“五峰山的茶樹種植條件得天獨(dú)厚，具備制作單叢茶的先天優(yōu)勢?！苯?，記者在廣西欽州市浦北縣采訪時(shí)，來自廣東潮州鳳凰鎮(zhèn)的國家一級評茶技師涂逸農(nóng)這樣介紹。
在浦北縣平睦鎮(zhèn)五峰山高山茶園，放眼望去，茶山上云霧繚繞，上千棵百年茶樹翠色蔥蘢。浦北五峰山與廣東潮州鳳凰山緯度相近，涂逸農(nóng)用鳳凰單叢茶制作技術(shù)制出欽州單叢茶，打造出“欽香”品牌，成為粵桂協(xié)作推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功案例。
當(dāng)下，浦北縣立足資源優(yōu)勢，依托粵桂協(xié)作平臺，以五皇山、葵峰山、五峰山、四洲山四大產(chǎn)茶區(qū)為基礎(chǔ)，圍繞“一片葉子”做文章，深化產(chǎn)業(yè)、科技、人才、市場“四個協(xié)作”，不斷做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，合力助推鄉(xiāng)村振興。目前，全縣茶園種植面積達(dá)2萬畝，總產(chǎn)值近6億元，每年帶動200多戶脫貧戶（監(jiān)測戶）戶均增收3000多元。
茶旅融合盤活了鄉(xiāng)村資源，帶動了周邊經(jīng)濟(jì)?！拔覐男「L輩采茶，如今又接受了專業(yè)茶藝培訓(xùn)，成為茶園的一名管理者。”坪田村村民劉周娟說，實(shí)現(xiàn)了從外出打工到家門口就業(yè)。她所在的石祖禪茶園位于北通鎮(zhèn)五皇山脈，通過引進(jìn)粵企投資2億元，不斷發(fā)展壯大。
“縣里成立茶產(chǎn)業(yè)工作專班，負(fù)責(zé)一線統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和調(diào)研指導(dǎo)；成立茶葉協(xié)會，集聚優(yōu)勢資源，推動茶企茶農(nóng)抱團(tuán)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)要素資源整合更高效、粵桂對接更順暢。”浦北縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長林森介紹，浦北縣引進(jìn)粵企投資1.5億元建設(shè)核心區(qū)5000畝、輻射區(qū)超萬畝的五峰山欽香生態(tài)茶園基地，引入廣東潮州鳳凰山生態(tài)茶園的發(fā)展模式，獲批廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)四星級核心示范區(qū)，成為華南地區(qū)單體最大的單叢茶示范種植基地。
通過實(shí)施“茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略”和“茶鄉(xiāng)英才計(jì)劃”，浦北縣與廣東農(nóng)科院茶葉研究所簽訂科技支撐茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展合作協(xié)議，與廣東茶葉科技企業(yè)合作成立單叢茶生態(tài)栽培與加工技術(shù)創(chuàng)新中心，創(chuàng)新“政府+科研院所+茶企+茶農(nóng)”的茶產(chǎn)業(yè)科技協(xié)作模式，聯(lián)合搭建一批茶產(chǎn)業(yè)人才工作站、院校研學(xué)基地、校企實(shí)訓(xùn)基地等。
“我們推進(jìn)粵茶專家與本地技術(shù)人員‘聯(lián)姻’，打造科技特派員制度‘升級版’，充分發(fā)揮農(nóng)技推廣體系，強(qiáng)化與農(nóng)戶‘點(diǎn)對點(diǎn)、面對面’的幫扶機(jī)制，加強(qiáng)地方品種資源保護(hù)利用，建立完善縣域茶樹種質(zhì)資源保護(hù)點(diǎn)3個，全面推廣茶園主要病蟲害綠色防控、茶葉加工品質(zhì)提升等技術(shù)?！绷稚f，浦北縣推廣茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化應(yīng)用、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合、茶園綠色生產(chǎn)等粵茶產(chǎn)業(yè)成熟的先進(jìn)技術(shù)，推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。其中，石祖禪茶園被評為廣西農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、全國有機(jī)農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展園區(qū)。
周仕興 本報(bào)通訊員 黎贊輝 羅繼梅）
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