近日傳來好消息
彭州湔江黃茶非遺傳承人
何麗榮
被評(píng)為第七屆“四川省農(nóng)村工藝大師”啦!
第九屆四川農(nóng)博會(huì)“天府糧倉”品牌之夜
10月30日，第九屆四川農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“天府糧倉”品牌之夜舉行。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了本屆農(nóng)博會(huì)成果，進(jìn)行“天府糧倉”精品推介與品鑒?；顒?dòng)為四川省第七屆農(nóng)村手工藝大師代表頒獎(jiǎng)，經(jīng)四川省農(nóng)村手工藝大師評(píng)審委員會(huì)評(píng)定，授予42人第七屆“四川省農(nóng)村手工藝大師”稱號(hào)。來自彭州市的何麗榮就是其中一名。
這份榮譽(yù)彌足珍貴對(duì)于何麗榮而言更來之不易、實(shí)至名歸讓我們一起走進(jìn)彭州茶園聆聽彭州茶農(nóng)堅(jiān)持初心傳承茶藝的故事
壹
專業(yè)茶人的進(jìn)階之路
何麗榮從小隨父做茶，游歷世界各地品茶、學(xué)茶。撫琴、習(xí)書、品茶就是她的生活方式。
二十多年前，何麗榮游歷各地，到處尋茶、品茶、學(xué)茶，練就了靈敏的嗅覺、味覺和精湛的茶藝，僅需一品，便能準(zhǔn)確地道出茶的品種、產(chǎn)地和年份等。喝過無數(shù)種茶后，她從普通的飲茶愛好者逐漸成為川內(nèi)為數(shù)不多的國家一級(jí)評(píng)茶師，天南海北的茶葉像雪花一樣寄給她品評(píng)。
“我們行業(yè)有句話叫‘人做好了，茶就做好了’。”何麗榮說，她心里深深地愛著茶這個(gè)行業(yè)。
“其實(shí)茶行業(yè)與其他行業(yè)一樣，需要用心去學(xué)習(xí)和領(lǐng)悟。”何麗榮認(rèn)為，茶文化的范圍也極為廣泛，插花、掛畫、焚香、品茗，都屬于茶文化的范疇，茶文化跟中國文化幾千年的發(fā)展歷史密切相關(guān)，茶文化的傳承和發(fā)展需要愛茶人不斷努力。
貳
為彭州茶注入新活力
何麗榮對(duì)茶及茶文化的研習(xí)和傳播也從未間斷過，先后培養(yǎng)了3000多名茶業(yè)人才，包括國家級(jí)制茶師、茶藝講師、評(píng)茶師等等;在傳播茶文化的同時(shí)，開始恢復(fù)和發(fā)展由唐代仙崖石化演化而來的傳統(tǒng)黃茶制作技藝，于2019年注冊(cè)了黃茶品牌“湔江黃”，2022年湔江黃傳統(tǒng)制作技藝獲得彭州市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。在2021年、2022年的《中國黃茶斗茶大賽》中，湔江黃制作技藝制作的黃小茶連續(xù)兩年獲得全國金獎(jiǎng)。
對(duì)于制茶技藝，何麗榮希望“傳承非遺技藝，復(fù)興彭茶產(chǎn)業(yè)”，她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，從2010年開始試制彭州白鹿、龍門山、敖平、磁峰、丹景山等地的野放茶，并培訓(xùn)當(dāng)?shù)卮迕駥W(xué)習(xí)泡茶和制茶，增加當(dāng)?shù)卮迕竦霓r(nóng)業(yè)收入。茶農(nóng)郭某在何麗榮老師的帶領(lǐng)下恢復(fù)了自家的老茶園，年增收入10多萬元。白鹿白茶村在何麗榮的培訓(xùn)下，有12人取得了國家中級(jí)茶藝師證，為白茶村的制茶技術(shù)的提升和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了一定基礎(chǔ)。
作為彭州茶人的何麗榮更是賦能彭州的大茶飲產(chǎn)業(yè)，立足彭州敖平川芎產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，反復(fù)試制，研制成功了“青山綠水”的川芎葉茶，將原本廢棄的川芎葉，變成了村民的“金疙瘩”，為彭州敖平鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新活力。
農(nóng)村手工藝
是鄉(xiāng)村優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分
也是農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要路徑
彭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將進(jìn)一步抓好
農(nóng)村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)傳承與保護(hù)
充分發(fā)揮手工藝從業(yè)者的主體作用
引導(dǎo)發(fā)展更多具有地域特色的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)
助力鄉(xiāng)村振興
來源：彭州農(nóng)業(yè)
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