(nóng),促農(nóng)增收,振興鄉(xiāng)村的決心與踐行。


培訓(xùn)合影



培訓(xùn)過(guò)程

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